Как правильно прищипывать огурцы

Исторически родина перца – это Америка, однако значительные селекционные работы, направленные на выведение сладких сортов, были осуществлены Ференцем Хорватом в 20-х годах XX века в Европе, особенно на Балканах. Из Болгарии перец проник в Россию, что привело к его распространению под привычным названием «болгарский». При этом стоит отметить, что различные сорта перца имеют своеобразные культурные и агрономические особенности в зависимости от региона их произрастания.

Как правильно прищипывать огурцы

Огурцы – это одна из самых распространенных и любимых культур среди дачников и огородников. Эти растения быстро развиваются и требуют минимального ухода, однако слабый урожай может вызывать разочарование. Чаще всего такое происходит из-за игнорирования техники прищипки огурцов, которая является важным этапом в уходе за ними. В следующем материале мы подробно обсудим, как и когда проводить эту процедуру.

Прищипывание – важный этап в агротехнике

Независимо от условий, в которых растут огурцы — будь то открытый грунт или теплица, процесс прищипывания помогает формировать растение, что в итоге повышает как урожайность, так и товарный вид плодов.

Процедура прищипывания необходима в любом случае, независимо от направления роста культуры – на поверхности земли или вдоль шпалеры. Первый способ чаще всего применяется при высадке семян или рассады в открытый грунт, тогда как второй метод актуален для тепличного выращивания.

Прищипывание можно охарактеризовать как обрезку, которую следует выполнять острым секатором. После обрезки необходимо полить растение теплой водой, при этом важно избегать попадания влаги на поврежденные места, иначе они могут начать гнить, что потребует дополнительного времени для восстановления.

Специалисты выделяют несколько причин, почему прищипка огурцов является необходимой:

• Нормирование роста боковых побегов предотвращает загущенность, что создает больше пространства для формирования завязей на плети.
• Формирование множества стеблов-лиан требует больших затрат питательных веществ и энергии, что влияет на внешний вид и вкусовые качества плодов.
• Прищипывание обеспечивает лучшее освещение листьев и плодов, ускоряя их рост и развитие.
• Отсутствие загущенности благоприятно сказывается на здоровье культуры, снижая ее восприимчивость к различным болезням и вредителям.

Даже если вы высаживаете растения у вертикальной опоры и используете сорта с ограниченным образованием боковых побегов, процедура прищипки все равно поможет увеличить урожайность.

Для приобретения качественного посадочного материала в зависимости от условий культивирования рекомендуется обратить внимание на ассортимент, предлагаемый компанией Agro-Market24, где представлены различные сорта с подробным описанием и изображениями. Далее мы обсудим, как правильно проводить процедуру прищипки при выращивании огурцов в открытом грунте и теплицах.

Способы прищипывания огурцов в открытом грунте

В открытом грунте обычно высаживаются сорта, которые опыляются насекомыми, что делает регулирование роста побегов особенно важным: в условиях загущенности flowers далеко не все опыляются.

При выращивании в открытом грунте привычно используется два метода:

При посадке семян первое прищипывание выполняется, когда длина основного стебля достигает 30-40 см. Если же вы высаживаете рассаду, формировку начинают не ранее двух недель после посадки, независимо от длины стебля, чтобы дать растению адаптироваться к открытому грунту.

Первый этап формирования стебля включает полное удаление всех боковых отростков, усов и соцветий, в то время как листья не трогают. Несмотря на возможную жалость к уже завязавшимся бутонам, этот прием крайне важен для создания полноценной корневой системы, что в дальнейшем приведет к повышению урожайности.

Второе прищипывание осуществляется, когда основной стебель вырастает еще на 50-60 см:

• Все сформированные завязи на основной лиане оставляют.
• Необходимо оставить всего два самых крепких боковых побега, остальные следует удалить.
• Прищипывают оставленные боковые побеги только после образования на них первого листа.

В дальнейшем выполняется аналогичное формирование: как только основной стебель достигает 50-60 см, оставляют не более двух боковых побегов и укорачивают их длину.

Обязательно ли прищипывать огурцы?

