После посадки растения необходимо уделить особое внимание поливу и мульчированию. Для мульчирования можно использовать солому или опилки. Важно, чтобы корневая шейка находилась на уровне поверхности грунта, так как это способствует правильному развитию растений.
Актинидия — дальневосточная экзотика для Средней полосы России
Актинидия — это типичное растение, обитающее в регионах Центральной и Восточной Азии, в частности это характерно для Дальнего Востока России.
Эти растения, непривычные для средней полосы России, имеют длинную историю. Реликтовые лианы актинидий восходят к эпохе субтропического климата, существовавшего на территории их исторической родины, и они смогли выжить даже во время ледникового периода, адаптировавшись к новым, более суровым климатическим условиям, которые сложились впоследствии.
Описание кустарника
Актинидия относится к роду деревянистых лиан, которые сбрасывают листву, и принадлежат семейству Актинидиевых. Это многолетняя культура, характеризующаяся поверхностной корневой системой, которая имеет боковые разветвления. В результате корни актинидии могут достигать длины более 2 метров.
Стволы растения имеют коричневый цвет, а его ветви гибкие и гладкие. Листья обычно овальные, с пильчатыми или зубчатыми краями, при этом прилистников нет. Листовые пластины располагаются поочередно, они в большинстве своем кожистые, но могут встречаться и тонкие варианты.
Цвет листьев бывает самым разнообразным — от зелёного до изумрудно-красного, иногда с желтой каймой или розоватым концом. Цветки растения небольшого размера, и, как правило, не имеют запаха (исключение составляет полигамная разновидность, обладающая приятным ароматом). Их диаметр составляет от 1 до 3 см, цветки могут расти по одиночке или образовывать соцветия. Почки появляются в пазухах листьев.
Цветки могут быть белыми, желто-золотистыми или оранжевыми. Актинидия начинает цвести в летний период и, как правило, достигает такого состояния на пятом году жизни.
Ягоды актинидии имеют продолговатую форму. В зависимости от сорта длина ягоды может превышать 8 см. Плоды созревают в начале осени и напоминают по внешнему виду ягоды крыжовника, по вкусу же они схожи с киви.
Это двудомная культура, что означает, что у неё есть только мужские или только женские цветки; смешанных цветков не существует. Пол растений определяется по строению их цветков, что можно заметить только во время первого цветения.
- У цветков мужского типа имеется множество тычинок, однако пестика нет.
- Цветки женского типа характерны наличием тычинок с нежизнеспособной пыльцой и крупным пестиком, который располагается в центре венчика.
Опыляются кусты обычно пчелами или другими насекомыми, а также ветром. Бутоны формируются в пазухах листьев на стеблях текущего года. Цветение актинидии продолжается около 10 дней, после чего образуется завязь, которая впоследствии превращается в желто-зеленые или бледно-оранжевые ягоды.
Специалисты по ягодным культурам рекомендуют высаживать как минимум две актинидии на одном участке, поскольку это двудомная культура. Таким образом, кусты смогут успешно переопыляться и обеспечивать богатый урожай.
Ягоды данного растения богаты микро- и макроэлементами, сахарами, а также аскорбиновой кислотой. Их можно употреблять в свежем виде или использовать для приготовления варенья, напитков и вин. Сушеные плоды напоминают крупный изюм.
Природные ареалы актинидии включают Юго-Восточную Азию и Гималаи, а некоторые сорта также можно встретить на Дальнем Востоке России.
АКТИНИДИЯ – НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ
Актинидия представляет собой лиану с деревянистым стеблем, способную достигать длины до 8 метров (при этом современные сорта обычно не превышают 5 метров). Удлиненные листья растения постоянно меняют свою окраску, придавая окружающему ландшафту дополнительное убранство.
Молодые листья имеют бронзовый оттенок, затем они становятся светлыми и зеленеют. Во время цветения по краям формируется широкая белая кайма, которая после появления ягод приобретает нежно-розовый цвет. К концу лета это розовое окрашивание сменяется малиновым, а листья становятся темно-вишневыми с ярко-оранжевыми пятнами, что создает потрясающее зрелище!
