Повреждение наружных слоев кочанов капусты не представляет серьезной угрозы, поскольку такие листья можно легко удалить перед закладкой на хранение. Гораздо более опасно, если вредители проникли внутрь кочанов. Это не только нарушает целостность кочана, но и ухудшает его способность сохраняться в течение долгого времени. При этом насекомые не только механически повреждают ткани, но также оставляют после себя экскременты, что может привести к подгниванию кочанов и общей потере их товарного вида.
Обработка капусты с поврежденными листьями
Капуста является одним из самых распространенных овощей, которые огородники выращивают на своих приусадебных участках. Она используется во множестве традиционных блюд русской кухни, как в свежем, так и в приготовленном виде, например, в квашеном, отварном или тушеном. Однако прежде чем наслаждаться хрустящими капустными листьями, необходимо убедиться, что вы вырастили и собрали здоровый урожай. При этом часто появляется проблема повреждения овощей. Основными виновниками этого становятся вредители и разные заболевания. Насекомые могут оставлять на листьях капусты отверстия разного размера и могут быстро уничтожить урожай. Учитывая их способность к быстрому размножению, нужно действовать незамедлительно, как только вы заметили, что капустные листья изрешечены.
Причины повреждений
Вредители, обосновавшиеся в огородах, не только наносят урон эстетическому виду капустных кочанов, но и мешают нормальному развитию растений. Капуста, пораженная вредителями, может выглядеть как дырявое решето. Сначала на внешних листочках появляются небольшие отверстия. В этот момент важно заняться активными действиями, чтобы маленькая проблема не переросла в серьезное беспокойство. Если упустить этот момент, вскоре весь кочан будет украшен ажурными дырочками по листьям. На капусте могут обосноваться разные виды вредителей, распознать которых можно по характерным следам. Основываясь на состоянии вашей грядки и погодных условиях, можно попытаться угадать, кто обитает в огороде. При дождливой погоде, высокой влажности и мокрой почве на первый план выходят слизни, в то время как в сухую жару подозрения падают на гусениц и других мелких насекомых. Важно тщательно обследовать верхний слой почвы и обе поверхности листьев. Если необходимо, можно воспользоваться увеличительным стеклом. Правильное определение вредителей поможет выбрать наиболее эффективные методы для спасения капусты.
Если на листьях появились отверстия разного размера, это указывает на атаку листогрызущих или сокососущих вредителей. Эти паразиты прокалывают или прогрызают мякоть листовых пластин, оставляя заметные следы своего пребывания.
Деятельность вредителей может повлечь за собой дальнейшее заражение культуры. Возможно, что капуста впоследствии погибнет от вирусного, грибкового или бактериального заражения.
Способы порчи рассады могут быть связаны с несколькими видами насекомых.
Слизни
Признаками присутствия слизней являются характерные следы слизи на поверхности листьев. При высыхании следы приобретают серебристый оттенок, который сложно не заметить даже при ближайшем рассмотрении капусты. Ещё одним характерным признаком поражения капусты слизнями является образование крупных отверстий по всей поверхности листа.
Места проколов создают идеальную среду для инфицирования растений грибами и вирусами, что может вызвать увядание листьев и полную гибель кочана. Поэтому слизни считаются особенно опасными для огородных крестоцветных культур.
Гусеницы
Капустная рассада привлекает личинок различных бабочек, таких как совки, белянки и капустницы, которые поедают листья, оставляя только скелеты. Более взрослые особи пробираются внутрь кочанов, проделывая ходы. Молодые особи бабочки-капустницы, отличающиеся заметным окрасом, варьируются в своих цветах в зависимости от возраста. Первоначально они имеют светло-зеленый окрас с тёмными бородавками по всему телу, который с возрастом насыщается и приобретает желтоватый оттенок.
Молодые гусеницы, передвигаясь по листу, с удовольствием поедают мякоть на краях нижней части листа, оставляя за собой липкий след. Более взрослые особи предпочитают молодые верхние части листьев и опустошают их, пока не дойдут до кочерыжки, оставляя только мясистые жилки. Гусеницы развиваются в условиях, способствующих их растительному циклу.
