Поскольку в естественной среде розмарин получает влагу из воздуха, расте вблизи побережья, рекомендуется периодически его опрыскивать. Идеально, если рядом разместить увлажнитель воздуха для поддержания необходимой влажности.
Розмарин на подоконнике: секреты успешного выращивания в домашних условиях
Если вы увлекаетесь аптекарскими огородами и приготовлением натуральных приправ, розмарин должен занять почетное место среди ваших домашних растений. Выращивание этого ароматного растения в горшке потребует от вас знания его специфических потребностей, но в итоге позволит получать свежую пряную зелень на протяжении всего года.
Выращивание розмарина на подоконнике — это замечательная возможность наслаждаться его уникальным вкусом и ароматом круглый год. Если у вас еще нет этого растения, обязательно посадите его.
Чтобы розмарин радовал вас своим здоровым видом, необходимо понимать, в каких условиях он будет чувствовать себя комфортно. Как и все многолетние растения, адаптированные к условиям квартиры, розмарин будет расти медленно, так что запаситесь терпением.
Выбор сорта розмарина для выращивания в домашних условиях
Успешность выращивания розмарина в домашних условиях зависит от правильного выбора сорта.
Наиболее подходящими для домашнего выращивания в горшках являются следующие сорта розмарина:
- Нежность – сорт, который характеризуется высоким ростом до 1 метра. У него пряный аромат и листья с исключительными вкусовыми свойствами.
- Росинка – сорт, известный своим сладковатым запахом и уникальным вкусом, что делает его популярным. Однако в кулинарии его используют лишь со второго года жизни.
- Голубой тушканчик – низкорослый вид, выделяющийся своими ароматными соцветиями, которые появляются с марта по май.
- Лавандовый – сорт с ярко выраженным пряным ароматом и замечательными лечебными свойствами. Его можно успешно выращивать как в помещении, так и в открытом грунте.
- Roseus – высокорослый сорт, достигающий 1.3 м. Его отличает крупное цветение. Для формирования декоративной кроны потребуется обрезка.
- Corsican Blue – контейнерный сорт, тот, который хорошо растет в помещении. Летом многие садоводы выносят его в сад. Он цветет синими цветками и имеет кожистые листья.
Важно отметить, что все сорта розмарина активно применяются в медицине, кулинарии и косметологии. Также это растение будет прекрасным элементом в интерьере комнаты.
Описание растения
Розмарин лекарственный или обыкновенный (Rosmarinus Officinalis) — это вид вечнозеленых полукустарников и кустарников, относящийся к семейству Яснотковые. В дикой природе он встречается в странах Северной Африки и Средиземноморья, достигая высоты 1-1.5 метров. При выращивании в кадках он может вырасти до 60 см.
Побеги розмарина густо усеиваются супротивными линейными кожистыми листьями, чем-то напоминающими иглы хвойных деревьев, что подчеркивает их схожесть. Касаясь листьев пальцами, можно ощутить насыщенный аромат, в котором присутствуют ноты сосны, эвкалипта, камфоры и лимона.
Цветет розмарин обычно в апреле-мае, но в некоторых регионах может продолжать цвести до осени. Цветы его мелкие, беловатые, голубые или фиолетовые. В первый год моего розмарина цветения не было, и я надеюсь, что в этом году он порадует.
Поскольку розмарин произрастает на сухих склонах вдоль морского побережья, древние римляне придавали этому растению волшебные свойства, считая, что его синие цветы появляются благодаря морским брызгам. Название растения буквально переводится с латинского как «морская роса» (от лат. rōs marīnus).
Условия выращивания
Понимание условий обычного произрастания розмарина является ключевым для успешного выращивания этого растения в домашних условиях. Это средиземноморское растение предпочитает зимние температуры, которые не должны опускаться ниже +10°C, и может переносить легкие заморозки, но только с защитой. У нас его успешно выращивают на юге, в Крыму. В регионах с более суровыми зимами розмарин можно держать в кадках, обеспечивая необходимую защиту.
Розмарин растет на обедненных, сухих почвах рядом с морем, где воздух имеет достаточную влажность. В странах его естественного распространения много солнечных дней, что делает его требовательным к освещению.
Для комфортного выращивания необходимы:
- температура в зимний период +12…+15°C;
- высокая влажность воздуха;
- умеренный полив, только после просыхания верхнего слоя грунта;
- хорошее освещение круглый год.
При этом стоит избегать:
- высоких температур зимой, в сочетании с сухим воздухом от отопительных приборов;
- перенасыщения грунта водой.
Выращивание розмарина
Вырастить розмарин из веточки, купленной в магазине, достаточно просто. Следуйте этим шагам:
- Выберите самые крепкие и здоровые веточки. Срежьте или оборвите листья в нижней части ветки и освежите срез, обрезав его на 1-2 мм.
- Обработайте нижнюю часть ветки Корневином, а срез присыпьте мелко дробленым активированным углем.
