Хорошо расположенное освещение на кухне не только придает ей привлекательный вид, но и делает приготовление пищи более безопасным. Есть много вещей, которые нужно учитывать, когда речь идет об освещении кухни, и почему важно разделять рабочую и обеденную зоны
10 советов по освещению кухни
Кухня, безусловно, является самой используемой комнатой в доме, поскольку именно здесь вся семья готовит, встречается и общается. Чтобы сделать это помещение многофункциональным, уютным и теплым, независимо от его размеров, важно уделить особое внимание освещению. Правильно организованное, оно способно в мгновение ока превратить кухню из «жаркой комнаты» в уютную столовую для долгих и приятных семейных посиделок. Вот почему так важно продумать дизайн кухни и варианты освещения до начала ремонта — и наши советы помогут вам в этом.
Несколько десятилетий назад самым популярным типом освещения кухни была одна люстра в центре потолка. Это было не самое удобное решение, поскольку оно не освещало все периферийные зоны, важную часть рабочей зоны и обеденный стол. Сейчас даже в небольших кухнях требуется несколько типов освещения. Существуют такие основные типы освещения кухни:
- общее, которое все же необходимо;
- подсветка рабочей зоны ;
- подсветка обеденной зоны ;
- декоративное освещение .
Можно обойтись без чисто декоративного освещения кухни, но хорошо подобранное функциональное освещение может выполнять и декоративную функцию, а современные светильники — это настоящие произведения искусства на любой вкус.
Каким должно быть освещение?
Ключом к правильной концепции освещения является знание основных требований. А они следующие:
- свет должен располагаться так, чтобы на рабочую поверхность и в обеденную зону находящиеся на кухне люди не бросали тень;
- в то же время, источники света не должны быть слишком яркими, чтобы не ослеплять человека;
- важно, чтобы одни источники света дополняли другие;
- необходимо учитывать и цветовую схему кухни. Так, светлые стены и мебель будут отражать до 80% светового потока, а темные – лишь около 12%;
- для обеденной и рабочей зоны необходима разная мощность освещения. Приблизительные нормы таковы: мощность освещения для рабочей зоны – 100 Вт/м 2, для обеденной – 50 Вт/м 2 ;
- при обустройстве освещения рабочей зоны нужно следить за расстоянием от источников воды до светильников. Оно должно быть не меньше 60 см.
Общее освещение на кухне
Перейдем к вариантам общего освещения кухни. Традиционный вариант — люстра. Но она вписывается далеко не в каждый современный интерьер, и все же у нее есть свое место.
Кухни часто бывают не квадратными, а прямоугольными. В этом случае можно подобрать люстру, вытянутую в длину. Она лучше всего подходит для длинной и узкой комнаты и обеспечивает оптимальное распределение света.
При низких потолках повесить люстру не представляется возможным, так как она будет мешать. Одно из решений — найти светильник, который имеет почти плоскую форму. Либо круглый, либо квадратный — в зависимости от того, что подходит к планировке вашей кухни.
Если вы проектируете подвесной или натяжной потолок, вы можете «разбросать» точечные светильники по поверхности или создать с их помощью узор (узнать, как разместить точечные светильники и многое другое можно здесь). Также можно сделать освещение по периметру «центральной» зоны. Такое освещение на кухне визуально помогает приподнять потолок, благодаря чему помещение выглядит немного просторнее.
Все эти варианты можно комбинировать, поэтому количество вариантов очень велико. Однако важно помнить, что есть еще две зоны, которые можно осветить, и искать светильники, подходящие по стилю к двум другим зонам.
Освещение обеденной зоны
Для освещения возле обеденного стола есть только два варианта: настенное бра или один или несколько светильников на длинном кабеле с потолка.
Настенное бра можно использовать, если стол расположен близко к стене. При выборе места расположения бра есть два важных аспекта: освещенность и удобство. Его следует размещать на высоте 60-80 см от поверхности стола. Если светильник должен освещать весь стол, рекомендуется выбрать модель, позволяющую расположить светильник подальше от стены.
