Этот сорт ежевики, относящийся к среднеспелым и крупноплодным, устойчиво приносит значительные урожаи. Высота кустов достигает 3,5 метра, что делает их весьма впечатляющими. Ягоды имеют блестящую черную поверхность и овальную форму, характерную для высококачественных плодов. Они поразительно сладкие, а их средний вес варьируется от 5 до 7 граммов. С одного куста можно собрать от 15 до 20 килограммов ягод, которые прекрасно сохраняются и способны переносить длительные транспортировки.
Сорта ежевики для средней полосы: 6 самых надежных и урожайных
Ежевику трудно назвать самым востребованным ягодным кустарником в наших садах, однако с появлением новых сортов она начинает занимать все большее пространство на приусадебных участках. Почему дачники начинают выбирать именно эту ягоду? Согласно отзывам читателей, ежевика впечатляет своим неповторимым ароматом и вкусом ягод, которые можно как есть свежими, так и заготавливать на зиму. Современные культивары, выведенные селекционерами, отличаются высокой урожайностью и способностью переносить низкие температуры, также существуют бесшипные сорта, которые значительно упрощают уход за растениями.
Ежевика в саду
Давайте рассмотрим сорта ежевики, которые уже были испытаны нашими садоводами и заслужили положительные отзывы. Большинство из перечисленных сортов не имеют шипов, что является важным преимуществом, поскольку уход за ними становится проще, а урожай также остается на высоком уровне.
Ежевика ‘Agawam’ (‘Агавам’)
Этот сорт был выведен в Америке и в российский Госреестр было включен в 2006 году. ‘Agawam’ — раннеспелый сорт, предназначенный для десертного употребления; ягоды подходят как для свежего, так и для переработанного вида. Куст формируется прямостоячими побегами, достигающими высоты от 1,8 до 2,2 метра, и активно разрастается. На растении имеются острые прочные шипы среднего размера. Сорт имеет отличные зимостойкость, неприхотливость и проявляет стойкость к засухе.
Ежевика ‘Agawam’. Фото Натальи Кедровой (NatashaK)
Листья данного сорта имеют гофрированную поверхность и сильно опушены. Ягоды весом от 3 до 5 граммов образуются в кистях по 17-19 штук, при этом созревание происходит не одновременно, начиная с начала августа и заканчивая в конце сентября. Ягоды имеют сладкий вкус без выраженной кислинки и тонкий аромат, что делает их легкими для транспортировки.
Многочисленные дачники высоко оценивают этот сорт, и Наталья Кедрова из Москвы поделилась интересным опытом по его выращиванию, отметив, что цветение ежевики в мае-июне выглядит просто великолепно! Кусты покрыты белоснежными соцветиями. С подробным описанием можно ознакомиться в публикации «Ежевичка в нашем саду: урожай-2021.»
Каталог летних сортов ежевики
ПОНКА новинка!
Сорт ежевики ‘Понка’ отличается тем, что цветет и плодоносит на двухлетних побегах. Это бесшипный сорт, с прямостоячими побегами (куманика). Средняя масса ягод составляет около 7 граммов.
Ягоды обладают высокой плотностью, что делает их более устойчивыми к повреждениям, даже в условиях повышенной влажности. Плодоношение начинается с раннего июня. В течение сезона ‘Понка’ может давать новые завязи, которые созревают через 2-3 недели после основного сбора, что позволяет компенсировать потери урожая, вызванные весенними заморозками.
Одной из самых запоминающихся характеристик ежевики ‘Понка’ является сладость ее ягод. Это, пожалуй, самый сладкий гибрид ежевики в мире. Ягоды прекрасно сохраняются без потери вкуса, и лишь через неделю хранения начинают выделять сок.
‘Понка’ отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, практически не подвержена рыжей пятнистости и антракнозу. Зимостойкость также на высоком уровне – в опытных полях при температуре до минус 18 градусов Celsius наблюдались минимальные повреждения растений. У ‘Понки’ есть интересная особенность роста побегов: однолетние побеги чаще всего вырастают выше двухлетних и требуют прищипывания во время или до созревания ягод для оптимизации урожая и формирования куста. Однолетние побеги сорта ‘Понка’ имеют меньшую длину междоузлий, что означает, что расстояния между точками прорастания побегов на стебле меньшие, чем у других сортов. Это позволяет отложить прищипывание до окончания сезона сбора урожая.
ВИКТОРИЯ-
Ежевика ‘Виктория’ — это новинка, пришедшая из зарубежной селекции, в частности, из Калифорнии. Сорт был выведен компанией Дрисколс (Driscoll’s). С 2014 года активно применяется на промышленных плантациях в Европе. В Великобритании ‘Виктория’ была признана лучшей новинкой за ее сладкий вкус. В 2022 году сорт был представлен на российском рынке. Куст компактной формы, длина побегов может достигать 2,5 метра, что позволяет проводить посадку по более плотной схеме. Побеги являются стелющимися и гибкими, что облегчает укрытие их на зиму, а весной их можно удобно вернуть на шпалеру.
Ягоды крупные, черные и блестящие. Форма ягод цилиндрическая, длина плода может достигать 5 см! Отрыв спелых ягод происходит сухим образом. Ягоды ‘Виктории’ очень плотные, что позволяет им не мяться и не течь при сборе и транспортировке. Вкус ягод обладает высокой сладостью, насыщенностью и богатством.
