Несмотря на наличие в растении горького млечного сока, который служит защитой от поедания скотом, пчеловоды отдают предпочтение зарослям осота, поскольку он является высокоэффективным медоносом. С одного гектара в благоприятный сезон можно собрать до 250-300 килограммов светло-желтого, приятно пахнущего меда. Это делает осот ценным растением для пчеловодов, поскольку мед, собранный с этого растения, обладает особыми вкусовыми качествами.
Щирица запрокинутая: меры борьбы. Амарант запрокинутый. Описание сорняка щирица
В тех местах, где щирица запрокинутая произрастает в больших количествах, ее семена могут быть использованы в качестве корма для домашней птицы. Молодые отваренные листья этого растения пригодны для пищи, а молодые экземпляры вместе с отрубями применяются для кормления свиней. Щирица также позволяет создавать силос.
Другие названия
Это растение также известно под названиями амарант запрокинутый, подсвекольник, цыганка или краснуха.
Происхождение
Щирица запрокинутая является космополитическим сорняком, который широко распространился по всем континентам. Она встречается практически во всех регионах России и широко известна как агрессивный сорняк, появляющийся одним из первых на пустырях и заброшенных сельхозугодьях.
Особенности роста
Щирица запрокинутая – это однолетнее травянистое растение, относящееся к роду Щирица и семейству Амарантовые.
Почва
Данное растение предпочитает гумусные, водопроницаемые почвы, богатые питательными веществами, особенно азотом.
Цветение
Цветки щирицы запрокинутой образуют плотные цилиндрические соцветия, которые нижней части ветвистые и имеют зеленый цвет. Прицветники значительно превышают по размеру листочки околоцветника, достигая почти в два раза их длины и являясь длинными и заостренными. Околоцветник состоит из пяти листочков и не превышает в длину 2,5 мм. В период плодоношения листочки околоцветника становятся более жесткими и превышают плод по размеру. Цветение происходит с июня по август, создавая красивые зеленые облака.
Плоды
Плоды щирицы открываются при созревании. Семена имеют диаметр около 1 мм и имеют темно-бурый цвет. Они созревают с июля по сентябрь и размножаются только семенами. Продуктивность одного растения может достигать 5000 семян.
Стебель
Стебель щирицы запрокинутой прямой, может достигать до 1 метра в высоту, простой или ветвистый, с легкой опушенностью короткими волосками, окрашенный в светло-зеленый или красноватый цвет.
Листья
Листья щирицы запрокинутой имеют яйцевидную или яйцевидно-ромбическую форму, длиной до 14 см и шириной до 6 см, сужающиеся к верхушке и иногда выемчатыми на концах, окрашенные в бледно-зеленый цвет. Листья слабо гелиотропны, а черешок практически равен длине пластинки или даже длиннее.
Это однолетнее растение, которое появляется поздней весной, было занесено в Европу из Северной Америки в минувшем веке. Ботаническое название происходит от греческого слова maraino, что означает «я не вяну», и anthos — «цветок». Это указывает на устойчивость растения, поскольку даже высохшие листья вокруг цветника сохраняют его вид, как в процессе цветения, так и осенью.
У взрослых экземпляров растения стебель имеет прямостоячее положение, покрыт густыми волосками и может принимать сероватый оттенок. Корневая система стержневая, углубляется в почву, обеспечивая надежное удержание. Листья черешковые, продолговато-яйцевидные, имеют тупые или слегка выемчатые верхушки, с короткими волосками по краям и снизу.
Семена имеют чечевицеобразную, округло-сжатую форму. Окружность семени обрамлена заметной каймой, которая прикрывает кольцеобразно расположенный зародыш. Легкая выступающая кайма семенного рубчика образует зубчик. Вырез теле семенного рубчика округлый. Поверхность семян гладкая и блестящая, а в детальных увеличениях становится заметной слабосетчатая структура. Семена черные, а недозревшие — коричневато-красные. Их размеры: диаметры 1,0 — 1,2 мм, ширина 0,9 — 1,0 мм, толщина 0,5 — 0,7 мм.