Порой можно услышать мнение о том, что прищипка огурцов в теплицах и открытом грунте – это пустая трата времени, и хорошие урожаи можно получать и без этого. В некоторых случаях так действительно происходит, поскольку необходимо учитывать вид растения и его особенности. Однако, следует помнить, что при неконтролируемом росте образуется значительное количество пустоцветов (мужских побегов), тогда как для получения плодов нужны именно женские цветки, которые формируются исключительно на боковых частях растения.

Таким образом, что именно происходит при прищипывании огурцов:

• Возникают женские цветки.
• У плодов уменьшается горечь.
• Увеличивается общее плодоношение.

Как прищипывать огурцы в теплице

Неподготовленные огородники часто интересуются, необходимо ли прищипывать огурцы в теплицах. Это зависит от того, какой именно сорт культуры вы выращиваете. Наиболее часто в теплицах высаживают партенокарпические сорта, не требующие опыления.

Краткое содержание прищипывания для партенокарпических сортов включает в себя следующие шаги:

• Прикрепите растение к опоре или шпалере;
• Когда главный стебель достигнет высоты 0,5 м, удалите нижние боковые побеги, а также завязи и соцветия, формируя зону ослепления куста;
• Прищипывайте плети, которые развиваются по бокам выше первого листа, оставляя на высоте примерно полметра одну завязь и несколько листьев;
• На высоте 1-1,5 м оставляйте 3-4 боковых побега, на каждом из которых должно быть по несколько листиков и по две завязи;
• Еще через полметра на каждом побеге оставьте по 3-4 завязи и столько же листочков;
• Если куст активно растет, его следует перебросить через опору или шпалеру, а он может расти плетью вниз;
• Когда оставшиеся 20 см до земли, удалите точку роста.

Обязательно оставляйте на каждой завязи один здоровый и неповрежденный лист.

Формирование кустов в открытом грунте

На огородах чаще всего выращиваются сортовые пчелоопыляемые огурцы, которые имеют средние и поздние сроки созревания.

Прищипывание огурцов в открытом грунте начинают после появления 6-7 настоящих листьев.
Процедуры выполняются в следующем порядке:

1. У основного стебля над 5-6-м листом срезают верхушку с точкой роста, чтобы активировать развитие плодоносящих боковых побегов.
2. В прикорневой зоне удаляют листья и усы, оставляя только зачатки мужских цветков, необходимые для опыления, а также три сильных побега.
3. Когда боковые плети развиваются, их также прищипывают, что способствует расширению кроны. Обычно побеги второго и третьего порядка бывают более крепкими и здоровыми.
4. Подвязывают отрастающие плети при помощи вертикальных и горизонтальных шпалер, сетки или шпагата.
5. После этого удаляют лишь больные и поврежденные листья, а также отплодоносившие побеги.
6. Неделей спустя после первой прищипки растения подкармливают для ускорения появления завязей: в ведре воды растворяют 50 г фосфорного удобрения, и вносят в расчете 3 л на 1 м² грядки перед поливом.

Ослепление нижней части главного стебля обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха, тем самым понижая вероятность распространения грибковых и бактериальных инфекций в растении.

Чтобы лучше разобраться в процессе, рекомендуем ознакомиться с профессиональной пошаговой видеоинструкцией от агрофирмы Партнер.

Прищипывание огурцов в теплице

Методы формирования кустов зависят от высоты теплицы, качества освещения, а также биологических характеристик растений, таких как тип роста, цветения и плодоношения.

Для индетерминантных, склонных к ветвлению кустов применяются методы, известные как Датский зонтик или Перевернутая пирамида:

• По мере достижения главным побегом высоты 50 см его привязывают к опоре, удаляя все листья, цветы, завязи и пасынки, находящиеся ниже, чтобы создать зону ослепления куста. Этот прием способствует лучшему укоренению и активирует рост центрального стебля;
• На боковых плетях, отрастающих на следующем участке в 0,5 м, прищипывают, оставляя 1-2 листка и одну завязь;
• В высоту 1 (1,5) м оставляют 3-4 побега, укоротив их до нескольких листьев и 2 завязей;
• Как только завершается активное плодоношение на главном стебле, верхние боковые побеги оставляют длиннее с несколькими узлами и завязями;
• Если основной побег продолжает активно расти, его следует перебросить через шпалеру для продолжения роста макушкой вниз;
• Верхушку прищипывают для остановки роста, когда растение достигает максимальной высоты, например, 1,7 м при высоте теплицы 2 м или за 0,5 м до земли (в случае переброски через шпалеру).

