Приобретение привитых саженцев лучше осуществлять в проверенных питомниках, которые имеют многолетний опыт в их разведении. Не рекомендуется покупать саженцы на рынках или от частных лиц, так как в этом случае отсутствует уверенность в качестве растений, а также в их адаптации к суровым сибирским условиям.
Как вырастить абрикос из косточки в домашних условиях
Чтобы создать собственное абрикосовое дерево, необходимо всего лишь запастись косточками этого вкусного фрукта. Однако добиться успеха в этом деле можно только при правильном подходе к процессу. Давайте разберемся, как вырастить абрикос в домашних условиях шаг за шагом.
Вырастить абрикос из косточек в домашних условиях — задача, требующая терпения и определенных знаний. Вместе с Анастасией Васильковой, агрономом и специалистом по защите растений, мы рассмотрим ключевые этапы, такие как предварительная подготовка семян, создания необходимых условий для проращивания и последующей пересадки в грунт. Также поделимся рекомендациями и полезными советами для успешного завершения этой задачи.
Как выбрать подходящий абрикос для извлечения косточки
Наилучшим вариантом является использование косточек из плодов, выращенных в вашем регионе. Однако, если такой возможности нет, можно рассмотреть абрикосы с рынка. Важно учитывать несколько факторов для успешного проращивания:
- обратите внимание на сорт. Рекомендуется выбирать абрикосы, которые произрастают в вашем климате. Для жителей прохладных регионов стоит рассмотреть северные сорта, такие как Триумф Северный, так как теплолюбивые фрукты, например, турецкие и испанские, могут не пережить морозные зимы;
- выбирайте перезрелые плоды, так как мякоть у них будет легко отделяться от косточки.
Можно ли из косточки абрикоса вырастить плодоносящее дерево?
- Когда садоводы решают высадить абрикосовое дерево, они, как правило, покупают саженцы, но такие растения могут быть довольно дорогостоящими. При этом достоверно можно заготовить 2-3 саженца, чтобы в итоге, как минимум, один из них прижился. Однако абрикосы, посаженные из косточки, менее требовательны к условиям ухода и зачастую нуждаются в меньшем внимании. В будущем деревьям будет достаточно лишь предоставлять достаточное количество влаги и время от времени добавлять удобрения.
- Абрикос, выросший из косточки, будет более устойчив к местным климатическим условиям и реже погибнет из-за неблагоприятных факторов, а также не будет требовать постоянной обработки от вредителей. В итоге, общий уровень заботы о нем значительно ниже из-за того, что такие деревья не являются селекционными.
- Для многих садоводов важен и тот факт, что плоды этого дерева потом можно будет использовать для размножения, что может в дальнейшем привести к созданию целого сада.
Если следовать рекомендациям и своевременно заботиться о растении, уже через пять лет вы сможете насладиться своим первым значительным урожаем. Выращенное собственными руками растение, наполненное соками родной земли и заботами своего хозяина, — это невероятное достижение и важный повод для гордости.
Как именно вырастить плодоносящее дерево из косточки абрикоса — об этом мы поговорим дальше.
Как посадить абрикос из косточки
Этап 1. Выбор сорта
Серьезно подойдите к выбору сорта. Не стоит приобретать сорта из теплых южных стран, так как в условиях нашего климата они вряд ли приживутся. В зависимости от региона и типа климата стоит выбирать подходящие сорта. Существуют морозостойкие сорта, которые наиболее подходят для северных районов.
Например, на Урале отлично растут такие сорта, как Уралец и Челябинский ранний. Эти деревья способны подготовиться к резким похолоданиям и не погибнут. Садоводы из Москвы и Подмосковья зачастую выбирают сорт Триумф Северный, который хорошо переносит как зимние морозы, так и холодную весну.
Рекомендуется выбрать несколько сортов, так как гибриды, получающиеся в результате селекции таких сортов, оказываются более выносливыми и менее требовательными к условиям произрастания.
Этап 2. Выбор косточки и посадка абрикоса косточкой в горшок
Для посадки выбирайте косточки от плодов с деревьев, которые давали урожай и выглядели здоровыми и крепкими. Плоды должны быть перезрелыми, чтобы мякоть могла легко отделяться от косточки. Извлеките все косточки из плодов и положите их в миску. Косточки, которые всплыли на поверхность, скорее всего, пустые, и их стоит утилизировать. Этот этап поможет вам отобрать качественные семена.