При жарком климате и низкой влажности эти вредители не появляются в огородах.
Капустная совка
Взрослые особи этого вида насекомых менее опасны, чем их предшествующие гусеницы серо-коричневого цвета. Тем не менее, они активно повреждают листья капусты. За 10-14 дней одна самка может откладывать от 600 до 700 яиц, которые через две недели развиваются в голодных гусениц. Несколько кладок яиц могут привести к тому, что молодые капустные растения станут лишь решетом, и спасать их уже будет невозможно.
Что делать, если листья капусты повреждены
На основе внешнего вида поврежденных листьев, состояния грядки и погодных условий можно предположить, какой именно вредитель вызывает беспокойство. Дожди, высокая влажность и мокрая земля могут указывать на наличие слизней; в жаркие и сухие периоды можно заподозрить гусениц или мелких насекомых. Осматривайте верхний слой почвы и обе поверхности листьев.
Если повреждения незначительны, капусту можно обработать домашними средствами, которые легко приготовить самостоятельно. Если вредителей немного, их можно собирать вручную.
При более серьезных повреждениях стоит применять биологические средства. Эти современные инсектициды безопасны для людей и не накапливаются в растениях, но действуют медленнее, чем химические препараты. Химические средства допустимо использовать в экстренных случаях, когда вредители массово атакуют урожай. В инструкции всегда указывается допустимый срок между обработкой и сбором урожая.
Важно! Насекомые могут проявить привыкание к действию химических препаратов. Поэтому каждый год следует чередовать средства с разными активными компонентами.
Разрешенные к использованию инсектициды в подсобных хозяйствах:
- биологические — Фитоверм, Лепидоцид, Биостоп, Битоксибациллин;
- химические — Децис Профи, Почин, Актара, Каратэ, Ивермек, Фокс.
Обрабатывать капусту необходимо рано утром, когда на листьях еще есть роса, или вечером после 18:00. Для лучшего прилипания раствора к листьям добавляют мыло. Химические средства разводят без осадка, а травяные настои обязательно процеживают.
Алгоритм действий при наличии дырок на пекинской капусте:
- Осмотрите растения и установите вид вредителя.
- Выберите средство борьбы в зависимости от степени поражения. В неопределенных случаях используйте препараты, подходящие для группы насекомых.
- Создайте неблагоприятные условия для вредителей: очищайте участок от сорняков, рыхлите почву или мульчируйте грядки, поливайте и опрыскивайте растения в сухую погоду.
- Обработайте капусту средством от вредителей. Опрыскивайте все растения, даже те, у которых листья не повреждены. Если через 4–5 часов ожидается дождь, повторите обработку.
- Повторите обработку через 2-3 раза с интервалом 5-8 дней.
- Сочетайте методы борьбы и отпугивания насекомых.
Эффективные народные средства для обработки
Народные средства наиболее эффективны на ранних стадиях развития капусты, как в качестве профилактических обработок, так и для небольших посевных площадей для борьбы с первыми признаками появления вредителей. Основная цель использования таких средств — отпугнуть насекомых и сделать листья капусты несъедобными для них.
Для борьбы со слизнями и улитками:
- Горчица и нашатырь. В одном литре воды разводят 2 столовые ложки нашатырного спирта и 15 граммов сухой горчицы. Это средство работает в контакте с вредителем, поэтому капусту опрыскивают в вечернее время.
- Содовый раствор. На терке измельчают 20 граммов хозяйственного мыла и разводят в 10 литрах воды. Добавляют 3 столовые ложки кальцинированной соды. Все тщательно перемешивают до полного растворения. Капусту обрабатывают утром, чтобы к вечеру раствор полностью высох.
Против крестоцветных блошек и клопов:
- Березовый деготь. Его трудно растворить в воде, поэтому сначала смешивают с жидким мылом. Одну чайную ложку дегтя и одну чайную ложку мыла комбинируют в одном литре теплой воды. Обрабатывать листья необходимо утром.
