Пикировку (распределение) растений стоит осуществлять в апреле, особенно на 3, 4 и 30 числа. Однако следует избегать любых работ с растениями 15, 19 и 20 апреля, так как эти дни не подходят для таких мероприятий.
Выращивание огурцов и помидоров на балконе: практические советы
У все большего числа квартировладельцев возникает интерес к городскому садоводству. В современном мире актуально желание быть ближе к природе, и вместо случайного хлама на балконах мы наблюдаем красиво оформленные кашпо с цветами, пряными травами и даже с овощами. Для того чтобы стать огородником, уже не обязательно иметь дачу. Совершенно реально организовать грядки и выращивать какие-либо полезные культуры на своем балконе. Обычные овощи для салата, такие как огурец и помидор, могут приносить радость своим урожаем даже в условиях квартиры.
Не обязательно иметь собственные земельные участки или поликарбонатные теплицы, чтобы наслаждаться огурцами и томатами, выращенными своими руками. Для этого вполне подойдет балкон, если есть желание и старание, разумеется.
Кто не мечтает о домашних огурцах и помидорах, выращенных с любовью? Но что делать тем, у кого нет дачи или огорода? На помощь приходит балкон, который способен обеспечить отличный урожай этих овощей. По вкусовым качествам такие огурцы и помидоры ничем не будут отличаться от тех, которые растут в открытом грунте. Как же это сделать, вы узнаете ниже.
Требования к балкону для выращивания огурцов и помидоров
Все растения нуждаются в солнечном свете, поэтому желательно, чтобы балкон находился на солнечной, южной стороне. Также подойдет юго-восточная ориентация. Однако северная и юго-западная стороны для помидоров и огурцов совершенно неподходящие.
Северная сторона не получает достаточного освещения, а юго-западная может нагреваться слишком сильно. В обоих случаях это приведет к сбросу цветов и плодов, что негативно скажется на урожае.
Оптимальные условия — это золота середина: чтобы было не слишком жарко и не слишком холодно, чтобы солнечные лучи не палили, но и освещения было достаточно для комфортного роста растений на балконе.
Необходимо также учитывать, застеклена ли лоджия. Если лоджия открытая, не стоит спешить с высадкой рассады до 15 мая, так как она не выдержит ночных перепадов температуры. Даже если рассада и сможет пережить холод, ее развитие будет замедленным, и урожая вы можете не дождаться.
Выбор подходящих сортов огурцов для комнатного выращивания
Селекционеры создали специальные сорта огурцов, предназначенные для выращивания в условиях квартир. Практически все из них являются гибридами, которые могут обойтись без опылителей, так как они принадлежат к типу партенокарпических. Такие огурцы женского типа могут образовывать плоды без помощи пчел и других насекомых. Идеальными для выращивания на подоконнике будут кустовые и среднеплетистые сорта, которые не займут много места даже на ограниченных пространствах. Рекомендуется выбирать сорта, которые устойчивы к тени и хорошо переносят зимние условия и освещение в квартире.
Итак, рассмотрим некоторые из лучших сортов комнатных огурцов:
- Щедрик. Этот сорт отличается раннеспелостью, первый урожай можно собрать через 40-45 суток после посева. Огурчики вырастают до 12 см и образуют букетами по 6-8 штук. Каждое растение может дать до 20-25 плодов.
- Хрустик. Этот сорт порадует вас урожаем небольших огурчиков через 45-50 дней. Кучно растущие плоды по 5-7 штук. Один куст способен дать до 40 огурцов. Хрустик проявляет сильный рост, что позволяет ему изящно обвивать оконные рамы.
- Бианка. Этот корнишон идеально подходит для маринования и засолок. На каждом узле может образовываться до 6-7 сладких плодов. Бианка отличается долгим периодом плодоношения и высокой устойчивостью к стрессам и заболеваниям.
- Маша. У этого сорта крепкий и здоровый стебель. Плоды растут дружно, без горечи и достаточно плотные, до 5-6 штук на узелке. Длина каждого огурца составляет около 8 см.
- Регата. Этот сорт отличается высокими вкусовыми качествами, он устойчив к различным недугам и показывает отличные урожайные результаты, давая до 40 плодов массой около 150 г с каждого растения. Он идеально подходит для комнатного выращивания.
Для обогащения сада на подоконнике также подойдут другие партенокарпические сорта огурцов, такие как Фотон, Маринда F1, Кукарача, Апрельский, Зозуля, Клавдия F1, Грибовчанка, Стелла, Дебют, Комнатный, Домашний.
Также возможно выращивание домашних сортов, которым требуется опыление. Наиболее вкусные из них: Ладога, Фрегат, Манул, Марафон, Олимпиада и Северное сияние. Для их успешного роста стоит высаживать опылитель мужского типа, например, сорта Геркулес, Горностай или Гладиатор. При необходимости можно производить опыление самостоятельно, используя мягкую кисточку.
