Постоянные сушилки для рыбы изготавливаются из сетчатых материалов и деревянного каркаса. Для создания подвесов и крючков используют нержавеющую стальную проволоку. Размеры конструкции зависят от объема рыбы, которую планируется сушить. Важно соблюдать расстояние между продуктами в 5-10 см для обеспечения оптимальной вентиляции.
Как сделать сушилку для рыбы самостоятельно
Рыбалка – увлекательное занятие, практикуемое на протяжении всего года. Однако особенно успешный улов наблюдается в летний период, когда рыбаки часто сталкиваются с избытком своего улова и хотят сохранить его как можно дольше. Для этой цели имеются различные способы, начиная от традиционной заморозки, заканчивая сушкой. Именно последний метод является более эффективным для сохранения упругости и содержимого полезных веществ в рыбе. В качестве средства для сушки могут использоваться как фабричные сушилки, так и конструкции, изготовленные собственноручно.
Рыба – это источник множества витаминов и микроэлементов, критически важных для человеческого здоровья. Особенно, если это свежепойманная рыба, желание сохранить ее как можно дольше совершенно понятно. Сушка рыбы с использованием сушилок позволяет максимально длительно сохранять ее полезные свойства. Как подтверждают эксперты, сушеная рыба может иметь срок хранения до 12 месяцев. К тому же, для создания самодельной сушилки достаточно бюджетных и доступных материалов, таких как деревянные бруски или пластиковые панели.
Что касается фабричных сушилок, то они различаются по нескольким параметрам, включая вместимость, дизайн, функциональные возможности и стоимость. На современном рынке представлены как российские, так и импортные варианты подобного оборудования.
Виды
Перед тем как рассмотреть покупные варианты, следует отметить, что сушилки существуют уже давно. Первоначальными конструкциями служили простые веревки, натянутые на определённое расстояние и поддерживаемые высокими колышками или стволами деревьев. Часто конструкции накрывались тентом, или веревки оставались открытыми. Рыбу фиксировали с помощью крючков, канцелярских скрепок или прищепок. Для защиты от мух и других насекомых рыба покрывалась медицинской марлей или тонкой хлопковой тканью. Такой способ подходит для использования на даче или в условиях похода. Если же ваша цель – коммерческая реализация рыбы, стоит задуматься о приобретении профессиональных сушилок, которые бывают двух основных типов:
Первый вариант переносной, его можно использовать где угодно – на даче или даже на балконе. Подвесные сушилки предоставляют возможность удобного сушки рыбы. Стационарные сушилки, представляющие собой полноценные шкафы, используются в одно и то же время в одном месте. Их можно дополнить вентилятором, что ускорит процесс сушки. Особенность стационарных изделий заключается в их многофункциональности: подобные сушилки можно использовать не только для рыбы, но и для мяса, ягод, овощей, а также зелени. Некоторым моделям также можно добавить электрические обогреватели, что делает их похожими на электросушилки, которые способны сушить продукты, независимо от температурного режима окружающей среды.
Важно! Все сушилки имеют отсеков, количество которых может варьироваться от одного до пяти. Это позволяет одновременно сушить не только рыбу, но и зелень с фруктами. Главное – чтобы рыба находилась в нижнем отсеке, а остальные продукты в верхних, это предотвратит попадание жидкости с рыбы на них.
Что это такое?
Сушилка – это специализированное устройство, предназначенное для высушивания рыбы. На рынке представлены различные модели, отличающиеся по вместимости, дизайну, функционалу и ценовому сегменту. При покупке необходимо учитывать существующие модификации как отечественных, так и зарубежных производителей.
Самое простое устройство для сушки рыбы – это натянутая под тентом проволока, так называемая бельевая веревка. Для защиты от мух достаточно просто натянуть над рыбой сетку или марлевую ткань. Рыбку можно подвешивать на крючках из проволоки, скрепках или зажимах. Этот метод прост в исполнении, но подходит для одного раза, например, во время выезда на природу. Если же вы планируете регулярные уловы и их переработку, лучше задуматься о более надежных конструкциях.
Сушки для рыбы можно условно разделить на две категории:
- мобильные (переносные);
- стационарные.
Каждый из этих типов имеет свои преимущества. Мобильные можно использовать практически везде, начиная от берегов рек до собственных лоджий, в то время как стационарные чаще всего представляют собой сушильные шкафы, которые могут использоваться также для сушки ягод, зелени и овощей. Процесс сушки можно проводить на открытом воздухе, либо с использованием принудительного воздуходувки, что значительно ускоряет процесс и обеспечивает более равномерное проветривание. В холодное время года стационарные модели можно оснастить электрическими обогревателями, что позволит улучшить эффективность сушки, независимо от температуры на улице.
Характерной чертой сушилок является количество отсеков. Наиболее распространены односекционные модели, но встречаются и многосекционные, в некоторых случаях число отсеков может достигать пяти. Рассмотрим подробнее некоторые модели.
