Все о чесноке: посадка, уход, хранение и лучшие сорта

Существует несколько подходов для полива чеснока, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Ручной полив часто практикуется среди дачников и огородников, но при масштабном выращивании чеснока предпочтение отдается автоматизированным методам, таким как дождевание и капельное орошение.

Как правильно поливать чеснок, чтобы получить большой урожай

Дачники, владеющие секретами правильного полива чеснока, обычно могут похвалиться щедрыми урожаями. Эта культура проявляет особую требовательность к уровню влажности почвы. Устойчивое потребление воды зависит от стадии роста растения, в то время как нормы полива варьируются в зависимости от погодных условий и типа почвы. В данной статье мы расскажем, как обеспечить чесноку оптимальные условия для получения обильного урожая.

Каждый овощевод знает о важности регулярного полива растений на собственных дачных участках. В то же время, каждое растение имеет свои агрономические особенности, которые требуют различных режимов орошения. В данной статье мы рассмотрим различные способы полива чеснока в открытом грунте и теплицах, определим оптимальную частоту полива и способы совмещения этого процесса с подкормкой.

Правила полива чеснока

При поливе чеснока особенно важно учитывать размер его головок и особенности корневой системы. К головкам чеснока можно отнести небольшие размеры, в то время как корни имеют слабую развитость. По этой причине растение получает большую часть необходимых питательных веществ из верхних слоев почвы. В результате, чесноку требуется много воды во время полива, однако его нельзя заливать.

Основной задачей при поливе чеснока является поддержание оптимального водного баланса и увлажнение грядок.

Чтобы увлажнение почвы пошло чесноку на пользу и не принесло вреда, следует придерживаться некоторых правил:

1. Если температура почвы снижается до +15°C, увлажнение может оказать негативное воздействие на растение.
2. Максимально допустимая температура воды для полива составляет +18°C.
3. Оптимальным способом полива чеснока является капельный метод.
4. Лучшее время для полива грядок с чесноком – это раннее утро и поздний вечер.
5. После полива, когда влага впитается, требуется рыхлить верхний слой почвы на глубину около 2 см.
6. Если прошел дождь, полив отменяют.

Если чеснок планируется к длительному хранению, в период активного роста головок следует уменьшить частоту поливов. В этом случае луковицы могут вырасти не столь крупными, как при частом поливе, но они будут лучше сохраняться в течение зимнего периода. Частый и обильный полив способствует увеличению размера чеснока, однако такие головки не выдерживают длительное хранение.

Особенности

Правильное выращивание чеснока включает строгое соблюдение режима полива. Очень важно придерживаться сроков и объемов орошений.

Это связано с тем, что перед выкопкой чеснок должен накопить достаточный запас питательных веществ, однако растению необходимо немного подсохнуть.

Популярная культура, посаженная в землю, должна начинать увлажнение с момента наступления вегетационного периода. Обычно он начинается в последних числах апреля или в первой половине мая и характеризуется интенсивным ростом листьев и стеблей. Необходимость полива в период дождливой погоды становится особенно актуальной, и любые дополнительные поливания стоит сократить, иначе чеснок может понести значительные повреждения.

Важность полива хорошо определяется уровнем влажности почвы, который должен находиться в пределах 75-85%. Определить этот параметр можно несколькими способами.

• Наиболее удобно использовать влагомер — специальный прибор для измерения уровня влажности почвы.
• Можно также выкопать небольшую ямку глубиной до 20 см рядом с растением и проверить влажность почвы, в которую можно вложить руку. Если рука окажется слегка влажной, это хороший знак.
• Еще один способ — аккуратно извлечь комок земли с глубины около 10 см. Если его можно сжать в ладонях, это указывает на уровень влажности выше 75%. Если земля рассыпается, это не более 60%, что требует дополнительного полива теплой отстоянной водой.

Важно не переувлажнять землю, так как это может привести к гниению растений. На ощупь земля должна быть умеренно влажной.

Перед посадкой чеснока на дачном участке нужно учитывать, что правильный режим полива напрямую влияет на количество урожая. Также на урожайность будут оказывать влияние осадки и климатические условия, в которых культивируется чеснок.

Для безопасного и правильного полива культуры дачникам следует учесть также и другие важные факторы.

