Жимолость съедобная: как вырастить хороший урожай

Мозаика резухи. Перед наступлением зимнего периода рекомендуется провести качественную подготовку. В случае заболевания растения необходимо остановить его развитие и приступать к уничтожению.

Посадка жимолости осенью: правила, нюансы, особенности

    Дарья Жукова

Что такое жимолость

Садоводы, увлеченные выращиванием растений на своих дачных участках, часто задумываются о том, какие еще культуры добавить в свой сад. И тут на помощь приходит жимолость — декоративное растение, которое дарит аппетитные и полезные ягоды. В этой статье пойдет речь именно о садовой жимолости с плодами. Сажать ее можно с сентября до середины октября, а в некоторых случаях и позже, в зависимости от климатических условий вашего региона.

Например, на Северном Кавказе и в Крыму сажать жимолость стоит только в середине октября, в то время как в Подмосковье и Поволжье этот процесс лучше всего начинать с 15-16 сентября. Жителям северо-запада России следует спешить с покупкой саженцев уже в начале сентября.

Осенняя посадка жимолости не случайна: это дает растению возможность быстрее укорениться. После зимовки повышается его стойкость к различным болезням.

Уже через пару лет после высадки черенков или саженцев вы сможете наслаждаться обильным урожаем, если будете следовать основным принципам ухода за растением.

Выбор саженцев и места для посадки

Среди множества сортов жимолости легко запутаться: Золушка, Синяя птица, Бакчарский великан, Морена, Нимфа — все они могут сбить с толку. Поэтому старательно выбирайте саженцы в специализированных питомниках, где вам помогут квалифицированные консультанты и подберут подходящие варианты. Покупая посадочный материал, убедитесь, что он соответствует следующим требованиям:

Какие саженцы жимолости выбрать

  • возраст — 2 или 3 года;
  • корни — крепкие, без следов гнили и других дефектов;
  • ствол — толстый, без изъянов, с двумя-тремя побегами;
  • почки — крупные, с плотной структурой;
  • рекомендуется закупить 2-3 разных сорта для взаимного опыления.

Выбор места для посадки жимолости также крайне важен. Кустарники хорошо растут как в легкой тени, так и на солнечных участках, где добирается много света. Жимолость — растение неприхотливое, но она не переносит сильных ветров и сквозняков. Эти кустарники предпочитают влажные условия и могут прекрасно развиваться в низинах, однако если ваша почва глинистая, рекомендуется обеспечить дренаж для предотвращения застоя воды. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5 метра.

Совет! Убедитесь, что жимолость не будет высажена на засушливом участке, так как в этом случае частые поливы не гарантируют успешного укоренения.

Место и почва для посадки жимолости

В дикой природе жимолость растет в рощах и на краях лесов, где есть оптимальное сочетание света и тени. Если вы высадите кустарник на слишком открытое место, ягоды могут стать горькими, а в слишком тенистом месте они будут кислыми. Идеальным вариантом будет рассеянная тень с достаточным количеством света, которую можно добиться, высаживая жимолость рядом с высокими деревьями, но не в их тени.

Важно! При выборе места для жимолости убедитесь, что вблизи нет муравейников, а после посадки проверяйте территорию на наличие этих вредителей, поскольку они могут привлечь тлю, которая является серьезной угрозой для культуры.

Что касается почвы, жимолость не слишком требовательна к кислотности и может расти в грунтах с диапазоном рН от 4,5 до 7,5. Но если почва выходит за эти пределы, растение будет плохо развиваться и может дать кислый урожай. В случае слишком кислых почв за месяц до высадки рекомендуется известковать грунт, используя гашеную известь, мел, доломитовую муку или древесную золу. На щелочных грунтах важно внести необходимые вещества для закисления, такие как мочевина, сульфат или нитрат аммония и другие азотные удобрения. В крайнем случае, добавление этих материалов можно производить прямо во время посадки.

  Вишня войлочная: сорта. Чем отличается войлочная вишня от обыкновенной.

Оптимальная смесь для посадки жимолости включает перегной и черный торф в равных пропорциях, либо дерновую землю, торф (или песок) и перегной в соотношении 3:1:1. Жимолость не выживет в слишком богатом черноземе или в песчаных почвах — они не подходят для ее роста.

Важно! Убедитесь, что уровень грунтовых вод на участке, выбранном для жимолости, находится на глубине более метра от поверхности.

Секреты правильной посадки жимолости

Важно! Специалисты настоятельно рекомендут высаживать жимолость в сентябре, когда прекращается активный рост побегов и начинается подготовка растения к периоду покоя. Тем не менее, саженцы с закрытой корневой системой можно пересаживать в течение всего вегетационного периода.

Лунки размером 40x40x40 см следует готовить за неделю до посадки. Расстояние между ними должно составлять 2,5-3 м для высокорослых сортов и 1,5-2 м для низкорослых.

На дно лунки следует уложить дренажный слой из битого кирпича, керамзита или щебня, особенно если грунт глинистый. Затем необходимо внести смесь из плодородной почвы, 20 кг компоста, 1 литр золы и 50 г суперфосфата и пролить водой.

В центре посадочной ямы создайте земляной холмик и аккуратно разместите на нем саженец, расправив корни по всей площади. Корни присыпаются почвой, при этом следите, чтобы корневая система не была заглублена. Саженец необходимо полить, чтобы грунт осел, при необходимости добавляя еще немного почвы. Мульчируйте землю под саженцем сразу после посадки.

Важно! Для посадки лучше выбирать саженцы, которые имеют возраст 2 года, высоту 30-40 см и 2-3 разветвления, при этом обращайте внимание на здоровье веток и развитие корневой системы.