Чтобы освещение на кухне было не только ярким, но и красивым, все кронштейны-отражатели светильников следует подбирать в одном стиле, который также должен гармонировать с общим стилем интерьера.
Учитывайте естественный свет
Большинство крупных городов в центральной части России не очень солнечные. В Санкт-Петербурге, например, всего 67 солнечных дней (или 1 628 часов) в году, в Москве — 72 дня или 1 723 часа.
Поэтому наши дома — и особенно кухни — нуждаются в дополнительном освещении (самые солнечные города находятся в Красноярском крае, Ставрополье, Южной Сибири и на Дальнем Востоке).
- Желательно выбирать лампы теплого спектра — он благоприятнее для психоэмоционального состояния человека.
- Перенесите рабочую зону ближе к окну, установите вместо подоконника раковину или столешницу — так вы будете использовать естественный свет.
- Закажите дополнительную подсветку вдоль верхней линии шкафов. И не переживайте за эстетику: современные лампы почти незаметны — см. на фото крупным планом ниже:
Детали: подсветка шкафов, кухонного острова или бара
Встроенные кухни проектируются индивидуально, поэтому тщательно продумайте, какие зоны должны быть освещены и как, чтобы вам было приятно пользоваться вашей кухней.
Например, многие заказывают дополнительное освещение в шкафах, чтобы не напрягать глаза при поиске на полке. Шкаф можно подсветить снизу линейными светильниками, которые освещают рабочий стол:
Подвесные светильники над барной стойкой, кухонным островом или столом в столовой также выполняют дизайнерскую функцию — они задают стиль и настроение всей комнате. При необходимости можно заменить абажур и обновить обстановку.
Важно: Планировщик кухни от Фабрики кухни поможет вам рассчитать освещение на кухне, продумать расположение выключателей и необходимых розеток. Посоветуйтесь с нами, чтобы ваша кухня была удобной, современной и безопасной для здоровья.
Особенности освещения маленькой кухни
Маленькие помещения легче осветить, но без одной лампочки не обойтись. В маленьких кухнях действуют общие правила — разделите зоны, используйте несколько источников света. Но при этом нужно учитывать размер.
Точечный светильник или вращающиеся споты идеально подходят для маленьких кухонь, где лучший эффект дает регулировка направления света по мере необходимости для освещения различных зон. Их также можно разместить в углах кухни, и тогда помещение будет казаться больше.
Отлично смотрится центральная люстра, расположенная как можно ближе к потолку, свет которой направлен вверх. Особенно хорошо она смотрится с глянцевым потолком.
В маленьких кухнях общее освещение можно использовать и для освещения обеденной зоны — слишком большое количество ламп только загромождает маленькое пространство. Однако для рабочей и обеденной зоны необходимо продумать локальные источники света.
О выборе ламп
Выбор ламп должен быть сделан очень тщательно. Работа также очень важна на кухне, поэтому лампы должны быть погодоустойчивыми и выдерживать высокие температуры и пар. Лучше всего выбирать лампы, которые максимально просты в использовании. Не забывайте, что в помещениях, где происходит приготовление пищи, лампы быстрее пачкаются — хорошо, если вы сможете очистить их быстро и без особых усилий.
Комментарий эксперта
Екатерина Любарская, партнер архитектурного бюро DVEKATI:
— Хорошо выбрать несколько сценариев освещения для кухни, чтобы была возможность включить определенные группы светильников. Сценарии должны гармонировать с профессией. Кухня — это не только функциональное помещение для приготовления пищи, но и, как правило, сердце дома, где собирается вся семья. Это место, где люди собираются на вечеринки и принимают гостей.
Хорошо, если пространство кухни позволяет создать отдельную столовую с большим столом. Тогда источник света можно разместить над столом, сделав даже тусклый свет центральным элементом концепции освещения, не мешая никому. В идеале источник света должен быть теплым, что создает более теплую атмосферу для семейных посиделок. Люди всегда собирались вокруг огня, очагов и каминов — источника тепла и света.
В больших кухнях предусматривается место для сидения, например, удобное кресло с торшером. Если на кухне есть барная стойка, хорошо создать уютную зону отдыха с л