- Растворите одну таблетку активированного угля в стакане чистой, отстоянной воды (лучше всего использовать талую воду) и погрузите в него веточку.
- Накройте стакан с черенком целлофановой пленкой, плотно подвязывая ее снизу для создания герметичности.
- Разместите в теплом и освещенном месте, исключая прямые солнечные лучи, чтобы избежать перегрева и ожогов.
- Периодически проверяйте и обновляйте воду каждые 3-4 дня, добавляя новую таблетку угля. Если все идет хорошо, через несколько недель на ветке появятся корни. Как только корешки достигнут длины 5-7 см, можно пересаживать розмарин в горшок.
Посадка розмарина
При посадке розмарина подготовьте почвенную смесь, смешав 3 части обычного грунта с 1 частью крупного песка. Перед использованием песок следует просушить и прокалить при температуре выше 100°C в течение не менее 15 минут для дезинфекции. На дно горшка положите дренажный слой, а затем заполните его подготовленной почвенной смесью.
Перед посадкой увлажните почву в горшке, создайте углубление и аккуратно поместите корешки розмарина. Заделайте их тем же грунтом, слегка уплотняя его, и полейте отстоянной водой.
Поставьте горшок с розмарином в теплое и светлое место. Регулярно поливайте растение, поддерживая легкую увлажнённость почвы, и избегайте переувлажнения, чтобы корни не загнили. Розмарин требует свежего воздуха, поэтому не забывайте периодически проветривать помещение, где он находится.
Спустя примерно год розмарин будет достаточно разрастись, чтобы его веточки можно было использовать в кулинарии.
Кроме розмарина, в домашних условиях можно также выращивать другие ароматные травы, такие как мята, мелисса, тимьян, лаванда, базилик и многие другие.
Уход при выращивании
Чтобы успешно вырастить розмарин дома, необходимо знать основы правильного ухода за ним. Несмотря на то что это экзотическое растение из Средиземноморья, оно не так капризно, как можно было бы подумать. Розмарин отличается своей выносливостью и простотой в уходе. При выращивании как в открытом грунте, так и в домашних условиях важно создать комфортные условия, применяя базовые агрономические приемы.
Полив
Розмарин считается засухоустойчивым растением. Эта особенность определяет, что его не нужно поливать слишком часто и обильно. Однако для полноценного развития и роста необходимо поддерживать постоянную умеренную влажность грунта в горшках. Важно не переусердствовать, поскольку растение крайне чувствительно к переувлажнению.
С другой стороны, не стоит допускать полного пересыхания грунта. Эти условия могут привести к пожелтению, опадению листьев и даже засыханию всего куста. Еще один важный аспект — это качество воды, используемой для полива. Она должна быть:
- чистой;
- отстоявшейся не менее 24 часов;
- комнатной температуры.
Для начинающих садоводов и цветоводов самый актуальный вопрос касается частоты полива. Здесь нет универсальных рекомендаций, так как важно учитывать конкретные условия, в которых растет ваш розмарин. Следовательно, главным фактором, определяющим необходимость полива, должно быть состояние почвы в горшке. В весенне-летний период и начале осени розмарин поливают в среднем каждые 4 дня. В позднюю осень и зимой поливы становятся реже, а их объем уменьшается.
Подкормка
Если розмарин был изначально посажен в плодородный грунт, на первое время его не нужно подкармливать. Но вскоре ситуация изменится. Поскольку в горшке у растения ограниченное пространство для питания, потребуется регулярно вносить удобрения.
Опытные садоводы советуют производить подкормку почвы весной, используя минеральные комплексы. Обратите внимание на содержание фосфора, калия и азота. Микроэлементы тоже не будут лишними. Приготовление растворов и их использование должны проводиться в строгом соответствии с инструкциями производителей.
Как правило, растению хватает двух подкормок с интервалом около месяца. Стоит помнить, что во второй половине лета и осенью необходимо добавлять фосфорные и калийные удобрения, исключив при этом азотсодержащие смеси.
Пересадка
При выращивании розмарина в комнатных условиях его следует периодически пересаживать, обновляя горшок и почвенную смесь. Для молодых растений и более взрослых экземпляров такие процедуры рекомендуется проводить ежегодно и каждые 2-3 года соответственно. Оптимально пересаживать розмарин весной, ближе к концу апреля.
Болезни и вредители
Как показывает практика, розмарин в домашних условиях достаточно устойчив к большинству распространенных болезней. Однако садоводы иногда сталкиваются с проблемами, когда растение начинает засыхать или чернеть листья. В таких случаях необходимо знать, что делать для спасения растения.
Наиболее распространенной болезнью комнатного розмарина является мучнистая роса. Симптомами этого недуга служит белый налет, быстро распространяющийся по растению. Как правило, причиной заболевания, как и большинства других грибковых инфекций, становятся высокая влажность воздуха и почвы, низкая температура и недостаточная вентиляция. Профилактика заболевания включает выполнение соответствующих мер. Если избежать проблемы не удалось, наиболее эффективными средствами являются фунгициды.