Далее, высушите косточки в домашних условиях и храните их в темном месте; через месяц повторите проверку, выбросив непригодные для посадки экземпляры. Отберите несколько десятков косточек, чтобы в итоге получить около четырех здоровых растений, так как не все они прорастут.
Технология прорастания косточек абрикоса во многом зависит от климатических условий и особенностей региона. Поскольку вы вероятно будете выращивать дерево в суровом российском климате с переменчивыми и холодными погодными условиями, прежде всего необходимо подготовить косточки. Они должны пройти через искусственную стратификацию, которая может занимать до ста дней, прежде чем их высадят непосредственно в грунт.
Если же климатические условия не позволяют сейчас высадить косточки, то можно сначала посадить их в домашних условиях в горшки с дренажом, перегноем и почвой. Эти горшки следует разместить в прохладном месте с температурой около пяти градусов, а после появления всходов переместить на солнечное, но прохладное место с регулярным поливом.
Этап 3. Высадка в грунт
При выборе места для высадки на даче или загородном участке стоит организовать защиту деревьев от северного ветра и учитывать, что взрослые абрикосы — довольно большие растения. Посадка косточек рекомендуется на расстоянии не менее пяти метров друг от друга в шахматном порядке; это позволит защитить деревья от сильных порывов ветра.
Процесс подготовки грунта включает в себя следующие этапы:
- На дно ямки уложите щебень или гравий в качестве дренажа для обеспечения отвода лишней воды.
- Сверху насыпьте минеральные удобрения, включая золу, уголь или другое по вашему усмотрению.
- Засыпьте все это небольшим слоем земли, чтобы прорастающие корни не контактировали с удобрениями напрямую, так как это может нанести им вред.
Пошаговая инструкция по выращиванию абрикоса из косточки в домашних условиях
Абрикосы, полученные из семян, как и все сортовые плодовые растения, не всегда наследуют добродетели родительских растений. Тем не менее, как показывает практика, в половине случаев плоды, полученные от таких деревьев, могут оказаться даже лучше, чем у материнского сорта — более крупными, ароматными и сладкими.
Однако другая половина образует так называемые жердели, или дикие формы с менее привлекательными плодами, которые могут быть меньше и содержать грубые волокна в мякоти. Эти плоды сильно подходят для варенья и компотов, а также можно их высушить, получив замечательный урюк.
Сбор косточек
Лучше всего собирать косточки из слегка перезревших плодов, выросших на деревьях в вашей местности.
Если у вас нет возможности найти местные абрикосы, можно купить их на рынке. Важно выяснить, откуда они привезены. Для выращивания в холодных зимних регионах подойдут абрикосы из областей бывшего Советского Союза, такие как Средняя Азия, Украина, Молдова или юг России. Испанские, турецкие и армянские сорта не подходят, так как они предназначены для теплого климата, и их шансы на выживание зимой крайне малы.
После того как косточки были извлечены, необходимо промыть их в проточной воде для удаления остатков мякоти, а затем тщательно просушить их в тени.
Стратификация косточек
Чтобы косточки проросли, необходима стратификация, то есть они должны провести некоторое время на холоде. Лучше всего высевать их осенью, чтобы избежать лишних хлопот. Однако существует риск, что некоторые косточки могут стать жертвой грызунов. Поэтому более надежно сажать их весной, но в этом случае необходима предварительная стратификация.
Для стратификации положите косточки в контейнер с влажным песком и уберите этот контейнер в холодильник (не морозильник!) на всю зиму. В конце апреля их нужно высадить на подготовленную грядку. В течение этого времени песок необходимо периодически увлажнять, чтобы он не пересыхал.
Посадка косточек
Если вы собираетесь высаживать косточки осенью, заранее подготовьте бороздки для посадки и запастись сухой почвой, которую будете использовать для прикрытия семян. Посев нужно производить в конце октября — начале ноября, после того как верхний слой земли уже промерзнет.