У сеянцев семядоли продолговатые, закругленные, постепенно сужающиеся в черешки. Затем семядоли приобретают более неравномерный вид. Размеры семядолей: длина 6 — 10 мм и ширина 1,5 — 2,2 мм. Верхняя сторона окрашена в серовато-зеленый цвет, в то время как низ имеет фиолетово-красный оттенок. Поверхность этих семядолей имеет мелкие морщины, что создает характерный вид. Листья имеют длину от 10 до 16 мм и ширину от 8 до 12 мм, могут быть ромбически-округлыми или широкояйцевидными, нередко с неровными краями, широкозакругленными и выемчатыми, переходящими в черешок. Верхние пластинки серовато-зеленые, а нижняя сторона красноватая. Черешок и жилки покрыты мелкими пушистыми волосками. Жилкование петлисто-сетчатое, создается боковыми веточками, поочередно отходящими от главной светло-зеленой жилки. Эпикотиль короткий и покрыт шероховатостями, гипокотиль же грязно-малиновый. При растирании всходы выделяют «свекольный» запах.
Описание
Щирица запрокинутая, известная также как амарант, представляет собой сорняк, который может быть сложен для удаления с участка. Около века назад это растение было завезено из Южной Америки в Европу и Китай, с тем, чтобы использовать семена для производства муки, за что его также называют хлебом инков. В действительности, щирица обыкновенная является съедобной, но во многих странах к ней относятся отрицательно; так, например, в Испании она ассоциируется с нечистыми силами, именно поэтому там ее не сажают.
Это растение отлично справляется с длительными периодами отсутствия влаги в почве и выживает, когда другие сорняки начинают увядать.
Листва щирицы имеет ромбовидную форму, кусты могут вырастать до одного метра в высоту. Крона имеет жесткую структуру, со стеблем, на верхней части которого формируются семена.
Цветение начинается в июне и продолжается до октября. В метелках находятся как мужские, так и женские цветки, что позволяет сорняку самоопыляться. В результате образуются небольшие семена длиной всего 1 мм, которые способны прорастать уже при температуре около +5 градусов.
Меры борьбы
Для борьбы с щирицей запрокинутой можно использовать как биологические, так и механические методы. На самом деле, эта борьба представляется трудоемким процессом, но в некоторых случаях даже предпринятые усилия могут не привести к желаемому результату, особенно в условиях длительных дождей. Используя определенные подходы, можно ограничить количество данного сорняка, однако полное его удаление с участка может оказаться практически невозможным. При этом применение определенных химических средств может привести к большему вреду, чем к пользе.
Все гербициды, предлагаемые на рынке, можно разделить на селективные и неселективные. Первые направлены на уничтожение однодольных или двудольных растений, но вместе с тем способствуют уничтожению таких культур, как клубника, семена рапса и люпина.
Для эффективного удаления щирицы можно воспользоваться следующими средствами:
- Teridox 50 EC;
- Fusilade Forte 150 EC;
- Agil 100 EC.
Препараты, предназначенные для подавления двудольных сорняков, эффективно уничтожают нежелательные растения, растущие на газоне. К ним относятся такие средства, как Chwastox Trio 540 SL, Dicotex 202 LS, Bofix 260 EC. Данные препараты оказывают влияние на одуванчики, клевер и другие сорные травы. Неселективные гербициды уничтожают все растения на своем пути, включая щирицу, поэтому следует быть особенно осторожными, чтобы не нанести вред другим культурам.
После их применения погибает практически всё. Если на вашем участке выращиваются овощи или цветы, их необходимо укрыть пленкой или бумагой во время опрыскивания, чтобы они не впитали активные вещества препарата.
Важно отметить, что при высокой плотности данного сорняка однократная обработка гербицидом не обеспечит полное избавление от него. Необходим будет повторный подход.
Для этих целей особенно рекомендуется применение таких средств, как Roundup 360 SL, Roundup 480 SL Forte, Glyfos 360 SL, Тайфун 360 SL и Galup 360 SL. Эти препараты содержат действующее вещество глифосат. Все упомянутые средства являются биоразлагаемыми, что позволяет спустя две недели после обработки приступать к плановым работам на огороде. Для точечного уничтожения можно использовать гель Раундап или его аналог с таким же активным компонентом.
Еще одним эффективным способом контроля за ростом щирицы является мульчирование сосновой корой или опилками. Необходимо укладывать не менее пяти сантиметров мульчи. Каждый год слой мульчи нужно обновлять. Значительным преимуществом данного метода является сохранение влаги в грунте. Со временем мульча перерабатывается, превращаясь в перегной, что становится отличным удобрением для выращиваемых растений. Если попытка удалить щирицу производится на клумбе, лучше использовать только кору, так как она сохраняет привлекательный вид.