Процесс посева огурцов
Выбор места для выращивания
Для успешного комнатного огурцеводства нужны тепло и хорошее освещение, поэтому рекомендуем создавать огород на южных или восточных окнах. Если подоконник слишком холодный, следует разместить на нем куски изолона, пенопласта или деревяшек, чтобы корни не замерзали. Окно стоит закрыть полиэтиленом, что исключит появление сквозняков при проветривании этого мини-сада. Не забудьте заделать все щели на окнах и, при необходимости, наклеить светоотражающие пленки на стекла, а также установить зеркала или фольгу рядом с горшками для создания комфортабельных условий для растений.
Также огурцам необходима высокая влажность. Соответствующую влажность можно обеспечить, выставив рядом ёмкости с водой или поддоны с влажным гравием или галькой. Мокрые тряпки на батареях также помогут повысить влажность в комнате, как и специальные увлажнители. Также стоит предусмотреть дополнительное искусственное освещение, так как зима обычно характеризуется коротким световым днем, поэтому огурцы зимой нуждаются в свете не менее 10-12 часов, а в начале весны — в 4-6 часах дополнительного освещения.
Оптимальные ёмкости для выращивания
Огурцы, которые будут расти на подоконнике, могут быть размещены в ёмкостях, объемом минимум 8 литров для каждого растения. В ёмкостях желательно сделать пару дренажных отверстий для обеспечения поступления воздуха и стока лишней воды. На дне ёмкости необходимо уложить дренажный слой из кусочков битого кирпича, черепицы, керамзита, гравия или пенопласта толщиной около 3-4 см, а затем прикрыть его почвой. Прежде чем заполнять ёмкости почвенной смесью, их стоит тщательно промыть слабым раствором марганцовки и пару минут подержать на пару для дезинфекции.
Почва для посева
Какая земля нужна для выращивания огурцов на подоконнике? Домашние огурцы предпочитают рыхлую и питательную почву. Можно использовать готовый универсальный грунт или смесь для тыквенных культур, или же составить смесь самостоятельно:
- 40% компоста;
- 30% торфа;
- 20% дерновой почвы;
- 10% древесных опилок.
Также стоит добавить в готовую почву мочевину (объём неполного спичечного коробка на 10 литров готовой смеси) и сернокислый калий с суперфосфатом (по два спичечных коробка). Огурцам на подоконнике подходит также смесь из дерновой почвы, навозного перегноя, торфа и древесных опилок (по 1 части). На ведро этой смеси добавляется 1 столовая ложка нитрофоски, 1 стакан древесной золы и 1 чайная ложка мочевины.
Рекомендуется расход почвы не менее 5-6 литров на каждое огуречное растение, либо можно использовать такое правило: в рассадный ящик длиной 60-70 см можно высадить 5-6 кустику. Для профилактики и дезинфекции грунт следует полить слабым (бледно-розовым) раствором марганца, а затем прогреть в духовке, тщательно перемешав. После этого почву засыпают в ёмкости, оставляя 5-7 см до края. Перед высадкой семян ёмкости с почвой стоит полить горячей водой с температурой +60-70° С.
Советы опытных садоводов также включают рекомендацию смазывать края ёмкостей, где будут расти огурцы, зубной пастой с резким запахом (например, бальзамом Звездочка). Резкий аромат отпугнет появления опасного вредителя огурцов — ростковой мухи, которая может быть занесена с землёй.
Оптимальное время для посева
Если вы планируете видеть свежие огурцы на новогоднем столе, стоит высевать семена в конце октября. Семена, посеянные в конце декабря, дадут урожай примерно в конце февраля. Если целью является получение огурцов весной (в марте), то посадку нужно проводить в январе. А чтобы не тратить на электричество и вырастить огурцы без досвечивания, удобно высевать семена 20-25 февраля. Не забудьте, что от момента посева до сбора урожая проходит всего 30-50 дней, в зависимости от сорта.
Какие огурцы можно высаживать на подоконнике
Для домашнего разведения лучше всего подходят самоопыляемые гибриды, известные как партенокарпические. На этих растениях в основном образуются женские цветы, на которых развиваются маленькие огурцы, превращающиеся в полноценные плоды. При правильном уходе один куст может дать до 20–25 плодов, в то время как на балконе обычно собирают 10-15 огурцов. Ожидайте урожай весом 1,5–2,5 килограмма с одного растения.
На балконе можно успешно вырастить как короткоспелые, так и длинноплодные огурцы. Тем не менее, начинающим садоводам рекомендуется сосредоточиться на короткоплодных сортах, поскольку они лучше подходят для ограничения пространства и обеспечивают больший выход плодов. Хорошими сортами считаются Альпинист, Балконное чудо, Оконно-балконный, Городской огурчик, Колибри и Махаон. Устойчивые к тени сорта: Маринда, Клавдия, Престиж.