Цветки актинидии довольно крупные и ароматные, они распускаются в начале июня, цветение продолжается около двух недель. Затем начинают формироваться многочисленные продолговатые ярко-зеленые плоды длиной до 3 см.
Эти плоды начинают созревать в конце августа и обладают изумительным вкусом, который сочетает в себе ароматы лесной земляники, персика и ананаса. И.В. Мичурин даже называл актинидию самой вкусной ягодой.
Важно помнить, что актинидия — это двудомное растение, поэтому для получения полноценного урожая необходимо сажать рядом как мужские, так и женские экземпляры (оптимальное соотношение — два мужских к пяти женским). Дополнительную информацию можно найти в статье Как вырастить облепиху в своем саду.
Актинидия — это долгоживущее растение, способное расти на одном месте более 60 лет, что делает его очень привлекательным для садоводов.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АКТИНИДИИ
Плоды актинидии обладают высоким содержанием аскорбиновой кислоты, превышая по этому показателю такие растения, как лимон, черная смородина и даже шиповник.
Кроме того, актинидия занимает уникальное положение, так как она содержит этот важнейший витамин в легко усваиваемой форме, что особенно важно для людей с повышенной кислотностью желудка.
Плоды также богаты гликозидами, фитонцидами и антиоксидантами, а также практически всеми витаминами и множеством полезных веществ.
Регулярное потребление плодов актинидии способствует нормализации уровня сахара и мочевой кислоты в крови, стабилизации артериального давления, восстановлению обмена веществ и укреплению сердечно-сосудистой системы, а также препятствует развитию новообразований в организме человека.
Свежие плоды, соки, настойки и отвары из них активно используются в народной медицине, особенно на территории Сибири, Урала и Дальнего Востока.
Описание актинидии
Как уже упоминалось, актинидия представляет собой лиану с характерными листьями, которые обычно тонкие и кожистые, имеют интересную окраску. В начале лета одна треть листа на кончике приобретает белый цвет, придавая ощущение, что она окрасилась в белую краску, и с течением сезона это место становится розовым. Специалисты пришли к выводу, что это привлекает опылителей к цветкам актинидии, которые обладают уникальным, почти волшебным ароматом (особенно у актинидии коломикта) и напоминают запах жасмина, но с более сладким оттенком. Стебли и побеги актинидии довольно тонкие: они нуждаются в опоре, в противном случае будут стелиться по земле, делать свою форму менее привлекательной. Интересно оформление почек, которые прячутся в рубцах листовых пластин и острием направлены вниз.
Важно помнить, что актинидия — это двудомное растение. Это значит, что на одном экземпляре могут быть только мужские или только женские цветы, аналогично облепихе. Чтобы получить урожа ж, нужно высаживать рядом экземпляры обеих полов. Существуют, однако, особи, которые имеют как мужские, так и женские цветки, но рисковать не стоит, лучше полагаться на профессионалов при выборе саженцев. Понять пол растения можно только в период цветения: у женских цветков обычно отсутствуют тычинки, а у мужских — пестика. Существуют и женские цветки с неразвитыми тычинками, которые производят стерильную пыльцу, в то время как пестик у них развит значительно лучше.
Цветки актинидии образуются в пазухах листьев. Порой они могут быть спрятаны под листвой, что затрудняет их обнаружение: чтобы сделать эффектное фото, может понадобиться поднять часть лианы. Цветение актинидии может быть длительным, но принимает слабую форму при жаркой погоде, когда цветки могут радовать глаз не более недели. Однако если погода будет прохладной, цветки не только будут больше привлекать внимание, но и их аромат будет сильнее, продолжительность цветения составит около 10-12 дней. После опыления начинает развиваться завязь, которая затем превращается в небольшие плоды актинидии вытянутой формы, чаще всего с насыщенно-зеленым цветом.
Плоды актинидии достигают зрелости в конце лета — начале осени. Когда они полностью созревают, плоды размягчаются и становятся съедобными. Вкус ягоды напоминает что-то промежуточное между киви и земляникой, иногда с ярко выраженным земляничным ароматом. Каждая ягода становится кладезем витаминов и минералов, особенно актинидия выделяется высоким содержанием аскорбиновой кислоты — до 3000 мг% — что близко к показателям шиповника.
