Самки этой породы обладают ярко выраженным материнским инстинктом и прекрасно высиживают яйца. Главное условие для успешного высиживания — обеспечить их всем необходимым во время этого процесса. Если есть необходимость, можно передать яйца на высиживание курицам других пород, чтобы не отвлекать высокопродуктивных несушек от процесса яйценесения.
Куры Кубанские красные
Существует множество пород кур, их насчитывается несколько сотен, если не больше. В связи с этим, крайне важно концентрироваться на наиболее перспективных породах. В данном контексте особое внимание заслуживает кубанская красная разновидность.
Кубанская красная курица, также известная как УК Кубань-7, была выведена с учетом очень строгих критериев отборки. Необходимо было обеспечить одновременно:
- высокую величину желтка;
- крепкую и плотную скорлупу;
- высокое качество мяса;
- приглядный цвет скорлупы;
- устойчивость к стрессам;
- привлекательный товарный вид туш;
- значительный размер желтков.
Успешный отбор пород позволил добиться высокой рентабельности. Селекционной работой занимались сотрудники Лабинского завода птицеводства. Исходным материалом стали такие знаменитые импортные кроссы, как Леггорн и Род-Айленд. Первые птицы, относящиеся к девяти аутосексным линиям, были выведены в 1995 году. В настоящее время эту породу разводят на различных птицефабриках.
Тем не менее, основная часть поголовья все еще сосредоточена на Лабинском заводе. В современном мире селекционные работы ведутся с целью постоянного совершенствования характеристик породы. Основное внимание специалистов направлено на увеличение производительности. Этот процесс активно развивается и на самом Лабинском предприятии. Уже сейчас можно смело приобретать эту породу и использовать ее, поскольку она показала отличные достижения в продуктивности.
Описание породы
В официальных описаниях подчеркивается, что курицы данной породы представляют собой кроссы с высокой продуктивностью. При их селекции максимально учитывались климатические особенности России. Эта порода больше, чем другие представители яичного направления. У таких кур маленькая аккуратная голова, на которой размещен большой гребень, напоминающий по форме лист. Перья на теле расположены плотно. Преобладающими цветами являются рыжий и красный, однако на крыльях и в хвосте могут встречаться отдельные перья серого или черного цвета. Лапы прочные, средней длины. По визуальным характеристикам кубанскую красную породу легко можно перепутать с Ломан Браун, если не проявить должного внимания.
Мясо кур кубанской красной породы отличается хорошим вкусом, однако оно может быть несколько жестковатым — это общая черта для кур-несушек. Живая масса самцов достигает 3 кг, тогда как курицы весят около 2 кг. Тушки имеют привлекательный вид и могут продаваться по средним рыночным ценам. Одной из характерных особенностей кубанских красных кур является их отличное здоровье и минимальное количество потерь. Даже в условиях ограниченного ухода цыплята быстро развиваются. Птицы данной породы обладают флегматичным характером, однако это не мешает им проявлять любопытство.
Такую птицу часто можно видеть изучающей окружающую территорию. Куры отличаются добродушием по отношению к человеку и проявляют устойчивость к различным стрессовым ситуациям.
Основные характеристики
Предложим описание кур кубанской красной породы и показатели их продуктивности в таблице:
Кубанские красные куры выглядят больше по сравнению с другими представителями яичных пород. Несмотря на довольно легкий скелет, они полные и приземистые. Голова несушек аккуратная, небольшого размера и пропорциональна телу. Шея средней длины, глаза темно-коричневые. Гребень яркого алого цвета, прямостоящий, крупный, листовидный с концами, разделенными на 5-6 зубцов. Клюв небольшой, желтый, острый и немного изогнут вниз. Лапы крепкие и короткие. Оперение опрятное и гладкое, оранжево- или кирпично-красного оттенка.
На куриных особях могут встречаться светлые или черные перья, что касается хвостовой части и областей крыльев, а некоторые кубанские особи могут носить светлый воротник.
Цыплята имеют стандартный размер при рождении с пухом оранжево-желтого цвета. Они отличаются стремительным ростом и развитием: к двухнедельному возрасту птенцы могут достигать веса 160-180 г. Половой признак можно определить к 30-му дню жизни. Ввиду того что состав стада напрямую влияет на потенциальную прибыль хозяйства, на крупных птицефабриках пол определяют на более раннем этапе — с помощью цитогенетического анализа по перу цыпленка или при исследовании анатомических признаков половых органов. При этом стоит отметить, что есть риск повреждения репродуктивной системы, поэтому такую процедуру лучше доверить квалифицированным специалистам-зоотехникам.
Кросс является не аутосексным, что усложняет процесс сортировки цыплят.