- Настой одуванчиков. Цветы вместе с листьями и корнями промывают и измельчают. Полкилограмма полученной массы разводят в 10 литрах воды. Добавляют одну чайную ложку жидкого мыла и хорошо перемешивают. Обработка проводится утром или вечером.
- Мыльный раствор. Для его приготовления нужно натереть 300 граммов хозяйственного мыла и растворить в 10 литрах теплой воды. Также можно использовать 400 мл жидкого мыла. Обработка листьев производится в утреннее время.
Методы профилактики
Насекомые зимуют в верхних слоях почвы и растительном мусоре. С ранней весны они начинают активно питаться сорняками, прежде чем переберутся на рассаду.
Цель профилактических мероприятий — создать условия, максимально неблагоприятные для жизни и размножения вредителей культуры.
Комплекс профилактических мер включает:
- Соблюдение севооборота. Капусту высаживают только после бобов, зерновых, корнеплодов и огурцов, не чаще 2-3 лет подряд на одном месте.
- Правильная агрономическая практика. Не допускать загущенности посадок, поддерживать оптимальную влажность, характерную для этой культуры.
- Осенью рыхлить верхний слой почвы и убирать растительный мусор с огорода.
- Весной, во время посадки, обрабатывать почву древесной золой, табачной пылью, смесью соды и перца, мульчируя хвоей.
- Сажать растения-спутники, запах которых отпугивает вредителей: бархатцы, фенхель, календулу, укроп.
- Через неделю после посадки в открытый грунт рассаду обрабатывать мыльным раствором. Использовать травяные настои, зольный раствор, воду с уксусом, нашатырным спиртом или эфирными маслами (лимона, апельсина, лаванды, пихты). Опрыскания повторять каждые 2 недели, даже если нет видимых признаков вредителей.
- Очистить грядки и землю вокруг от сорняков. Полив под корень чередовать с дождеванием.
Причины появления вредителей на капусте
Среди множества причин появления вредителей на капусте можно выделить несколько основных.
Нарушение режима полива. Как слишком сухая, так и слишком влажная почва создают условия, способствующие размножению вредных насекомых.
Зарастание огорода сорняками. Разрастающиеся растения-сорняки создают густую тень, и это тоже удобно для жизни многих вредоносных насекомых.
Соседство с зараженными посадками. Часто огороды расположены близко друг к другу, и если на одном из них появляется вредитель, вскоре эта проблема может распространиться и на другие участки.
Покупка зараженной рассады. На рассадах или в почве, куда они высажены, могут находиться яйца или даже личинки вредителей.
Неперекопанная почва. Периодическая перекопка почвы, особенно осенью, позволяет уничтожить большую часть кладок паразитов, а если это не делать, популяция будет только расти.
Остатки увядших растений в почве. Сухие или гниющие части растений, которые не были удалены с огорода после сбора урожая, представляют собой отличную среду для зимовки яиц и личинок вредителей.
Что применять для обработки капусты от вредителей в открытом грунте
Несмотря на обширный перечень вредителей, которые стремятся уничтожить наш урожай, мы продолжаем наслаждаться капустой, и её количество на рынке не уменьшается. Это возможно благодаря множеству способов борьбы с вредителями — от народных средств, имеющих давние традиции, до высокотехнологичных и современных подходов.
Эффективные народные средства
Огородники используют разнообразные средства в борьбе за свой урожай. Некоторые из них вызывают сомнения, а другие заработали доверие. Давайте разберем, какие народные методы действительно эффективны, а на какие лучше не тратить время.
Нашатырный спирт. В ведре воды растворите 10 мл нашатыря и поливидите по 0,5 л в каждую лунку при посадке. Это должно защитить растения от медведки. Также можно обрабатывать сами растения раствором нашатыря с добавлением хозяйственного мыла несколько раз за сезон. Это средство достаточно эффективно.