• Следите за температурой воздуха на улице. При снижении температуры ниже 13 градусов Цельсия, полив необходимо отменить.
• Для полива следует использовать лишь отстоянную воду, температура которой должна быть около 18 градусов Цельсия. Полив холодной водопроводной водой нежелательна, так как может повредить растениям.
• Идеальное время для полива — рано утром или вечером, когда солнце не так активно. Эти временные промежутки особенно подходят для увлажнения посадок.
• После каждого полива настоятельно рекомендуется рыхлить почву, где растет чеснок, на глубину около 2 см. Рыхление необходимо выполнять аккуратно, избегая резких движений.
• После дождя полив чеснока не требуется.

Соблюдение перечисленных простых правил поможет поддерживать идеальный уровень увлажненности чеснока без причинения вреда.

Методы орошения

Увлажнение чеснока может осуществляться различными методами. Используются как капельный, так и ручной полив, также распространено дождевание. Каждый дачник выбирает наиболее подходящий метод орошения в зависимости от условий участка и объема выращиваемого чеснока. Рассмотрим преимущества и недостатки каждого из способов.

Капельный

Капельные системы полива считаются одними из самых удобных и эффективных. Многие дачники выбирают именно этот метод для увлажнения своих насаждений.

Популярность капельного полива объясняется несколькими важными факторами:

• При капельном поливе вода подается непосредственно к корням растений.
• Этот метод гарантирует равномерное распределение влаги, что так важно для полноценного роста растений.
• Капельный полив легко контролировать и регулировать в зависимости от потребностей культуры.

Тем не менее, капельные системы имеют и недостатки, с которыми стоит ознакомиться. Крупный минус заключается в том, что такая система требует установки дорогого оборудования. Поэтому многие садоводы строят DIY-системы, которые могут быть не менее эффективны и функциональны.

Ручной

Большинство дачников предпочитают ручной полив для своих посадок. Этот метод прост и не требует дорогостоящего оборудования или механизации процесса.

Однако у ручного полива есть свои недостатки, о которых стоит знать заранее:

• Физические нагрузки являются обязательными при использовании ручного полива. Это становится особенно трудным занятием на больших площадях с высоким уровнем засаженности.
• При таком способе полива придется больше перемещаться по участку, что может привести к повреждению стебелей растений.
• Объем подаваемой воды будет оцениваться лишь визуально, что затрудняет контроль за фактическим количеством влаги.

Ручной полив, несмотря на свои недостатки, имеет и положительные моменты:

• Традиционный метод является самым доступным, так как не требует затрат на систему полива. Необходима лишь качественная лейка, которую можно приобрести за небольшие деньги.
• Не потребуется подводить воду или устанавливать электрическое оборудование для полива чеснока.
• Использование обычной лейки не требует подключения к электрическим источникам.

Ручной способ особенно уместен на мелких дачных участках.

Дождевание

Метод дождевания также хорошо подходит для увлажнения чесночных посадок. Этот способ имеет ряд преимуществ, которые привлекают множество дачников.

• Дождевание обеспечивает оптимальное распределение влаги по грядкам. Дачнику нужно лишь знать необходимое количество воды для определенных этапов роста.
• Этот метод, как правило, механизирован и не требует больших финансовых вложений.

Где сажать чеснок

Чеснок рекомендуется сажать на отдельной грядке, однако, если пространство ограничено, его можно высаживать рядом с другими культурами, такими как:

• клубника,
• помидоры,
• картофель,
• черная смородина,
• гладиолусы, тюльпаны, розы и другие растения.

Что можно посадить рядом с чесноком – выбираем правильных соседей по грядке
Расскажем, что сажать рядом с чесноком, чтобы получить отличные урожаи.

Выбор места для чеснока

Чеснок предпочитает плодородные супесчаные или суглинистые почвы с нейтральным pH. Следует избегать низменных мест, где застаивается вода после зимы или дождей. Место для посадки чеснока должно быть на возвышенности и хорошо освещено солнцем. Также необходимо избегать участков с сильными сквозняками.

Хорошие предшественники для этой культуры включают бобовые, капусту, кабачки и огурцы, а также зерновые культуры, клевер и люцерна.

Однако не стоит высаживать чеснок на месте, где ранее росли лук, томаты или картофель.

Помните, что повторное высаживание в старое место разрешается только спустя 3-4 года.

Подготовка гряды для чеснока

Осенью необходимо перекопать почву на штык лопаты. Удалите корни сорняков и остатки других растений. Рекомендуется внести под перекопку 7-8 кг перегноя или компоста на 1 квадратный метр или 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия. Затем выровняйте участок, разбивая комья.

Для озимого чеснока грядку желательно подготовить за 2-3 недели до посадки. При выращивании яровой разновидности грядка также готовится осенью.