Мульчу следует разложить весной, когда щирица только начинает появляться.
Существуют также домашние методы борьбы с этим сорняком. Неразбавленный уксус, мыльный раствор или растворы любых моющих средств, а также кипяток и даже отработанное подсолнечное масло часто применяются садоводами. Эти методы подходят для удаления щирицы, которая растет изолированно или небольшими группами на дорожках, террасах, в саду или около дома. Также могут эффективно работать сахар, зола или уголь, которыми посыпают влажные листья щирицы. Однако, к сожалению, данная процедура требует периодического повторения.
Содержащиеся в указанных веществах компоненты разрушают структуру листьев, что тормозит физиологические процессы, в результате чего щирица со временем погибает.
Врага нужно знать
Щирица запрокинутая или обыкновенная принадлежит к семейству Амарантовых или щирицевых. Это однолетнее травянистое растение при благоприятных условиях может вырасти до одного метра и обладает слабой опушенностью на прямом ветвящемся стебле.
Сорняк щирица примечателен своей длинной стержневой корневой системой, которая проникает на глубину более двух метров. В диаметре корень может занимать площадь свыше метра. Это растение устойчиво к засухе благодаря своей длиной корне, который способен извлекать влагу с больших глубин.
Листья щирицы довольно крупные, их форма напоминает ромбики. Верхняя часть листьев имеет серо-зеленый цвет, а нижняя часть окрашена в красноватый цвет. Черешки и жилки у щирицы имеют полосатую структуру.
Первые экземпляры растения могут проявиться на участке уже в апреле. Для прорастания семян требуется всего 6-8 градусов тепла. Примечательно, что семена не прорастают только при температуре +50 градусов. Семена щирицы очень мелкие и весят всего лишь 0,4 г, однако одно растение может дать до миллиона красно-бурых семян.
Цветение начинается в июне и продолжается вплоть до октября. Цветы у щирицы, будучи незаметными и неприметными, формируют плотные метелки, которые сложно заметить. Первые заморозки не страшны для растения, и оно продолжает цвести даже при низких температурах.
На огородах встречается еще одна разновидность амаранта – щирица жминдовидная. Это растение имеет стелющиеся по земле красноватые побеги и образует более десяти стеблей от одного куста. Листья у щирицы жминдовидной небольшие и овальные. Соцветия метельчатые, содержащие множество семян. Посмотрите на фото, как выглядит эта щирица.
Важно! Созревшие семена щирицы могут дать потомство в текущем сезоне, что делает борьбу с ними довольно сложной.
Методы борьбы
Красный корень, как еще называют щирицу, является агрессивным сорняком. В благоприятные условия на одном квадратном метре может вырасти до 1000 растений. Морозоустойчивость и способность щирицы выживать даже в засушливых условиях способствуют ее широкому распространению. Она встречается практически по всей территории России, за исключением пустынных областей.
Тип грунта для щирицы не имеет значения, но на плодородных и хорошо обработанных почвах она чувствует себя особенно комфортно.
Замечание! Семена щирицы запрокинутой обладают крепкой оболочкой, что делает их прорастание затруднительным. Однако стоит лишь провести агротехнические мероприятия, как начинается бурное прорастание.
Многочисленные садоводы задаются вопросом, как избавиться от щирицы на своих участках. Если некоторые сорные растения можно победить простыми методами, такими как прополка и рыхление, то для амаранта требуется применение комплексных мер:
- механических;
- химических;
- биологических;
- истощающих;
- замещающих.
Давайте обсудим особенности каждого метода.
Механическое удаление сорняков
Садоводы на практике часто применяют механический метод борьбы с сорняками, который включает в себя перекопку почвы, а также вырезание растения вместе с корнями вручную. Прополка щирицы должна выполняться регулярно, чтобы не допустить цветения.
Биологический метод
Биологическая защита вашего огорода или сада может осуществляться путем мульчирования почвы. Многие садоводы рекомендуют использование старого картона, рубероида, досок или темной пленки для укрытия заросших щирицей участков или дорожек между грядками. Все прекрасно помнят, что для прорастания семенам необходим свет, и под укрывным материалом создается высокая температура, которая уничтожает как семена щирицы, так и взошедшие сорняки.