При строгом соблюдении технологий агрономии, с одного взрослого куста можно получить около 20 кг ягод. В личных хозяйствах урожай может достигать 15 кг. Плодоношение сорта ‘Виктория’ происходит между плодоношениями сортов ‘Натчез’ и ‘Оучито’. В средней полосе сорт может зрелеть в период между августом и сентябрем.
Селекционеры отмечают несколько преимуществ сорта ‘Виктория’: ягоды имеют исключительно сладкий вкус, и ежевика занимает одно из первых мест среди самых вкусных сортов; высокая урожайность; хорошие показатели транспортабельности и лежкости ягод (до недели); гибкие побеги, которые легко укрывать; хорошая опыляемость и устойчивая реакция на высокие температуры.
К недостаткам относятся: разнокалиберность ягод — на одном кусте могут встречаться как крупные, так и мелкие плоды (длиной не более 2 см); растения подвержены атакам клеща и ложной мучнистой росе.
Лох-Несс
‘Лох-Несс’ — морозостойкий и неприхотливый сорт, известный своими многочисленными достоинствами, за которые был награжден Королевским обществом садоводов Британии. Побеги данного сорта прямостоячие, в верхней части становятся ползучими и могут достигать 4 метров в длину. Плодоношение начинается в первой половине августа и продолжается до первых заморозков. Плоды крупные, правильной формы, весом до 4 граммов, черного цвета, упругие, с блестящей кожицей и отличным вкусом. Они прекрасно транспортируются и хорошо сохраняются. С одного куста возможно собрать около 15 кг ягод, а при должном уходе этот показатель может увеличиваться до 25-30 кг.
Блэк Сатин
Сорт ‘Блэк Сатин’ отличается высокой урожайностью и морозостойкостью. Куст мощный, его высота колеблется между 1,2 и 1,5 метра. Ягоды большие, весом от 5 граммов и более, черные и блестящие, имеют округлую форму и тонкий, изысканный аромат. Вкус плодов кисло-сладкий и приятный. Плодоношение происходит с середины августа и продолжается до середины сентября. Средняя урожайность составляет от 10 до 15 кг ягод с растения, а опытные садоводы могут получить до 25 кг.
Выращивание ежевики
В первый год после высадки саженцев ежевики важно начать формирование будущих кустов. Для этой культуры наиболее подходящим является веерный способ формировки. При отрастании длинных побегов их удобно размещать на шпалере, разделяя отросшие и плодоносящие побеги. При таком способе необходимо подвязывать побеги первого года жизни на шпалеру, направляя их в одну сторону. На следующий год эти побеги уже будут плодоносить, в то время как новые побеги нужно будет направлять в противоположную сторону. Веерная формировка делает уход более легким, поскольку позволяет легко отслеживать и удалять отплодоносившие побеги. Укрывать ежевику на зиму также проще с использованием этого метода.
Ежевика не является морозостойкой культурой и требует тщательного укрытия на зиму. Игнорирование зимней защиты может привести к гибели побегов и цветочных почек от промерзания или обледенения. Для поддержания стабильного урожая ягод каждую осень необходимо либо снимать побеги с шпалеры, либо укладывать их на землю вместе со шпалерой, аккуратно, чтобы не повредить растения, после чего прикапывать их и укрывать лапником или агроволокном. Как только выпадет достаточное количество снега, ежевику следует укрыть снежным покровом высотой примерно 50-70 см. Это поможет защитить побеги от морозов и грызунов, которые могут повредить их.
Весной очень важно раскрыть укрытие до того, как закроются почки, чтобы успеть произвести формирующую прищипку побегов. Обрезке подлежат слишком разросшиеся ветви или те, которые направлены в нежелательные стороны. Если осенью не были удалены отплодоносившие побеги, их также можно вырезать весной.
Применение
Ежевика сорта ‘Гигант’ употребляется как в свежем виде, так и идет на переработку. Из нее готовят разнообразные джемы, варенья и другие заготовки на зиму. Также из этой замечательной ягоды можно приготовить отличные компоты, начинку для выпечки и разнообразные десерты. Из крупных и сладких плодов ежевики создаются превосходные наливки и соки.
Плоды ежевики ‘Гигант’ являются отличным источником витаминов и минералов для организма. Регулярное употребление этих ягод способствует укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Ежевичный сок обладает антисептическими свойствами, благодаря чему может применяться для заживления ран.
Отзывы
Сорт ежевики ‘Гигант’ был посажен несколько лет назад. Первый урожай появился через парочку лет, рекорд составил 28 килограммов с одного куста. Ягоды очень крупные и имеют необычную вытянутую форму, что делает их схожими с крупной шелковицей.
Основное достоинство сорта ‘Гигант’ заключается в его беспрецедентно крупных ягодах, удлиненные по форме, что существенно облегчает их сбор. Вкус ягод очень хороший, что делает их подходящими для различных кулинарных целей. На протяжении всего времени выращивания эта ежевика не испытывала проблем с заболеваниями, а вредители также не проявляют значительного интереса к этому сорту.
Тем не менее, сорт ‘Гигант’ вызывает споры среди садоводов. Будучи относительно новым импортным сортом, о нем нет окончательных данных. Более того, возникают разногласия в описании растения. Что касается размера плодов, в этом сомнений не возникает — они действительно крупные и имеют продолговатую форму. Однако вопрос о наличии или отсутствии шипов требует дополнительных разъяснений.