Из вредителей наибольшую угрозу для розмарина представляют:
- паутинный клещ;
- щитовка;
- тля.
Паутинные клещи атакуют нижнюю поверхность листьев, образуя паутину и активно высасывая соки. Народным средством защиты от этих вредителей является настой луковой шелухи. Обрабатывайте пораженные кустики трижды с 10-дневным интервалом.
Тлю эффективно уничтожает отвар табака, для приготовления которого нужно:
- в 5 литрах воды замочить 1 кг измельченного табака;
- настаивать в течение 24 часов;
- кипятить 30 минут;
- отлить 0.5 литра и развести в 10 литрах воды.
Важно помнить, что применение химических средств для борьбы с инфекциями и вредителями нежелательно, если вы собираетесь использовать розмарин в кулинарии или других целях. В крайних случаях можно воспользоваться биологическими инсектицидами, такими как Фитоверм. Кроме того, хорошим профилактическим средством является обработка грунта в горшках табачной пылью.
На основании многолетнего опыта выращивания розмарина в домашних условиях можно утверждать, что большинство проблем возникают из-за нарушения элементарных правил агрономии. Вот основные распространенные проблемы:
- Желтеющие листья — следствие переувлажнения. Существует вероятность поражения мучнистой росой.
- Сохнущие и опадающие листья — признак недостатка влаги. Низкая влажность может привести к нападению паутинного клеща.
- Вытянутые и слабые побеги — следствие нехватки света.
Подводя итог, можно с уверенностью сказать, что большинство заболеваний и атак паразитов можно избежать при условии грамотного ухода и своевременных профилактических мер.
Розмарин: выращивание дома в горшке из семян
Первый вопрос, который необходимо решить, заключается в том, какой горшок нужен для розмарина. Лучше всего подойдут широкие глиняные контейнеры, поскольку корни у розмарина разветвленные и требуют много пространства для полноценного роста. Оптимальный объем — 1 литр. На дне горшка обязательно разместите дренажный слой из гальки, кокосового волокна или керамзита, чтобы предотвратить застой воды.
Не забывайте, что среди всех сортов пряности для выращивания на подоконнике лучше всего подходит душистый вид.
Для розмарина в горшке необходима рыхлая почва с нейтральным pH. Хорошим решением будет смесь листовой и дерновой земли с добавлением перегноя, песка и торфа. Это растение не переносит кислую почву и переувлажнение.
Для получения информации о том, как вырастить розмарин из семян, вы можете посмотреть данное видео.
Семена следует разложить на влажной марле, завернуть и оставить на несколько дней. После этого семенной материал можно высеять в грунт, не присыпая землей места посева. Затем накройте ёмкости пленкой, чтобы создать оптимальные условия для прорастания. Обязательно проветривайте семена, чтобы обеспечить доступ свежего воздуха.
Розмарин в горшке: уход в домашних условиях в горшке
При выращивании розмарина в горшке важно обеспечить ему достаточное количество солнечного света. Оптимально размещать растение на южном окне, поддерживая температуру около +8°С. Старайтесь избегать резких колебаний температуры.
Хотя розмарин обладает высокой устойчивостью к засухе, молодые растения требуют регулярного полива. Зимой поливайте их не более 2-х раз в месяц. Опрыскивание целесообразно проводить только в периоды пониженной влажности.
Полезны регулярные подкормки растения, которые проводятся в период активного роста: с марта по сентябрь. Для этого выбирайте органические и минеральные удобрения.
Как обрезать розмарин в горшке 
Чтобы сформировать красивый кустик, необходимо периодически обрезать розмарин. Эту процедуру следует проводить, чтобы обеспечить быстрое развитие молодого растения. Срезайте 5-7 см от каждой ветви, оставляя лишь зеленое листво. После восстановления растения, процедуру можно повторить. Взрослые растения также нуждаются в омолаживании, в ходе которого удаляются ветви, расположенные близко к поверхности земли.
Сбор розмарина
Если вы предпочитаете использовать только свежие листья для приготовления пищи, аккуратно отделяйте побеги от стебля и срывайте листья. Для сушки зелени следует срывать побеги с древесных стеблей, сушить и измельчать готовый продукт.
Почему сохнет розмарин в горшке
Растение редко страдает от вредителей, что может приводить к его высыханию. Однако у него могут завестись тля. Для борьбы с этим вредителем можно использовать дегтярное или хозяйственное мыло. Обрабатывайте только надземную часть растения, предварительно защитив грунт, например, поместив его в полиэтиленовый пакет и завязав его.
Розмарин можно как сушить, так и замораживать, чтобы использовать в кулинарии. Правильное выращивание розмарина в горшке предоставляет возможность получать здоровую приправу прямо у себя дома. Прилагая немного усилий, вы сможете наслаждаться ароматными блюдами практически каждый день.