Истощение сорняков
Если вы решите воспользоваться истощающим методом для уничтожения щирицы, учтите, что он эффективен только на небольших участках. Суть метода заключается в том, что наземные части растений регулярно срезаются. Для амаранта данный способ применяют, если сорняк вымахал выше человеческого роста, так как вырвать такую щирицу с корнями невозможно. Поэтому остается лишь подрезать. В ответ корень начнет активно наращивать новую зелень. Чем чаще вы будете инициировать срезку, тем быстрее жизнь у растения иссякнет, в итоге ведя к его гибели.
Способ замещения
Замещающий метод борьбы с сорняками весьма эффективен на участках между садовыми деревьями и кустами, а также вокруг стволов. Обычноpropolkas проводятся очень часто, что делает этот процесс трудоемким. Чтобы облегчить задачу, многие садоводы рекомендуют посев травянистых растений, которые будут покрывать всю поверхность, затрудняя сорнякам доступ к свету и ресурсам.
Для этого подойдут природные инсектициды, такие как ноготки и бархатцы. Кроме того, одной из стратегий борьбы со щирицей является посадка сидератов. Эта операция выполняется после сбора урожая, используя, например, горчицу или рожь. Подросшие растения накрывают темной мульчей, оставляя на месте до следующего года. Под укрытием создаются высокие температуры, которые ведут к перегниванию и сидератов, и сорняков. В итоге весной на участке не останется ни сорняков, ни амаранта, а грунт будет обогащен полезными элементами.
Экология
Данное растение предпочитает произрастать на гумусных и водопроницаемых почвах, которые богаты питательными веществами, особенно азотом.
- Веселовський И.В., Лисенко А.К., Манько Ю.П. Атлас-визначник бур’ян╖в. Киев: Урожай, 1988. 371 с.
- Никитин В.В. Сорные растения флоры СССР. Ленинград: Наука, 1983. 454 с.
- Сорняки в сахарной свекле. Берлин: Хехст Шеринг АгрЭво Гмбх, 1996. 479 с.
- Флора СССР, т. 6. Ред. Шишкин Б.К. Москва-Ленинград: АН СССР, 1936. 956 с.
Щирица
Щирица запрокинутая — это не только бархатник и аксамитник, но и также известна под такими названиями, как петушиные гребешки, кошачий хвост или лисий хвост. Родина этого злака — Мексика, где до испанского завоевания его использовали для приготовления хлеба. По этой причине амарант также называют хлебом инков. Существует мнение, что это растение было завезено в Россию еще в XIX веке, хотя, по данным других источников, советский ботаник Н.И. Вавилов привез семена из Мексики в 1930 году после своей поездки.
На сегодняшний день амарант произрастает на всех континентах, за исключением Антарктиды. В некоторых странах этот вид рассматривается как опасный инвазивный вид, который конкурирует за питание с более привычными злаками, а также свеклой, бобовыми и картофелем. Щирица обладает способностью переносить засуху и недостаток питательных веществ. Главная проблема заключается в ее высокой плодовитости: одно растение может дать до полумиллиона семян. Поэтому крайне важно устранить сорняк до момента образования семян.
Борщевик
В заключение, необходимо упомянуть о самом известном и опасном сорняке — борщевике Сосновского. Изначально его начали выращивать для силоса, однако скоро выяснилось, что борщевик выходит за пределы полей и начинает захватывать естественные экосистемы. В 2012 году это растение исключили из списка сельскохозяйственных культур в России и внесли в список сорняков.
Каждый год в средствах массовой информации появляются рекомендации о том, как правильно бороться с борщевиком, так как его сок, попадая на кожу и находясь под воздействием солнечного света, вызывает тяжелые ожоги. Существуют даже сведения о том, что сок этого растения может приводить к мутациям.
В Московской, Ленинградской, Калужской, Тверской и Владимирской областях, в крупных городах, таких как Москва и Санкт-Петербург, введена административная ответственность за наличие борщевика на землях частных собственников. Штрафы не являются чрезмерными: верхний предел составляет пять тысяч рублей. Однако осознанный владелец, безусловно, будет стремиться защитить свой участок от этого неблагоприятного сорняка и его последствий.