— Лучше начать с рассады в более теплом месте, — советует агроном Людмила Шубина. — В каждом рассадном горшке обязательно следует создать дренаж, а лишь потом засыпать питательной почвой.
В качестве дренажа подойдут перлит и керамзит — без этого огурец будет плохо расти на каменистой почве. Семена следует засыпать на глубину примерно 2 сантиметра. После того как рассада окрепнет и температура на балконе повысится, можно провести пикировку. Это мероприятие желательно осуществлять в апреле.
— Многие садоводы сажают в отдельные емкости. Если речь идет о большом контейнере, расстояние между растениями должно быть не менее 12–15 сантиметров, — подчеркивает агроном.
Если вы решили высадить по одному растению, нужен контейнер или ведро объемом 6-8 литров, лучше всего — 10 литров. Этот объем должен быть достаточным, чтобы обеспечить огурцам нормальные условия для развития и плодоношения.
Выращивание огурцов на подоконнике
Правильный уход — это залог хорошего урожая. Огурец — культура, требующая значительного внимания, особенно в плане полива и подкормки. Даже при выращивании на грядках нужно вводить удобрения регулярно, раз в 10 дней, что уж говорить о домашних условиях.
— Можно применять травяной настой или настой птичьего помета, разбавляя их в пропорции 1 к 20. Также подойдет настой овечьего или коровьего навоза в соотношении 1 к 10. Конечно, разрешены и минеральные удобрения, — говорит агроном. — Главное, чтобы дозы были низкими, чтобы огурцы не оказались слишком нитратными в итоге.
В ограниченном пространстве легко перекормить растения. Поливать огурцы следует только отстоянной теплой водой комнатной температуры. Набор холодной воды из-под крана может быть катастрофическим для ваших растений, поскольку это может привести к их гибели.
В пасмурные дни полив может проводиться два-три раза в неделю. В солнечные дни оптимально поливать ежедневно, но следите за тем, чтобы не было переувлажнения почвы. Огурцы обожают опрыскивание, которое нужно проводить регулярно, лучше вечером.
Не забывайте следить за тем, чтобы холодный воздух не повреждал ваши растения; это важно как на подоконнике, так и на балконе. Если температура упадет ниже +14 градусов, огурцы могут погибнуть. Учтите, что вашим растениям потребуются опоры — их нужно будет подвязывать к верхней перекладине окна или боковым стенкам.
Выращивание помидоров на подоконнике
Выбор помидоров для домашнего выращивания должен основываться на низкорослых сортах. Детерминантные виды не будут превышать высоту в 50-60 сантиметров. Есть также карликовые сорта, которые вырастают до 20-30 сантиметров.
— Это не обязательно должны быть только маленькие сорта черри. Существуют такие сорта, как Анжелика и Баттерфляй, которые тоже вполне крупные, — отмечает Людмила Шубина.
Среди успешных сортов можно выделить Балконное чудо, Божья коровка, Горшечный красный, Синичка, Кнопка и Комнатный сюрприз, которые радуют обильным урожаем при должном уходе.
Скорость получения урожая зависит от сорта. Сроки колеблются от 90 до 130 дней — от момента всходов до спелых помидоров. По весу плоды могут варьироваться от 30 до 80 граммов, а с одного куста в среднем можно получить до одного килограмма.
Как вырастить помидоры на подоконнике
Для успешного роста помидоров требуется питательный грунт, а дренаж в горшках обязателен — это поможет предотвратить гниение корней. Глубина посева семян не должна превышать 2 сантиметров, такое же расстояние необходимо соблюдать и между самими семенами. При пикировке, которая производится через 3-4 недели после появления всходов, каждый растенец должен получать контейнер объемом не менее одного литра, идеальным вариантом будут 2–3 литра.
— Когда помидоры начинают зацветать, кустики нужно потрясти, чтобы пыльца опадала, — советует агроном. — Пыльца с тычинок должна попадать на пестик. Это обеспечит хорошую завязываемость и оплодотворение кисти.
Лучше всего проводить эту процедуру утром, когда пыльца наиболее жизнеспособна, до рассвета — именно в это время она обладает высокой активностью.
Помидоры не требуют такого частого полива, как огурцы, но в то же время очень светолюбивы. При недостаточном солнечном свете и температуре выше +22 градусов растения могут начать вытягиваться. Опрыскивать помидоры нельзя, полив необходимо осуществлять отстоянной водой комнатной температуры не чаще одного раза в 5-7 дней.
В предыдущие годы мы уже делились информацией о том, как организовать овощной огород у себя на подоконнике или балконе. А если вы всё ещё планируете приобрести дачу, например, под Архангельском, посмотрите наш обзор предлагаемых домиков. Главное — не переусердствуйте с работой на даче: в последнее время наблюдается рост числа дачников из Поморья с проблемами сердечно-сосудистой системы, попадающих в больницы.