Глубина посадки косточек должна составлять 5-6 см, расстояние между ними — около 10 см. Сверху стоит замульчировать посадки перегноем, торфом или компостом слоем 7-10 см для защиты от сильных морозов, когда снега не будет.
При осеннем посеве не все косточки прорастут — часть из них может быть съедена грызунами, некоторые могут замерзнуть, а некоторые подопреть во время оттепелей, поэтому стоит сажать с запасом. Однако в конечном итоге останутся лишь самые сильные растения.
Весной, напротив, наблюдается лучший процент всхожести, но некоторые из самых слабых сеянцев зачастую погибают в первую зиму. Как вырастить из косточки абрикосовое дерево — об этом мы детально поговорим далее.
Советы по уходу за абрикосом из косточек
Всходы являются довольно нежными, поэтому для них нужно создавать защищённые условия, размещая грядку около сарая или забора, чтобы защитить растения от холодных северных ветров зимой.
После появления ростков рекомендуется накрыть молодые абрикосы пластиковыми бутылками — это поможет защитить сеянцы от вредителей и сильного ветра. Кроме того, благодаря этому накрытию их будет легче замечать, и вы не потопчете случайно растения.
Поливать всходы абрикосов следует регулярно — минимум один раз в неделю. Обязательно стоит замульчировать почву вокруг сеянцев перегноем, компостом или сеном, чтобы сохранить влагу.
Пересаживать сеянцы на постоянное место следует на второй год, в середине апреля. Пересаженные растения также поливают раз в неделю, но только до середины лета. С середины июля поливы абрикосам не рекомендуются, так как это может привести к повторному росту побегов, которые могут не успеть вызреть до осени и, следовательно, подмерзнуть зимой. Кроме того, молодым абрикосам необходимо привыкать к засушливым условиям, чтобы не вырасти слишком изнеженными.
Высадка саженца
Среди важных особенностей агротехники выращивания абрикосов в Сибири — это посадка на холмике. Обычная посадочная яма может привести к застою воды около корней, особенно весной, когда талые воды могут поднять уровень влаги, создавая риск выпревания коры на стволе. Поэтому нужно аккуратно организовать высадку.
Подготовка к высадке начинается с момента, когда земля освободится от снега. Сгребите верхний оттаявший слой земли для создания холмика высотой 60-70 см и оставьте его на две недели для прогрева почвы. Можно внести немного перегноя, но делать это следует осторожно, чтобы избежать избытка органических веществ, что может понизить зимостойкость.
Если планируется высадка нескольких растений, обязательно соблюдайте расстояние между ними не менее 3-4 метров. Плотная посадка абрикосов приведет к их недостатку в питательных веществах, что негативно скажется на урожайности и морозостойкости.
В центре холмика сделайте углубление, соответствующее длине корней саженца, аккуратно опустите корни, предварительно обмакнув их в навозную болтушку, расправьте их и засыпьте землёй. Убедитесь, что корневая шейка осталась над уровнем земли и не соприкасается с влажной почвой. Сверху холмик нужно покрыть слоем мульчи — прошлогодней листвой, соломой или перегнившими опилками.
Обрезка абрикосовых деревьев
Правильная обрезка деревьев абрикоса — ключ к высокой урожайности. Завязи плодов формируются на коротких веточках, называемых шпорцами, которые развиваются на ветвях старше одного года. Эти шпорцы производят плоды всего 2-3 года, после чего отмирают. Чтобы предотвратить загущение кроны и избежать перераспределения питательных веществ между старыми и новыми ветками, старые ветви необходимо своевременно удалять.
Важно помнить, что в Сибири обрезка веток на кольцо строго не рекомендуется, потому что из-за короткого лета срезы часто не успевают зажить и становятся целевой площадкой для инфекций и вредителей. Именно такие ветки первые замерзают зимой или пересыхают весной. При этом из них может течь камедь. Обрезка рекомендуется проводить до начала движения сока в стволе, что позволяет минимизировать отрицательные последствия для завязей. Лучшим временем для обрезки считается март или начало апреля. Для обрезки используйте секатор, предварительно продезинфицированный, а срезы обрабатывайте садовым варом.