Происхождение
Высокопродуктивные несушки были выведены на Лабинском птицеводческом предприятии (Краснодарский край) в непростой период для нашей страны. С начала 90-х годов предприятие работало в сложных экономических условиях, что имело свое отражение на производственных и финансовых показателях. Рынок наполнялся зарубежными бройлерами и яичными гибридами, и специалисты ставили перед собой задачу вывода конкурентоспособных отечественных кроссов для обеспечения населения мясной и яичной продукцией.
В 1994 году был создан смешанный гибрид кур УК-Кубань-123, а в 1995 году — УК-Кубань-7. Селекционная работа продолжалась около четырех лет с использованием генетического материала популярных европейских и американских птиц: яичных леггорнов и универсальных род-айлендов. Результат полностью соответствовал ожиданиям: несушки показали быстрое созревание и идеальную пригодность для промышленного птицеводства. Кроссы эффективно сочетали кормозатраты и продуктивность. Не менее важными характеристиками были вкус яиц, цвет и прочность скорлупы, а также форма и цвет желтка.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, где вы найдете ценную информацию по садоводству и другим направлениям: Перейти на канал
Кубанские несушки имеют потенциал давать более 300 яиц в год, каждое из которых весит 60-65 граммов.
Если в середине 90-х годов валовое производство яиц составляло 27,5 миллиона штук, а средняя продуктивность кур-несушек равнялась около 233 штук в год, то к 2000 году показатели предприятия значительно улучшились: было произведено 38,1 миллиона яиц при средней яйценоскости кур на уровне 305 штук в год.
Кирпично-красные кубанские куры стали незаменимыми на ведущих птицефабриках всей страны, однако племенная работа по-прежнему сосредоточена именно в Краснодарском крае.
Описание породы
Несмотря на то, что Кубанская красная считается яичной породой, она также обеспечивает высокое качество мяса и обладает привлекательным внешним видом. Для многих частных птицеводов, внешний вид кур является важным фактором при выборе породы.
Основная отличительная черта кур УК Кубань-7 заключается в высокой яйценоскости, которая не прекращается даже в холодное время года. Это особенно актуально для тех заводчиков, которые не располагают отапливаемыми курятниками.
Кубанская красная порода является довольно молодой, но уже успела завоевать популярность. Причины ее распространенности очевидны:
- высокая яйценоскость;
- небольшие затраты на корм.
Благодаря сочетанию этих факторов, Кубанская красная порода отлично подходит для организации куриного бизнеса.
Кроме того, среди отличительных особенностей УК Кубань-7 можно выделить:
- Уже через месяц после вылупливания цыплят можно легко различать самцов и самок.
- Чтобы обеспечить максимальную оплодотворяемость яиц, достаточно иметь одного петуха на каждые десять кур.
- Для сохранения высокой яйценоскости кубанских кур, их не подползают на яйца — управление их потомством доверяется наседкам менее продуктивных пород.
- Нетребовательные к условиям, обладают хорошей жизнеспособностью и умеренно развитым любопытством. Птицы этой породы ведут себя сдержанно и спокойно. Они легко адаптируются к смене обстановки — без проблем переходят из курятника на улицу и наоборот.
Экстерьер
Кубанская красная курица не имеет особых отличительных черт по сравнению с другими яичными породами. Внешние характеристики представлены в таблице 1.
Курицы, представляющие данную породу, невысокие. Оперение у них огненно-красное, с отдельными серыми точками на хвосте и крыльях. Также петухи, которые являются главами стаи, не отличаются крупными размерами и имеют достаточно схожий внешний вид с курицами, но немного крупнее и мужественнее. Петухи имеют более мощные лапы, широкую грудь и более длинный гребень.
Особенности содержания породы кубанская красная
Эта порода обладает высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям внешней среды, однако следует учитывать ряд факторов:
Температура воздуха
Оптимальная температура для содержания кубанских кур составляет 15-17 градусов. Зимой в моем курятнике температура опускалась до 0 градусов, но птицы это перенесли относительно легко, хотя и наблюдалось снижение яйценоскости.
Влажность
Птицы предпочитают сухой воздух. Во время оттепелей в сарае влажность повышалась, и ослабленные куры могли погибать; одна из кубанок не выдержала специальных условий.
Насесты
Насесты следует устанавливать невысоко, не более метра от уровня земли. Мне пришлось понизить их, так как куры отказывались взбираться выше и норовили сбиться в кучу в углу курятника. Этот их ритуал сохранился и по сегодняшний день. Поэтому, чтобы сделать их пребывание комфортным, места их проживания были обильно устланы соломой.
Яйценоскость породы
Эти куры зарекомендовали себя как прекрасные несушки. Их яйца бывают красивого рыжего или розового оттенка и достаточно крупные, весом около 70 граммов. Они несутся ежедневно, но для удобства гнезда я поставил низко, практически на уровне пола, так как высоко куры не могут запрыгивать.
Важно следить за тем, чтобы в гнезде всегда была свежая и чистая подстилка. Если гнездо оказывается грязным, куры могут снести яйцо прямо на землю.