Посадка чеснока

Посадка чеснока осуществляется в зависимости от типа культуры: озимый высаживается осенью, яровой – весной.

Когда сажать чеснок

Озимый чеснок высаживают за месяц до наступления холодов, чтобы зубки успели укорениться, но не проросли. В средней полосе это обычно происходит с начала до середины октября при температуре воздуха не ниже 3-4°C.

Можно использовать также воздушные бульбочки, но их следует растить в течение двух лет. В первый год на месте высаживается луковица-однозубка, которая осенью пересаживается на новое место, и на следующий год образуется полноценная луковица.

Яровой чеснок высаживают в середине апреля – начале мая, как только температура почвы прогреется до 5-10°C. Затягивать с посадкой не стоит, так как вегетационный период для данной разновидности длится дольше, чем у озимого чеснока.

Как посадить озимый чеснок: пошаговая инструкция для новичков

Посадку озимого чеснока знает каждый опытный дачник, однако у начинающих огородников возникает множество вопросов. Наша статья нацелена на помощь им.

Подготовка и посадка зубчиков

Перед высадкой луковицы разделите на зубчики, калибруйте их по размеру и дезинфицируйте в 1%-ном растворе марганцовки или Фитоспорина в течение 30 минут. Также можно замочить в растворе стимулятора роста.

Отобранные зубчики ярового чеснока для ускорения прорастания заворачивают во влажную ткань и помещают на неделю в прохладное место.
Зубчики высаживаются донцем вниз в бороздки с интервалом 8-10 см друг от друга. Расстояние между рядами составляет 25-30 см, а глубина посадки для ярового чеснока — 2-3 см, для озимого — 5-8 см.

Подзимние посадки рекомендуется замульчировать торфом или перегноем, если вы проживаете в регионах с холодным климатом. Слой мульчи убирают ранней весной.

Некоторые могут считать, что чеснок высаживается исключительно осенью, но это не так. Яровой чеснок воспринят как отличный вариант для весенней посадки.

Какую воду использовать

Поливать чеснок не следует холодной водопроводной, артезианской или колодезной водой. Лучше применять нагретую на солнце отстоянную воду (например, из бочки). Температура воды для полива чеснока не должна быть ниже +18°C.

Чтобы обеспечить высокое качество чеснока и увеличить срок его хранения, полив нужно прекращать перед уборкой. Время завершения полива определяется по целям использования чеснока:

• Если чеснок предназначен для текущего использования, полив прекращают за неделю до сбора урожая;
• Для вологоустойчивого хранения чеснока полив прекращается за 3 недели до сбора.

Сбор урожая ярового чеснока, высаженного весной, осуществляется с 20 августа по 10 сентября, тогда как озимый récolté — в июле.

Как и когда противопоказано поливать чеснок

Существуют ситуации, когда полив чеснока не рекомендуется:

• Снижение среднесуточной температуры ниже 13°C.
• Полив в дневное время. Не следует поливать чеснок в ясные солнечные дни, так как это может вызвать ожоги у влажных листьев.
• Орошение сильной струёй воды. Сильный напор может повредить листья и стебли, что приведет к снижению урожайности и возможному развитию грибковых инфекций. Поэтому лучше использовать лейку вместо шланга.

Полив в позднее время суток, когда земля не успевает просохнуть до ночи, может создать условия для развития грибковых заболеваний. Частые поливы небольшими порциями воды не позволяют влаге проникнуть достаточно глубоко в почву, оставляя корни без необходимого количества влаги для полноценного роста.

Также необходимо избегать попадания воды на листья. Хотя чеснок может перенести такой полив, в жаркую погоду это может привести к заболеваниям растений.

Рекомендуем проверенные удобрения:

• ? Агрикола для лука и чеснока – доступна в виде гранул и упакована в целлофановые пакетики по 50 г. Формула содержит все необходимые вещества для успешного роста луковиц и корнеплодов.
• ? Фертика Leaf Power Универсальное – подходит для всех видов культур в любой технологии выращивания и содержит инновационные компоненты для активного увеличения зеленой массы.

Основные правила

Полив чеснока допускается только при температуре почвы выше +15°C; в противном случае орошающие мероприятия следует отложить. Вода для полива должна быть теплой, предварительно отстоявшейся и достигнувшей +18°C. Наилучший вариант — оттаивать воду в бочке. Холодную воду, независящую от источника (водопровод или колодец), применять запрещено.

Полив лучше всего организовать ранним утром или вечером, чтобы исключить вероятность ожогов на перьях растения. Позднее прибегать к поливу нецелесообразно — недосушенная земля к ночи может стать идеальной средой для болезней грибковой природы.