Посадка актинидии
Актинидию можно высаживать как весной, так и осенью, однако лучше всего это делать весной. Рекомендуется выбирать саженцы актинидии, которым не менее двух лет, поскольку однолетние растения приживаются не так хорошо; чем старше саженец, тем выше вероятность успешного укоренения. Оптимально покупать саженцы с закрытой корневой системой в возрасте 3-4 лет, поскольку это обеспечит максимальный шанс укоренения.
После приобретения саженца актинидии необходимо выбрать идеальное место для посадки. Рекомендуется выбирать открытое и хорошо освещенное пространство, ровное, без низменностей и западин, с уровнем грунтовых вод не ближе полутора метров от поверхности. Лучше, если с северной стороны актинидии будет защищать стена или забор. Важно предусмотреть возможность установки опоры для растения, что требует наличия свободного пространства. На основании советов специалистов, не следует высаживать актинидию вблизи крупных деревьев, например, яблонь, потому что их мощная корневая система будет забирать большую часть влаги и питательных веществ из почвы, что негативно скажется на лиане. Актинидию можно безопасно высаживать рядом с кустарниками, что не причинит никакого вреда.
Что касается типа почвы, идеальным вариантом будет рыхлый, питательный грунт с достаточным содержанием влаги и нейтральной реакцией.
Весенняя посадка актинидии
Итак, весна — это наилучшее время для посадки актинидии. Обязательно завершите посадку до распускания почек, иначе саженец может не прижиться. Перед посадкой грунт на выбранном участке необходимо перекопать на полную глубину лопаты, удалив сорняки и добавив 2-3 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя, 250-300 г древесной золы и столовую ложку нитроаммофоски. Когда почва готова, можно приступить к выкапыванию посадочных ямок согласно схеме, которая зависит от вида актинидии, которую вы собираетесь высаживать.
Если вы планируете высаживать актинидию аргута, довольно сильнорослую лиану, то между ямками стоит оставлять расстояние около полутора-двух метров. А если же вы выбираете актинидию коломикта (полигама, Джиральди, гибридную), которая растет менее активно, или высаживаете для обвивания стеблями беседки, стен дома или забора, то расстояние между растениями можно уменьшить до метра, а иногда и до 75-80 см. Слишком частая посадка нежелательна, так как это затруднит уход за растениями и может привести к переплетению лиан, затеняющим друг друга.
Перед посадкой проанализируйте состояние саженцев актинидии. Если вы заметите сломанные побеги, обязательно удалите их, а корни саженца окуните в болтушку из смеси глины и питательной почвы в равных долях. Затем, когда отмечены места будущих ямок, приступайте к их выкапыванию. Размер ямок зависит от объема корневой системы саженца: если корней немного, большого размера ямку копать не нужно, главное, чтобы корни свободно помещались в ней. Не забудьте оставить место для дренажа из керамзита, гальки или битого кирпича, слой которого должен составлять 2 см, а также для смеси питательной почвы и перегноя в равных долях с добавлением 45-50 г аммиачной селитры, 120-130 г суперфосфата и 50-100 г древесной золы.
Затем в ямку нужно вылить около половины ведра воды и на влажную питательную почву установить саженец, аккуратно расправив корни. После этого засыпьте ямку землёй, следя за тем, чтобы корневая шейка актинидии находилась на уровне, на котором она росла в питомнике. Уплотните грунт, полейте ведром воды и замульчируйте поверхность перегноем слоем в 1 см.
Посадка актинидии
Актинидию можно высаживать как на солнечных местах, так и в полутени.
Так как актинидия — это двудомное растение, для успешного плодоношения на участке нужно высаживать мужские и женские экземпляры. Схема посадки: на 1 мужской экземпляр должно приходиться от 3 до 5 женских.
При выборе места для посадки актинидии важно заранее продумать, где именно вы собираетесь её высаживать и как будете ограничивать её рост. Лианы разрастаются достаточно быстро и обильно, закрывая всё на своём пути.