Уксус. Раствор готовится из расчета 1 стакан 9%-ного уксуса на 10 литров воды. Им можно опрыскивать капусту для защиты от крестоцветной блошки. Однако прежде чем использовать, обязательно проведите тест на одном растении. Если всё в порядке, можно проводить опрыскивания через каждые 20 дней. Это средство следует применять с осторожностью, чтобы не превысить допустимую дозировку, иначе можно погубить весь урожай.
Валерьянка. Используйте настой валерьяны в любом виде: аптечный спиртовой раствор (1 пузырек на 3 литра воды, можно добавить 2 столовые ложки мыла), отвар корней (200 г на 5 литров воды с добавлением табачной пыли) или свежевыжатый сок (10 капель на 10 литров воды). Все эти настои можно применять при первых признаках появления вредителей.
Эффективность этого средства остается высокой, если насекомых не слишком много.
Мыльный раствор. Это один из самых популярных народных методов против огородных вредителей. Для его приготовления 200 г натурального коричневого хозяйственного мыла растворите в 10 литрах воды. Чтобы мыло быстрее растворилось, натрите его на терке. Настаивайте раствор в течение 8 часов, после чего опрыскивайте посадки.
Часто это средство используют для борьбы с тлей. Однако не стоит ждать мгновенного результата — опрыскивание необходимо повторять регулярно, т.к. 1-2 применения обычно недостаточно. Многие огородники добавляют в мыльный раствор немного горчички для усиления эффекта.
Перечная настойка. Она наиболее эффективна против слизней. Сначала нужно подготовить крепкий настой из 100 г горького перца и 1 литра воды. Настой следует настаивать два суток, затем процедить и разбавить водой до пропорции 1/2 стакана на ведро (10 л).
При многократном применении это средство оказывается достаточно эффективным, хотя может негативно сказаться на вкусе капусты.
Деготь. Березовый деготь эффективен против капустной мухи. Нужно просто рассыпать по земле, где высаживается капуста, опилки, пропитанные раствором дегтя (1 ст. ложка на 10 л воды), так этот вредитель перестанет откладывать яйца рядом с посадками.
Зола. Зола также может служить удобрением и инсектицидом. Особенно хорошо работает опудривание капустных листьев золой (можно смешивать с гашеной известью) в борьбе с крестоцветной блошкой.
Гусеницы капустной совки
Капустная совка — это распространенная бабочка, которая питается капустой. Самка совки откладывает до 700 яиц в течение двух недель, из которых вылупляются гусеницы, наносящие большой ущерб капустным листьям.
Этот малый вредитель может существенно повредить капусту. Только при детальном осмотре можно обнаружить насекомое, его зеленоватое тело с сероватым восковым налетом служит отличной маскировкой. Капустная тля высасывает соки из капустных листьев, что также негативно сказывается на здоровье растений.
Действия и способы обработки капусты
Огорожники часто выбирают более безопасные методы обработки, ориентируясь на народные средства. Какие из проверенных методов помогут избавиться от вредителей?
Уксус
Уксус применяется против крестоцветной блошки.
Две столовые ложки уксуса разводят в ведре воды и обрабатывают капустные листья с помощью опрыскивателя.
Настой аптечной ромашки
Настой ромашки помогает в борьбе с тлей и гусеницами.
Во время цветения срезают ромашку, измельчают и заливают водой. Настаивают сутки, затем процеживают. Один литр настоя разводят в 10 литрах воды. Чтобы раствор лучше оседал на листьях, добавьте немного жидкого мыла.
Нашатырный спирт
Нашатырный спирт эффективен против слизней и тли.
На 5 литров воды добавьте 50 мл нашатыря и полейте капусту готовым раствором.
Настой одуванчика
Это средство подходит против крестоцветной блошки.
Соберите цветы и листья одуванчиков во время цветения (0,5 кг на 10 литров воды), измельчите и настаивайте три дня. В полученный настой добавьте жидкое мыло для лучшего прилипания.
Помидорно-чесночный настой
Этот настой применяют против гусениц и крестоцветной блошки.
Пасынки помидоров нарежьте мелко, добавьте десять головок чеснока, мелко нарезанных. Залейте смесь ведром, настаивайте 10 часов. Процедите готовый настой, добавьте жидкое мыло и обработайте капусту.
Настой листьев табака
Настой из измельченных листьев табака (200 г) заливаем 10 литрами горячей воды, настаиваем 2-3 часа. Процеживаем, добавляем жидкое мыло и обрабатываем капусту.
Отвар из стеблей сельдерея
Используется против капустной мухи.
Стебли сельдерея (4 кг) измельчаем, заливаем 10 литрами воды и кипятим 30 минут. Настаиваем 2-3 часа, затем процеживаем и охладим. Готовый отвар разбавляем (2 литра на 10 литров воды) и обрабатываем капусту.
Нафталин с песком и золой
Микс из нафталина и песка или золы применяется против капустной мухи.
Смешиваем одну часть нафталина с пятью частями песка или золы. Этой смесью засыпают землю вокруг капусты в расчете по 30 г на каждый куст.
Настой горького перца
Горький перец (100 г) измельчается, заливается 1 литром воды и настаивается в течение двух суток. Далее фильтруем и разбавляем (0,5 стакана на 10 литров воды). Для лучшего прилипания добавьте жидкое мыло.
Настой тысячелистника обыкновенного
Это средство эффективно против тли и гусениц.
Тысячелистник (800 г) заливаем горячей водой и настаиваем полчаса. Затем добавляем 10 литров воды и продолжаем настаивать ещё четыре дня. По истечении этого времени настоем следует обработать капусту.
Раствор валерианы
Этот раствор применяют против крестоцветной блошки.
Один пузырек валерианы растворите в 3 литрах воды. Обработайте капусту этим раствором в пасмурную погоду.
Раствор молока с йодом
Для приготовления раствора смешайте ведро воды, 500 мл молока и 10 капель йода.
Настой полыни
Цветущую полынь (300 г) заливаем 10 литрами теплой воды и настаиваем 10-12 часов. Готовым раствором следует обработать капусту.
Мульча против слизней
Используйте высушенные крапиву или еловые иголки в качестве мульчи — это поможет отпугнуть слизней, так как их скользкое тело не переносит колючек.
Вопрос-ответ
Какие насекомые могут повредить листья капусты?
На листьях капусты чаще всего можно встретить капустную муху, тлю, белокрылку и гусениц капустной совки. Эти насекомые могут вызывать появление дырочек на листьях, что негативно сказывается на здоровье растения.
Как можно защитить капусту от вредителей без использования химических средств?
Для защиты капусты от насекомых без применения химии можно использовать народные методы, такие как опрыскивание раствором мыла и воды, настоем чеснока или горького перца. Также важно привлекать полезных насекомых, например, божьих коровок, которые питаются вредителями.
Когда лучше всего проводить обработку капусты от насекомых?
Обработку капусты от вредителей лучше всего проводить рано утром или вечером, когда температура воздуха ниже, а вредители менее активны. Также стоит проводить профилактические обработки в начале вегетационного периода, чтобы предотвратить появление вредителей.
Советы
СОВЕТ №1
Применение настоя чеснока. Измельчите несколько зубчиков чеснока и залейте их литром воды. Дайте настою настояться в течение 24 часов, после чего его можно распылять на листья капусты. Чеснок эффективно отпугивает многих вредителей своим резким запахом.
СОВЕТ №2
Опрыскивание мыльным раствором. Смешайте 1-2 столовые ложки жидкого мыла с литром воды и обрабатывайте листья капусты. Мыло уничтожает насекомых, таких как тля и паутинный клещ, а также создает защитный барьер на листьях.
СОВЕТ №3
Использование биологических препаратов. Средства, основанные на бактериях, таких как Bacillus thuringiensis, эффективно борются с гусеницами и другими вредителями. Обрабатывайте капусту согласно инструкции на упаковке для достижения наилучших результатов.
СОВЕТ №4
Регулярно проверяйте свои растения. Осматривайте капусту на наличие вредителей и повреждений. Чем раньше вы заметите проблему, тем легче будет с ней справиться. Удаляйте пораженные листья и насекомых вручную, если это возможно.