Фабричные модели
Среди фабричных образцов выделяются две популярные модели. Первая представляет собой высокий каркас, выполненный из стальных трубок, обтянутых сеткой. Такое оборудование предлагается различными производителями, включая марки Кедр и Митек. Вторая интересная модель — двухуровневая установка IdeaFisher ЭКО-2, которая является сборно-разборной и отличается небольшими размерами, что удобно для транспортировки. С учетом условий эксплуатации, она может использоваться как в подвешенном положении, так и после установки на полу или столе.
Самодельные сушилки
Из обширного спектра самодельных устройств для сушки рыбы можно выделить следующие конструкции:
- каркасная;
- складная;
- стационарная;
- подвесная;
- электросушилка;
- с вентилятором;
- мобильная (переносная).
Но это не предел возможностей для домашних мастеров.
Важно уточнить, где именно будет проходить сушка рыбы. Если на улице под навесом или в чердачном помещении частного дома, размеры конструкции не играют особой роли. Однако если конструкция предполагается для установки в жилом помещении, на лоджии или балконе многоэтажного здания, необходимо принять во внимание размеры. Также стоит учитывать общее количество рыбы, пойманной за время рыбалки, чтобы приспособить сушилку к ожидаемым уловам. Если места недостаточно, рекомендуется рассмотреть модели складных и подвесных сушилок.
Материалы
При производстве сушилки важно использовать качественные стальные или деревянные материалы, чтобы изделие прослужило много лет. Каркас должен быть прочным и устойчивым. Для того чтобы обеспечивать качество и надежность конструкции, следует использовать прочные крепежные элементы, такие как винты. Основная часть должна быть покрыта легким материалом (например, шифоном), чтобы обеспечивать циркуляцию воздуха и ускорять процесс сушки. Использование проверенных временем подвесных конструкций, изготовленных из металлического остова и капроновой сетки, также избавляет от ненужных контактов с мухами, ведь они создают оптимальные условия для сушки и циркуляции свежего воздуха, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
- Три Кита. Это известный российский производитель, который выпускает широкий ассортимент товаров для охоты и рыбалки.
- Sport-Fish. Изделия данной компании пользуются популярностью и являются многофункциональными. Они могут использоваться не только для сушки рыбы, но и для обработки овощей и грибов.
- Кедр. Для удобства рыболовов, компания Кедр разработала компакты и долговечные модели сеток для сушки рыбы, которые удобно использовать как на даче, так и в путешествиях.
- Электрическая сушилка для рыбы. Все указанные выше модели имеют ручное управление, что требует постоянного контроля со стороны человека. Для более удобного и быстрого процесса сушки можно использовать электрические сушилки, которые значительно ускоряют процесс и обеспечивают качественный результат, хотя стоят они дороже.
Из каких материалов лучше сделать
Самодельные сушилки для рыбы обычно создаются из пластиковой сетки с каркасом, выполненным из деревянных брусьев. Для стационарных конструкций лучше использовать брус сечением 2*3 см, а москитная сетка будет предпочтительнее из-за мелких ячеек, которые не пропустят насекомых.
Металлические подвесы можно изготовить из проволоки толщиной 3-5 мм, и выбор диаметра зависит от предполагаемой нагрузки. Чем больше рыбы планируется на сушку, тем более прочным должен быть материал.
Если же используется складная мобильная сушилка, каркас можно сделать из гибкой проволоки диаметром 3 мм, а каждый уровень дополнительно укрепить металлической обводкой.
Подходящими подручными средствами могут стать старые пластиковые ящики, которые можно использовать в качестве опоры. Эти ящики укладываются друг на друга и накрываются сеткой, крепящейся к земле с помощью П-образного фиксатора из проволоки.
Какие инструменты и материалы потребуются
Определившись с типом конструкции, подсчитывают необходимое количество материалов. Если сушилка будет изготавливается из полипропиленовых панелей, для ее создания понадобятся следующие инструменты и компоненты:
- электролобзик или болгарка;
- мебельный степлер;
- шуруповерт;
- дрель;
- саморезы;
- петли для дверцы и ручка;
- крюки из нержавейки;
- проволока сечением 3-5 мм;
- москитная сетка;
- влагостойкий лак для брусов.
Определение размеров сушилки
Объем сушилки для рыбы определяют исходя из потребностей и условий размещения. Если конструкция будет установлена на улице, размеры могут быть любыми. В случае установки в помещении размеры зависят от доступного пространства.
Для расчета необходимого объема для сушки можно ориентироваться на два-три последних улова. Если пространство для размещения при высоких объемах рыбы невелико, лучше рассмотреть варианты складных мобильных конструкций.
Подвесная сушилка для рыбы
Одним из видов сушилок является подвесная, практически лишенная корпуса. Она представляет собой большой сетчатый мешок, внутри которого размещены сетчатые полки на стальном каркас. При использовании данной конструкции рыба располагается лежа, что отличается от традиционного способа, где она висит.