После посадки саженца актинидии необходимо действительно обильно полить и замульчировать почву. Каждые 3-4 года потребуется подкармливать растение полным комплексом удобрений с акцентом на фосфор, чтобы улучшить завязывание цветков и ускорить созревание ягод.
Со взрослой актинидии коломикта можно собрать до 5 кг ягод, тогда как с актинидии аргута возможно получение урожая в два раза больше.
При качественном уходе растению не составит труда прожить на одном месте от 80 до 100 лет.
Полезные свойства мини-киви
Плоды актинидии — это удивительный источник витамина С, так как по содержанию аскорбиновой кислоты они превосходят такие фрукты, как черная смородина, лимон и апельсин.
В дополнение ко всему, в плодах мини-киви содержится вещество актинидин, которое по своим свойствам схоже с папаином, найденным в тропических плодах папайи. Актинин способствует расщеплению жиров и мясных белков, тем самым улучшая пищеварение.
Регулярное употребление актинидии положительно сказывается на укреплении сосудистых стенок, регуляции кровяного давления и лечении множества заболеваний, связанных с простудой.
На Дальнем Востоке этот чудо-фрукт широко используется для лечения внутренних кровотечений, туберкулеза и стоматита.
Способы посадки саженца мини-киви
При планировании высадки актинидии изображения следует учитывать, что растения могут вырасти довольно крупными, и между ними рекомендуется выдерживать расстояние 2-3 метра. Если вы хотите иметь мини-киви для собственного удовольствия, можно объединить это с эстетикой — она прекрасно дополнит ваш сад. Эта великолепная лиана с роскошной листвой и душистыми цветами украсит беседку, изгородь, ширму и другие вертикальные конструкции.
Опоры, которыми будет поддерживаться актинидия, должны быть достаточно прочными, так как со временем вес растения может достигнуть десятков килограммов. Не стоит высаживать актинидию около строений или использовать деревья в качестве опор, так как тяжелая лиана может повредить их.
Для тех, кто стремится к получению достойного урожая, рекомендуется использовать штамбовую форму с применением обрезки — подобный метод часто применяется также для винограда. Удаляя все побеги у основания главного стебля, следует формировать штамб необходимой высоты, а плодоносные ветви фиксировать к горизонтальным проволокам, натянутым между столбами.
Упрощенный вариант — это высадка кустов вдоль сетки, например, из рабицы, с распределением побегов по ней. Штамб в этом случае не обязателен.
Если на участке бывают кошки, молодые кустики стоит укрывать сеткой. Запах актинидии привлекает их не меньше, чем валерьянка — они могут раскапывать корни и ломать растения, забавляясь валяясь на них.
Сезонный уход за актинидией
Весна. Обрезка проводится очень рано, еще до начала активного сокодвижения или сразу после его окончания (в конце мая). Серьезные садоводы справляют к обрезке актинидии аналогично винограду — формируя плодовые звенья. Проще обрезать мощные побеги, чтобы ограничить размеры кроны и поддержать желаемую форму. Подкормка макро- и микроэлементами вносится дважды: до распускания листьев и в мае.
Лето. В жаркие дни необходимо регулярное орошение. В августе обрезаются концы ростовых побегов, и вносятся комплексные подкормки.
Осень. Прижившиеся растения отличаются хорошей зимостойкостью, поэтому подготовка к зимнему периоду не требуется. Осень связана с приятными хлопотами по сбору и заготовке урожая. Ранние сорта начинают созревать в конце лета, тогда как поздние сорта могут затягивать до октября. Если вторая половина сезона окажется теплой, ягоды достигнут полной зрелости. В противном случае их можно собрать на дозревание в помещении.
Актинидия представляет собой отличный выбор как для дачников, так и для фермеров, поскольку её посадка и уход не требуют значительных временных и финансовых затрат. Это растение плодоносит даже при минимальном уходе и щедро вознаграждает заботливых владельцев.
Саженцы с закрытой корневой системой можно выбрать в разделе Мини-киви (актинидия).