Чесноку требуется много воды, однако его переувлажнение может запустить гнилостные процессы из-за близкой расположенности корней к поверхности.

Отказ от полива следует делать, если ранее были осадки. При формировании головок для долгого хранения частоту поливов тоже следует уменьшить для повышения лежкости. Необходимость орошения определяется уровнем влажности почвы, которую проще всего замерить с помощью влагомера. Если результат отображает значение менее 70% влажности, значит, помидорам необходим полив.

Для определения состояния почвы без специализированных инструментов необходимо вырыть ямку глубиной 15-20 см и вынуть комок земли.

При открытой ладони важно обратить внимание на следующие характеристики:

• Если на комке оставляются следы от пальцев, это свидетельствует о влажности на уровне 70%;
• При 70-75% земля формирует четкий шарик;
• Если земля рассыпается, это означает уровень влажности менее 60%;
• Появление воды при сжимании говорит о влажности выше 80%.

При увлажнении почвы важно контролировать попадание воды на листья, избегая сильных напоров, так как это может сделать листья и стебли уязвимыми, что в итоге негативно скажется на урожайности.

Следует избегать чрезмерного увлажнения, которое может спровоцировать образование корочки на поверхности почвы, что не позволит кислороду достигать корней.

После поливов и длительных дождей обязательно необходимо рыхлить почву, углубляясь на 3-5 сантиметров. Ошибки в увлажнении могут проявлять себя в виде специфических изменений растений: нехватка влаги приводит к светлым участкам на листьях или загибу концов, в то время как избыток влаги вызывает побледнение зелени, что также сигнализирует о потребности в корректировке режима полива и уходовых мер.

Отдельно стоит коснуться полива зимнего чеснока, который высаживается осенью и созревает весной. Необходимость в поливе определяется погодой: если за день до высадки прошел дождь или заряжается, полив можно пропустить. Наоборот, при сухой осени следует немного полить грядку. В большинстве случаев, озимый чеснок не нуждается в поливе с осени до весны, так как достаточно природных осадков для обеспечения необходимых условий.

Способы

На выбор доступны три метода полива чеснока, растущего на приусадебном участке, каждый из которых имеет свои преимущества.

Ручной

Ручной полив является самым простым способом ухода за грядками. Он не требует специальных устройств, но отнимает много времени и сил, поэтому рекомендуется лишь для небольших участков или же для физической активности.

Этот метод считается доступным, не требующим дополнительных затрат на поливальные системы, подвод воды к грядкам или подключение электричества. Способы осуществляются через обычную лейку. Однако салфетки вынуждены прикладывать много усилий и перемещаться по участку, не допуская образования лугов.

Проблемный момент заключается в том, что количество воды на грядках трудно измерить.

Капельный

Капельный полив разделяется на два типа: наземный и подземный. В поверхностной системе вода подается через трубочки с дозирующими устройствами, которые укладываются непосредственно на поверхность грядки рядом с растениями. Данный метод расходует меньше воды по сравнению с дождеванием и снижает уровень испарений. Проникающие влага не оставляет капель на листьях, исключая их перегрев.

К большим преимуществам такого подхода относится возможность подать воду небольшими порциями через равные промежутки времени. Однако наземный полив требует рабочего обслуживания системы, а также трубки нужно будет менять каждые несколько лет, а капельницы периодически очищать. Настройка системы может быть сложной задачей для садоводов.

Подземный полив требует установления стационарного устройства, работающего на протяжении нескольких лет. Принцип работы аналогичен наземному, с той лишь разницей, что трубочки закапываются под землю. Их использование требует установки эмиттеров, которые не дают чистым корням производить доступ к водным металлическим озерам. Этот метод обеспечивает необходимость установки системы единожды, что позволит забыть о поливе на долгие годы.

Тем не менее, данная конструкция оказывается более затратной по сравнению с наземным способом полива, а поломка емиттеров может вызвать серьезные сложности.

Дождевание

Метод дождевания предоставляет возможность разбрызгивать воду так, чтобы она опадала на землю мелкими каплями. Для такой организации эффективного полива требуются специальные устройства — лейки-распылители, устанавливаемые на шлангах. Этот метод позволяет точно измерить количество влаги для каждого растения, избегая перепадов.

Мобильная система дождевания легко монтируется и демонстрируется. В процессе работы этот метод не мешает выполнять другие уходовые процедуры и дает возможность одновременно с поливом вносить необходимые удобрения.