Яйца кубанских красных курочек
Кубанские красные куры проявляют интересный характер и любопытство. В тот момент, когда я зашла к ним в помещение, две куры зависли на моей куртке. Их клювы оказались необычайно крепкими. После нескольких минут они все-таки спрыгнули на землю, и я поняла, что таким образом они выпрашивали у меня еду.
Заботясь о содержании этой породы, я решила, что они станут постоянными жителями моего хозяйства.
Выделяю основные преимущества:
- стойкий иммунитет;
- неприхотливость в питании;
- отличная продуктивность яйценоскости;
- активный образ жизни.
Поэтому я рекомендую всем, кто определяются с выбором несушек, обратить внимание на разведение кубанских красных кур.
Автор: Синяпкина Кристина, Саратовская область, Россия
Симптомы болезни кубанских красных кур
- вялость;
- недостаток интереса к питанию;
- ограниченная подвижность или сидение на одном месте с закрытыми глазами;
- резкие изменения настроения.
Потеря оперения может свидетельствовать о заражении птицы кожными паразитами.
- воспаление кожи в области глаз, носа, клоаки;
- выделение слизи из носа;
- пена из клюва;
- значительная потеря перьев;
- появление неряшливого вида;
- понос.
Чтобы избежать распространения заболеваний среди всего поголовья, кур с проявляющимися симптомами лучше поместить на карантин.
Больная курица, у которой наблюдаются симптомы малоподвижности и отказа от еды.
Инфекционные болезни
Инфекционные болезни представляют наибольшую угрозу для несушек, так как часто заканчиваются летальным исходом. Например, пастереллез характеризуется высокой температурой, пеной из носа и клюва, а также хриплым дыханием. У птиц может посинеть гребень, и при этом на помете могут быть видны кровяные сгустки. Куриная оспа также имеет инфекционную природу. Сначала покров кожи на голове, а затем и другие участки тела, покрываются красными пятнами. Со временем они грубеют и становятся желтовато-коричневыми. Птицы перестают есть, становятся агрессивными и могут даже потерять зрение.
Попытка самостоятельно поставить диагноз может привести к ошибочным выводам. Поэтому при проявлении тяжелых симптомов лучше всего обратиться за помощью к ветеринару.
Проявление куриной оспы.
Болезни, вызванные паразитами
Куры могут подвергаться воздействию кожных клещей, клопов, блох, гельминтов и других вредителей. Общими симптомами, указывающими на присутствие паразитов, будут потеря аппетита, снижение массы тела, выпадение перьев и пуха. Наличие гельминтов можно определить по быстрому снижению активности и жидкому стулу желтого цвета. Для профилактики рекомендуется устанавливать ванных с золой и песком.
Появление паразитов у кур опасно не только для самих птиц, но и для человека, поскольку как клопы, так и гельминты могут представлять угрозу для всех животных и птиц на дворовом участке.
Заражение перьевого покрова паразитами.
Методы борьбы с куриным клещом.
Незаразные болезни кур
Незаразные заболевания происходят чаще всего. Обычно их причиной являются неправильные условия содержания, недостаточный рацион или нерегулярное кормление. Например, гепатоз и аптериоз возникают из-за нерегулярного кормления, в то время как конъюнктивит и пневмония могут возникать в результате переохлаждения птиц, а отравление, как правило, является следствием употребления некачественного корма.
Принципы разведения кубанских несушек
Затраты на кормление кубанских кур оправдываются за счет их высокой продуктивности. Они быстро восстанавливают вес и быстро достигают кладки яиц. Выживаемость молодняка достигает 95%, что говорит о хорошем иммунитете и высоких адаптивных способностях птиц. Уже в месячном возрасте цыплята имеют четкие половые признаки. Эта особенность позволяет фермерам значительно сократить расходы на приобретение поголовья, поскольку вероятность попадания петухов к несушкам снижается в 10 раз. Куры этой породы хорошо справляются с обязанностями наседки, однако, чтобы продуктивность не страдала, лучше всего забирать яйца и помещать их в инкубатор. Основные условия для здорового состояния кубанских птенцов — соблюдение норм содержания, сбалансированное питание и спокойная обстановка, так как представители данной породы довольно пугливы.
Молодняк кубанских несушек.
Разведение такой неприхотливой универсальной породы — это отличный выбор для начинающих птицеводов. Несушки обладают высокой продуктивностью, не требуют сложного ухода и питания. Они также имеют высокие иммунные показатели, а процент выживаемости молодняка достигает 100%. Несмотря на то что данная порода принадлежит к яичному направлению, живая масса кур составляет от 2 до 3 кг в зависимости от пола. Это обеспечивает фермерам стабильный доступ не только к свежим яйцам, но и к крупным тушам с выходом мяса 55-60% после забоя.
Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять ее!