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в котором вы найдете полезные советы по садоводству и не только: Перейти на канал

Данный метод с расширением кроны оптимально подходит для вертикального выращивания в просторных теплицах, где кусты высажены на достаточном расстоянии друг от друга и способны раскрывать свой вредный потенциал, обеспечивая длительное плодоношение и высокую продуктивность урожая.

В компактных теплицах с низким уровнем освещения более эффективным считается способ формирования в один стебель:

1. После формирования 5-го листа удаляют все нижние боковые побеги.
2. Ещё через 5 листьев пасынки первого порядка прищипывают на 1 лист.
3. На следующих узлах удаляют на 2 листа.
4. При достижении максимальной высоты точка роста главного стебля прищипывается, оставляя 2 крепких боковых побега в верхней части или перебрасывая их через планку шпалеры для продолжения роста вниз на 0,5-1 м, затем также выполняется пинцировка.

На этом фото представлены примеры формирования огуречных кустов в один стебель в теплицах с низким потолком.

Выбор метода формировки зависит от сортовых особенностей огурцов и условий их выращивания. Без проведения процедуры пасынкования и пинцировки значительная часть жизненных сил куста может уходить на формирование множества боковых побегов, что негативно сказался бы на количестве, товарных и вкусовых качествах плодов. Однако в процессе прищипывания важно следить за тем, чтобы лишний раз не повредить растение, что может снизить активность его плодоношения.

Как прищипывать огурцы

На здоровых растениях постепенно начинают завязываться плоды, а в пазухах листьев появляются боковые побеги.

При достижении высоты 30-40 см убирайте возникшие завязи и боковые побеги, оставляя при этом листья. Процесс прищипки лучше начинать сразу, не дожидаясь вытягивания побегов. Хотя может показаться жалко убирать первые огурчики, лучше не спешить с ними, так как выгоднее это окупится позже.

Дело в том, что в начале роста корневая система у огурца достаточно поверхностная. Если оставить первые побеги и завязи, растение вместо укрепления корней будет тратить все свои силы на вытягивание стеблей, особенно в условиях тяжелой почвы. При этом еще недостаточно развитая корневая система не сможет обеспечить растение достаточным количеством воды и питательных веществ.

На следующем этапе роста в пазухах 3-5 листьев оставляем только завязи, а боковые побеги удаляем. Это все еще будет примерно на высоте 30-40 см. Огурцы на основном стебле оставлять надо.

Выше также оставляем завязи, при этом боковые побеги прищипываются после появления на них первого листа.

При дальнейшем росте из каждого яруса с 3-5 листьями оставляем по 2 завязи и листа. Затем на следующих уровнях — по 3 листа, далее — по 4 и так далее, увеличивая их количество.

Как только огурец перестанет расти вверх, стебель следует закрепить на шпалере и позволить ему свободно спускаться вниз. Как только расстояние до земли достигнет примерно 1 метра, верхушку можно прищипнуть.

Удаление лишних усов поможет снизить водопотребление растения.

Если верхние побеги начинают затенять нижние, прищипните несколько пазух.

В процессе культивирования огурцу необходимо выполнять формировку к одному главному стеблю, постепенно обрезая боковые побеги.

При запросах на наличие желтых, больных или слишком крупных листьев рекомендуется удалять их в процессе роста.

Собрав урожай в нижней части растения, можно заглубить его корни. Для этого следует расчистить лунку и засыпать нижнюю часть стебля компостом и землёй, что способствует образованию новых боковых корней и, как следствие, улучшению роста и плодоношения огурца.

Удаление пасынков выполняется острым секатором в сухую погоду, оставляя небольшие пенечки длиной примерно 5-7 мм.

После обрезки растения следует хорошо полить теплой водой, предпочтительно отстоянной (при температуре 20-26 градусов Цельсия). Избегайте полива непосредственно обрезанных участков, чтобы не спровоцировать загнивание. Через полчаса после полива рыхлите почву, можно также провести подкормку.

Не забывайте главное правило большого урожая огурцов: своевременно собирайте обильные плоды, не давая им переспеть. Это способствует стимулированию появления новых завязей и корректному распределению сокодвижения в растении.