В коммерческих садах обрезка абрикосовых деревьев осуществляется ежегодно с целью:
- Увеличения численности молодых ветвей для плодоношения;
- Поддержания высокой урожайности;
- Удаления избыточных ветвей для предотвращения перегруза деревьев завязями, что может снизить размер плодов;
- Избавления от больных и засохших ветвей.
На дачном участке обрезка взрослого абрикоса осуществляется по мере необходимости, это обычно происходит раз в два-три года. В первом году после высадки саженца следует укоротить центральный побег, чтобы активировать рост боковых ветвей. В последующие годы в процессе обрезки удаляются лишние отростки для достижения небольшой загущенности кроны, чтобы листья верхних ярусов не создавали тень для нижних веток.
Основные правила обрезки можно сформулировать следующим образом:
- Крона должна иметь высоту не более 3 метров — это оптимальная высота для зимовки, к тому же низко расположенные ветви упрощают сбор урожая;
- При обрезке боковых ветвей удаляются вертикально растущие побеги, горизонтальные побеги обрезают по мере необходимости;
- На нижних ярусах желательно минимизировать количество побегов, так как они образуют меньше плодов, чем на верхних ветвях;
- Отдельные шпорцы на толстых ветках оставляют при наличии цветочных почек. Все шпорцы без почек следует убирать, чтобы избежать трещин в коре, которые могут понизить резистентность деревьев к морозам.
- Срезы нужно выполнять у основания веток, избегая оставления пенек, так как они могут гнить.
Обрезка также может проводиться осенью, в конце сентября или начале октября, но температура не должна превышать 8 градусов Цельсия.
Посадка косточек
Весной высаживайте пророщенные семена абрикоса в отдельные контейнеры. У сеянцев формируется стержневая корневая система, поэтому контейнеры должны быть глубокими, но не слишком широкими. Для этого подойдут обрезанные пластиковые бутылки или пол-литровые пластиковые стаканчики. Обязательно сделайте несколько отверстий на дне емкости для слива лишней воды.
Процесс высадки косточек можно разбить на несколько шагов:
- На дно контейнера уложите дренажный слой из керамзита или мелкого гравия.
- Заполните емкость питательной почвосмесью: на 10 литров садовой земли добавьте один стакан вермикулита и залейте один литр биогумуса.
- На поверхность почвы положите пророщенную косточку абрикоса корешком вниз.
- Присыпьте землёй только сам корешок, полейте и накройте пленкой.
- Поместите горшок в теплое место (при температуре около +24–27 °C). Регулярно проветривайте посадки и поливайте при необходимости.
После появления ростков снимите пленку и установите горшок в хорошо освещенном месте. Если света недостаточно, воспользуйтесь фитолампами. Поливайте по мере необходимости и держите ростки в горшках до тех пор, пока они не окрепнут и не подрастут достаточно.
Пересадка саженцев в грунт
По словам эксперта по садоводству Мэган Хьюз, абрикосовые деревья можно выращивать в контейнерах в помещении, однако они редко цветут и плодоносят внутри. Если вы хотите собрать плоды с абрикосового дерева, лучше всего высадить его на открытом воздухе.
Пересаживайте саженцы абрикоса в открытый грунт в апреле, когда минует угроза заморозков. Для посадки выбирайте хорошо освещенное место. Южные деревья не переносят дующих ветров, тенистых участков и избыточной влаги.
Добавьте в почву несколько ведер перегноя или компоста, тщательно перекопайте и займитесь пересадкой. Сделайте небольшие ямки в рыхлой почве, соответствующие глубине контейнера, в котором рос саженец. Аккуратно переместите растение в ямку, не разрушая земляной ком. Пересаженные растения поливайте раз в неделю до середины лета. По истечении этого времени поливы абрикосам не рекомендованы, чтобы они адаптировались к изменяющимся погодным условиям и избегали вытягивания вверх.
Дерево абрикоса, выращенное из семян, демонстрирует быстрый рост. Уже на 4-6 год на нем начинают появляться первые плоды.
Выращивание абрикоса из косточек — это не слишком сложное занятие. Такой способ позволяет получить плодоносное дерево, которое также может служить подвоем для прищепы. Из одной косточки легко вырастить множество деревьев, что поможет быстро озеленить большие участки.