Основание другой конструкции состоит из крупноячеистой стальной сетки, обтянутой марлей. Однако следует отметить, что этот вариант не отличается долговечностью, и после истощения потребует дополнительных расходов на замену сетки.
Сушилка из металлопрофиля
Представленный нами вариант сушилки имеет самый длительный срок эксплуатации, благодаря использованию алюминиевых сплавов в конструкции. Для обеспечения герметичности между корпусом и крышкой по верхнему краю стенок проклеен резиновый уплотнитель.
Вентиляция и выход влажного воздуха
Процесс нагрева приводит к образованию теплого влажного воздуха, который должен выходить из сушилки. Для этого на верхней части вырезается отверстие диаметром 100 мм и вставляется пластиковая труба.
Если же вы хотите обойтись без пластиковых конструкций, можно сделать по периметру несколько отверстий меньшего диаметра (35 мм).
Однако не стоит оставлять отверстия без защиты, желательно установить защитную решетку или сетку, чтобы предотвратить попадание мух и насекомых внутрь.
По опыту эксплуатации, единственное отверстие в виде трубы зачастую обеспечивает более стабильный температурный режим, чем несколько более мелких. Вся влага, запахи и остальной пар выводятся наружу через эту вытяжку. Не забывайте во время сушки менять положения поддонов, так как нижние ряды, находящиеся близко к вентилятору, сохнут быстрее.
С переработкой большого улова с помощью небольшой заводской сушилки действительно можно столкнуться с трудностями. Однако с помощью такого объемного шкафа этот процесс станет быстрым и приятным.
Из пластиковых панелей и уголков
Конструкция, выполненная из пластиковых панелей, аналогична описанному ранее варианту. Здесь главным отличием является то, что основа может быть как готовым пластиковым ящиком, так и самодельным, выполненным по собственным размерам.
Для изготовления такой конструкции понадобятся следующие материалы:
- пластиковые панели;
- направляющие;
- уголки;
- финишные планки;
- клеящий состав (жидкие гвозди);
- проволока для каркасов;
- вытяжка;
- сетка для закрытия входного отверстия.
Собираем сушилку на основе пластиковых панелей и уголков
- Первым шагом будет измерение высоты будущего ящика из пластиковых панелей.
- Затем следует отрезать необходимое количество планок. Количество зависит от предполагаемых размеров дна и крышки, при этом полученные размеры делятся на размерные показатели панели и округляются до целого числа.
- Точно таким же образом вырезаются детали для дна и верхней крышки сушильной камеры.
- Сборка пластиковых панелей довольно проста. Одна из деталь фиксируется в нужном уголке, а остальные панели помещаются в пазы и соединяются с помощью жидких гвоздей.
- После завершения сборки одной стороны, подключите верхнюю часть с помощью финишной планки. Нижняя часть и второй край связываются уголком.
- Подобным образом собираются остальные стороны. После этого производим монтаж панелей дна конструкции.
- После завершения последней стороны следите, чтобы в верхней части изделия была установлена финишная планка.
- Крыша изготавливается аналогично и склеивается, углы при этом также могут обрабатываться планками.
- Размещаем стержни по такой же схеме, как и в предыдущем варианте.
- Наконец, устанавливаем вытяжку и используем получившуюся конструкцию по назначению.
- https://lakeking.ru/snasti/spinning/sushilka-dlya-ryby.html
- https://vdome.club/materialy/svoimi-rukami/kak-sdelat-sushilku-dlya-ryby-v-domashnih-usloviyah-svoimi-rukami.html
- https://aqua-hunter.ru/recepty/sushilka-dlya-ryby-svoimi-rukami.html
- https://meridian-sudak.ru/rybnye-blyuda/sushilka-dlya-ryby-svoimi-rukami.html
- https://fishki.net/1536273-sushilka-dlja-ryby-svoimi-rukami.html
- https://nasha-pobeda.ru/recepty-blyud/prisposoblenie-dlya-sushki-ryby.html
- https://samodelkifish.ru/samodelki_rybackie_melochi/samodelki_rybackie_melochi_letom/sushilka-dlya-ryby-svoimi-rukami/
- https://orybalke.com/snaryazhenie/elektrosushilka-dlya-sushki-ryby-doma-izgotovlenie-derevyannoy-i-plastikovoy-modeli.html
- https://ardo-dez.ru/podelki/yashchik-dlya-sushki-ryby-svoimi-rukami.html
- https://bagorik.ru/gotovim/zakuski/sushilka-dlya-ryby-i-osobennosti-sushki.html
- https://imaman.ru/ryba-na-stole/kak-sdelat-sushilku-dlya-ryby.html
- https://aviaslovar.ru/foci/susilka-dla-ryby-41-foto-osobennosti-prisposoblenij-dla-suski-ryby-s-ventilatorom-elektrosusilok-i-podvesnyh-setok.html
- https://rabotai-sam.ru/sushilka-s-ventilyatorom/