Желаем вам удачи и вкусного урожая!

Что нужно для успешной прищипки?

Во-первых, процедура прищипки в открытом грунте должна проводиться в ясный и сухой день. Если вы собираетесь сделать это в дождливую погоду, риск возникновения инфекций существенно повышается. Оптимальным временем для выполнения этой процедуры считается утро, чтобы к вечеру раны уже успели зажить. Ночью происходит активное формирование новых побегов, поэтому также важно учитывать этот фактор. Ни при каких обстоятельствах не обрезайте стебли без использования инструментов.

Рукопашный способ ломки растений недопустим! Используйте правильно заточенные и дезинфицированные садовые инструменты, чтобы исключить заражение. Идеально подойдут ножницы или секатор, также можно воспользоваться острым ножом. Рекомендуется дезинфицировать срезы, например, толченым углем.

Алгоритм прищипки

Высаживание рассады огурцов, полив и подкормка — этого недостаточно для полноценной агрономической практики. Овладеть техникой прищипки растений на шаг за шагом не составит труда. Существует основной метод, который стоит изучить в первую очередь, так как он применим для открытого грунта. Схема следующая:

• Начинайте процедуру с подвязки; без этого не обойтись, но важно при этом оставлять свободными семядольные листья;
• Подвязывающий шпагат фиксируется аккуратно, без излишнего натяжения, просто зафиксируйте верх в нужном положении;
• Отсчитывайте 6 листьев снизу; над последним удалите маковку;
• Производите прищипку опыляемых растений только в случае наличия хрупких побегов, которые не смогут полноценно развиваться;
• Во время цветения процедуру прищипки выполнять не следует;
• Старайтесь сохранить листву насколько это возможно, избегая прижатия ее материалами, использованными для подвязывания;
• Удаляйте все части растения, на которых вы обнаружили вредителей различного типа.

Партенокарпические сорта

Эти сорта опыляются самостоятельно и прекрасно подходят для различных климатических условий; их уход очень прост. Что касается формирования лианы, с этим обычно не возникает проблемы, поскольку куст активно дает побеги в нормальном количестве, и на них образуются полноценные завязи. Однако стоит отметить, что если лиана будет развиваться беспорядочно, в скором времени вы получите слишком длинное и бесполезное растение с плохо сформированными огурцами.

Прищипка партенокарпических сортов настоятельно рекомендуется для регулировки роста и повышения качества плодов, а не с целью увеличения урожайности. Алгоритм правильной прищипки для самоопыляемых видов выглядит так:

• Процедура всегда начинается с подвязывания растения к опоре;
• При достижении стебля высоты 0,5 м, следует удалить все нижние боковые побеги;
• Удаляя цветочные розетки и маленькие огурчики;
• Выше области ослепления прищипываются боковые плети, которые появятся над первым листочком;
• От области прищипки следует отступить около полуметра, оставляя уже сформировавшуюся завязь и 2-3 листа;
• Ещё через метр нужно оставить от 4 побегов, на каждом из которых должно быть по паре завязей;
• Если дальше на таком же расстоянии сохранились ответвления, оставляя по 4 огурца и столько же листьев.

Как правило, после проведения этой процедуры куст начинает лучше расти, а его интенсивностенность порой требует снижения. Для этого лиана перебрасывается через опорный кол и позволяет расти вниз. Когда до почвы остается не более 25 см, точка роста обрывается. Таким образом, в длину растение перестает вытягиваться и начинает уделять все силы формированию плодов.

Гибридные сорта

Для того чтобы огуречные культуры стали менее требовательными и более устойчивыми, селекционеры вывели множество гибридных сортов. В итоге получены сорта, которым вовсе не требуется процедура прищипки. Одностебельные виды как раз относятся к этой категории. Это также касается растений, которые формируют небольшое количество побегов, не отличающихся мощным развитием. Гибридные огурцы, которые не требуют прищипки:

• Саровский F1;
• Валдай F1;
• Дублер F1;
• Вьюга F1.

Однако есть гибриды, которым всё же нужна прищипка — особенно если на основном или одиночном стебле формируется нормальное количество соцветий-плодоносов. Но иногда требуется активизация появления завязей при помощи прищипки. Перед приобретением семенного материала важно уточнить этот момент. Схема прищипки следующая: