Осенняя обрезка помогает омолодить дерево и увеличить урожай следующего сезона. Ее проводят с сентября по ноябрь. Молодые и однолетние саженцы осенью не обрезают.
Все о черешне: описание, сорта и выращивание
Черемуха плодоносит очень рано, первые натуральные летние лакомства появляются в конце весны — начале лета. Другое название растения — «черёмуха». Настоящая вишня не сильно уступает черемухе, и многие предпочитают вкус более сладких и сочных плодов черемухи.
Основные характеристики
Растение относится к семейству персиковых. Дерево может достигать в высоту до 10 метров и считается одним из самых древних сортов древесных фруктов. Считается, что его культивировали уже около 8 000 лет назад. Согласно легенде, древние римляне увидели это дерево в городе Церасунде и назвали его плодами Церасунды, отсюда и латинское название cerasi, от которого уже произошло слово «вишня».
Характеристика растения:
- в молодом возрасте дерево растет быстро, формирует яйцеобразную крону;
- молодые деревья имеют коричневую кору с серебристыми или красноватыми полосками;
- листья крупные, яйцевидные;
- цветки появятся раньше, чем листья, они снежно-белые, двуполые, в виде зонтичных соцветий;
- цветение длится с апреля по май;
- плоды черешни могут быть шаровидные, овальные или сердцевидные;
- корневая система чаще располагается горизонтально;
- побеги двух видов: одни укороченные, с одним междоузлием, другие – мощные и длинные;
- цвет плодов – от светло-желтого до темно-бордового;
- наиболее крупные плоды черешни достигают в диаметре 2 см;
- мякоть мясистая и сочная, внутри – косточка;
- официально зарегистрировано около 40 сортов черешни (имеется в виду Госреестр РФ);
- плоды черешни имеют насыщенный вкус, их употребляют свежими, добавляют в компот, пускают на сок, замораживают;
- живет дерево до сотни лет, плоды же начинает давать на пятый – шестой год;
- продолжительность жизни дерева можно увеличивать за счет грамотного ухода, омоложения, подкормок, пересадки и т. д.
Вишневое дерево является родственником черешни, они принадлежат к одному семейству, Rosaceae. Вишневое дерево относится к тому же семейству, вишневое дерево относится к тому же семейству, вишневое дерево относится к тому же семейству, вишневое дерево относится к тому же семейству, вишневое дерево относится к тому же семейству, вишневое дерево относится к тому же семейству, но различия между растениями значительны. Вишня сладкая и мясистая, в то время как кислая вишня терпкая. Вишня — это всегда только дерево; вишня может быть и кустарником. Листья вишни крупнее, а выращивание вишни происходит только в южных регионах. Вишня не должна иметь желтый цвет. Вишня плохо подходит для варенья и мармелада из-за низкой кислотности, а вот черешня — отлично.
Внешний вид Черешни
Ствол дерева. Дикие вишневые деревья могут достигать высоты 30 метров и диаметра около 60 см. Культурные сорта достигают максимальной высоты 5-6 метров. Ствол цельный, имеет пирамидальную, овальную или раскидистую крону. Растение имеет два типа побегов: плодоносящие и растущие. Первый тип характеризуется тесно переплетающимися приростами, второй — выраженными приростами.
Кора. У молодых вишневых деревьев кора серебристая, красноватая или коричневая. Гладкая, испещренная мелкими полосами. По всей длине покрыта выпуклыми точками — лентикулами.
Листья равномерно зеленого цвета. Они могут быть овальными, продолговато-овальными или эллиптическими с коротким заостренным кончиком. Черешок имеет две железки у основания и не превышает 16 см в длину. Листья появляются во время или после цветения. Почки делятся на три типа: генеративные, вегетативные и смешанные.
Плод представляет собой купол из околоплодника с сочной мякотью и тонкой кожицей. Мякоть шаровидная, овальная или сердцевидная. Цвет варьируется от бледно-желтого (почти белого) до темного красновато-коричневого (черного). У сортов ягоды могут достигать в диаметре до 2 см. Косточка шаровидная. Сок имеет сладкий и ароматный вкус. Дикие плоды более мелкие. Плоды появляются с конца мая до конца июня.
Цветет весной до появления листьев. Цветок белый, пятилепестковый, с пестиком и множеством тычинок, двусторонний. Вишня цветет группами по 3-5 цветков. Они обладают приятным ароматом. Вишневые деревья стерильны и могут опылять себя сами, если посадить ряды деревьев. В природе она размножается семенами, реже стеблями или корневыми побегами.
В первые два года у вишневого дерева развивается корень, который уходит глубоко в землю. Позже от этого корня образуются ветви. Корневая система вишневого дерева в основном поверхностная и образует лишь несколько корневых побегов.
Древесина однородна и имеет гладкие, ровные волокна. Она тверже и плотнее, чем у вишни. В ней имеются смолистые скопления. Она довольно прочная и может быть обработана и высушена различными способами. Цвет древесины варьируется между красноватым и теплым коричневым (красное дерево). Под воздействием света она темнеет со временем. Она используется для изготовления шпона и мебели.
Размеры и высота
Твердая древесина относится к деревьям первого роста. Дикие экземпляры могут достигать в длину 25-35 метров. Диаметр ствола диких вишневых деревьев может достигать 60 см. Культивируемые плодовые деревья редко вырастают выше 6 м.
Скорость роста
Вишневое дерево — быстрорастущее дерево. Молодое дерево растет быстрее в первые 5 лет, а затем медленнее. Период плодоношения начинается в возрасте 4-5 лет. В возрасте 10-15 лет с одного дерева можно собрать до 60 кг ягод. Для выращивания используются деревья, возраст которых достигает 20 лет.
Где растет
Вишневые деревья предпочитают теплый, умеренный климат без резких перепадов температур, высокой влажности и сильных ветров. Вишневое дерево предпочитает плодородные, легкие почвы со слабокислой реакцией. Не переносит чрезмерной влажности. Очень любит солнце. В природных условиях растет на Балканском полуострове, в северной Индии, Малой и Средней Азии, в южнорусской лесостепи, в предгорьях и горах Кавказа и на Алтае. Некоторые экземпляры дикой вишни были найдены на высоте 2000 метров над уровнем моря. В Северной Европе вишневое дерево встречается от Средиземноморья до Скандинавии.
Основные виды и сорта Черешни
Всего насчитывается 1000 сортов черешни. Из них можно выделить три группы:
- «Бигарро». К этой группе относят сорта, плоды которых пригодные для заготовок на зиму и транспортировки. Ягоды имеют плотную, хрустящую мякоть и относятся к среднепозднему или позднему сроку созревания;
- «Гини». Сюда относят сорта с сочной, рыхлой мякотью, раннеспелые. Идеальны для употребления в свежем виде.
- «Дюки». В эту группу занесены различные гибриды вишни и черешни.
Рассмотрим некоторые популярные культурные сорта черешни.
Ипуть
Выведенный в Брянской области, этот сорт вынослив и прекрасно переносит низкие температуры д о-28°C. Сорт для любого использования. Он устойчив к большинству заболеваний. В первые 5 лет демонстрирует сильный рост до 1 м в год. Крона широкопирамидальная, раскидистая и густая. Высота полностью взрослого дерева достигает 6 м. Ягоды мелкие, от ярко-красных до темно-бордовых. Мякоть умеренно плотная, сладкая и ароматная. При благоприятных условиях с одного дерева можно собрать до 30 кг ягод.
Ипуть является всемирным опылителем. Его сочетают с такими сортами, как Ревна, Тютчевка, Радица, Овстуженка и другими.
Чермашная
Это раннеспелый сорт желтой черешни. Взрослое дерево достигает высоты 5 метров. Крона округлая и густая. Сорт не слишком морозостойкий, но хорошо зарекомендовал себя в южных регионах России. Плодоношение начинается уже на 3-4-й год жизни. Урожайность умеренная, около 15-20 кг ягод с дерева. Плоды желтые, мелкие, однородные, с тонкой кожицей. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Вкус кисло-сладкий.
Сорту Чермашная необходим близкий опылитель, без которого он не будет плодоносить. Рекомендуемые сорта-опылители — Фатеж, Радица и Брянская розовая.
Фатеж
Это среднеспелый сорт, ягоды созревают в середине июля. Дерево достигает высоты 5 метров. Крона средней густоты, шаровидная. Нуждается в обрезке. Ягоды имеют круглую форму и весят от 4 до 6 граммов. Их цвет в основном желтый с ярко-красным оттенком. Мякоть внутри упругая и розовая. Вкус яркий и сладкий, с легкой кислинкой.
Черешня Фатеж обильно плодоносит с третьего года жизни. С одного дерева можно собрать до 50 кг ягод. Сорт морозоустойчив и хорошо зарекомендовал себя в Средней полосе. Он нуждается в опылителях.
Аделина
Среднеспелый сорт, отобранный любителями, но проверенный в испытаниях с 2001 года. Взрослое дерево достигает высоты до 3,5 метров. Крона вертикальная, раскидистая, средней силы. Ягоды хрустящие, с тонкой кожицей и упругой мякотью. Их вес составляет от 5 до 6 граммов. Вкус сладкий. Косточка слабо отделена от мякоти. Требуется опылитель. Сорт черешни Аделина рекомендуется для южных регионов России.
Посадка черешни в открытый грунт
В какое время сажать
В теплом климате вишневые деревья следует высаживать в открытый грунт осенью, за несколько недель до замерзания почвы. В более холодных регионах это следует делать весной, до набухания почек. Желательно выбрать склон, обращенный на юго-восток, юг или юго-запад, или другое место, солнечное, теплое и защищенное от восточных и северных ветров. Грунтовые воды не должны находиться на участке слишком высоко, так как вертикальные корни могут вырасти до 200 см в длину. Также не следует использовать для этой культуры низменные участки, так как весной там скапливается талая вода.
Лучшим посадочным материалом для вишни является богатая питательными веществами суглинистая или песчаная почва. Суглинок, песок или торф не подходят.
Дерево нуждается в перекрестном опылении, поэтому рядом с ним следует посадить опылитель. Для этого следует посадить рядом несколько вишневых деревьев 2-3 разных сортов. Несколько вишневых деревьев также могут выступать в качестве опылителей, а время цветения вишни следует выбирать так, чтобы оно совпадало со временем цветения черешни.
Посадка черешни осенью
Если посадка вишневых деревьев запланирована на осень, подготовку участка следует провести заранее. За 15-20 дней до даты посадки необходимо перекопать участок, с почвой следует внести 180 грамм суперфосфата, 10 кг компоста и 100 грамм калийных удобрений на 1 квадратный метр почвы. Замените его универсальным удобрением для вишневых деревьев (200 грамм на квадратный метр). Кислые почвы также необходимо обработать известью: 1 квадратный метр тяжелой глины следует обработать 0,6 — 0,8 кг извести, суглинистого песка — 0,4 — 0,5 кг извести. Обработку известью следует проводить за 7 дней до внесения удобрений. Нельзя одновременно вносить в почву известь и удобрения. Если эта культура будет выращиваться на глинистых или песчаных почвах, почва должна быть подготовлена в течение нескольких лет. Глинистые почвы следует обогатить песком, а песчаные — суглинком перед подготовкой почвы, а удобрения следует вносить в почву каждые два года. Только при правильной подготовке песчаной или глинистой почвы вишневое дерево будет хорошо расти и развиваться.
Посадочная яма должна быть подготовлена за 15 дней до даты посадки. Ее диаметр должен составлять 100 см, а глубина — от 60 до 80 см. При подготовке ямы верхний слой богатой питательными веществами почвы должен быть размещен отдельно от нижнего слоя. Установите длинный деревянный кол, который вы заранее подготовили, в середине дна ямы так, чтобы он выступал на 0,3-0,5 м над поверхностью поля. Питательный слой почвы следует соединить с 200 г суперфосфата, 500 г древесной золы, старого компоста и 60 г сульфата калия. Известь и азотные удобрения не следует вносить в почву при посадке вишневых деревьев, так как это может сжечь корневую систему растения. Часть верхнего слоя почвы, смешанного с удобрениями, насыпают в яму вокруг кола, создавая слегка уплотненный бугор, а затем насыпают слой неплодородной почвы. Затем почву в яме выравнивают и поливают. Почва должна осесть в течение 15 дней, после чего ее можно высаживать.
Зимование черешни в нетипичных условиях
Вишневые деревья требуют особого ухода в осенние месяцы, поскольку от того, как они переживут зиму, зависит не только урожай, но и жизнь дерева. Перед наступлением морозов тщательно разрыхлите и замульчируйте почву, а затем внесите небольшое количество фосфорных и калийных удобрений.
С августа не следует вносить азотные удобрения, так как они стимулируют рост и создают слишком большую нагрузку на корни дерева. Для последнего полива следует использовать не менее 10 ведер воды и увлажнить почву на расстоянии 1,5 м от ствола.
Аккуратная обрезка после опадания листьев — еще одна мера, которая обеспечит выживание дерева. Затем следует покрыть кору дерева слоем извести, чтобы защитить его от грызунов и вредителей. Для быстрого заживления ран можно покрыть их садовым варом.
Для саженцев и молодых деревьев следует соорудить укрытие, чтобы защитить все дерево. Защитная ткань оборачивается вокруг кольев, которые вбиваются вокруг дерева в цилиндрической форме.
Нижний конец плотно засыпается землей. Земля вокруг взрослого дерева покрывается лавром до диаметра кроны, а вокруг ствола укладывается свободный рукав из агроволокна или рогожи.
Фото черешни