Полезная информация о жимолости съедобной

Семейство Жимолостные
Почвы Может расти на любых, но предпочитает плодородные
Температура Морозостойкое растение, способное выживать даже в Заполярье, устойчиво к морозам до -50 °С и ниже
Освещение Светолюбивое
Использование Плодовое растение

Основная проблема жимолости — это горькие ягоды. Несмотря на работу селекционеров над созданием новых сортов, многие из них по-прежнему имеют горчинку. В то же время вкус ягод зависит от условий ухода и климата. Существуют сорта с выдающимся вкусом, в которых не ощущается даже намека на горечь, так как в их геноме отсутствует ген, отвечающий за это качество.

Мы выделили пять сортов жимолости, которые удостоены наивысших оценок дегустаторов — 5 баллов. Ягоды этих сортов сладкие при любых условиях, и при этом они отличаются высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням и вредителям.

Антошка

Этот среднеспелый сорт характеризуется мощными кустами. Ягоды имеют средний размер (0,8 г), удлиненно-овальные, фиолетово-синие, с кисло-сладким вкусом и нежным ароматом. Урожайность составляет до 75 кг с сотки.

Недостатки: Ягоды осыпаются при созревании; сорт имеет среднюю устойчивость к жаре и засухе.

Рекомендуется для всех регионов России.

Голубой десерт

Среднеранний сорт. Кусты имеют среднюю высоту. Ягоды весом около 0,8 г, форма напоминает каплю, окраска голубая, вкус сладкий, с тонкой кожурой. Урожайность составляет 47 кг с сотки. Ягоды не осыпаются.

Серьезных недостатков нет.

Рекомендуется для всех регионов России.

Горлинка

Среднепоздний сорт с кустами средней высоты. Ягоды крупные, по форме напоминающие кувшин, голубые, с сладко-кислым вкусом, средней толщины кожица и сухой отрыв. Урожайность — 44 кг с сотки. Сорт устойчив к жаре и засухе.

Существенных недостатков нет.

Рекомендуется для всех регионов России.

Некрасовка

Среднепоздний сорт. Кусты имеют среднюю высоту. Ягоды крупные (вес 1 – 1,3 г), удлиненно-овальные, голубые, кисло-сладкого вкуса, с нежным ароматом и средней толщины кожурой. Ягоды осыпаются слабо. Урожайность — 42 кг с сотки.

Недостаток: Средняя устойчивость к жаре и засухе.

Рекомендуется для всех регионов России.

  Как вырастить личи в домашних условиях: пошаговая инструкция от опытных растениеводов

Степановская 1

Среднеспелый сорт. Кусты сильнорослые. Ягоды весят 0,8 г (некоторые могут достигать 1 г), удлиненно-овальные, фиолетово-синие, кисло-сладкие, с тонким ароматом и толстой кожицей. Урожайность составляет 75 кг с сотки.

Недостатки: Ягоды легко осыпаются, средняя устойчивость к жаре и засухе.

Рекомендуется для всех регионов России.

Уссульга

Среднеранний сорт. Кусты имеют среднюю высоту. Ягоды массивные, средний вес составляет 1,3 г (отдельные могут достигать 1,5 г), удлиненно-овальной формы, темно-фиолетовые, с густым восковым налетом, кисло-сладкого вкуса и приятным ароматом, тонкая кожура. Ягоды слабо осыпаются. Урожайность составляет 26 кг с сотки.

Недостатки: Низкая урожайность; средняя устойчивость к жаре и засухе.

Рекомендуется для Западной Сибири.

Выращивание жимолости съедобной в открытом грунте

Жимолость — очень адаптивное растение, способное расти в самых различных условиях, даже в суровых, но для достижения высоких урожаев требуется соблюдать некоторые требования агротехники.

Место. Несмотря на то что в природе жимолость растет в лесной зоне, она предпочитает светло-освещенные участки — именно на таких участках закладывается больше цветочных почек. Легкое затенение переносится хорошо, однако в полной тени она растёт слабо, и, следовательно, урожай будет низким.

Жимолость не переносит переувлажнения почвы. Уровень грунтовых вод не должен превышать 1 метра. Для посадки не подходят низкие места с застойными водами, а также слишком сухие участки.

Почвы. Жимолость может мириться с недостатком питательных веществ, но максимальные урожаи достигаются на плодородных и хорошо увлажнённых почвах. Идеальными являются черноземы и серые лесные или подзолистые грунты с нейтральной реакцией (pH 6 – 7). Она также может расти на более кислых почвах (pH 4,5 – 5,5), но в таких условиях будет менее комфортно. Жимолость также плохо себя чувствует на тяжелых глинистых почвах.

Какие сорта жимолости посадить рядом

Жимолость сорта опылители

Поскольку жимолость, как и голубика, требует перекрестного опыления, рекомендуется высаживать рядом несколько сортов, каждый из которых имеет свои сорта-опылители. Ниже приведены некоторые из них:

Сорт жимолости Подходящие сорта-опылители
Антошка Голубой десерт, Мичуринское диво
Амфора Альтаир, Гжелка, Бажовская, Бакчарская, Виола
Бакчарский великан Гордость Бакчара, Лазурная, Амфора, Памяти Гидзюка, Нимфа
Барышня Леня, Голубой десерт
Берель Камчадалка, Томичка, Голубое веретено
Голубое веретено Синяя птица, Синичка, Памяти Гидзюка, Камчадалка
Голубой десерт Леня, Барышня, Петр Первый
Диана Леня, Княгиня, Трое друзей, Мичуринское диво
Длинноплодная Изюминка, Морена, Синеглазка, Челябинка, Черничка
Избранница Морена, Юля, Фортуна, Синяя птица, Синичка, Нимфа
Золушка Камчадалка, Томичка, Памяти Гидзюка, Роксана, Синичка
Камчадалка Памяти Гидзюка, Парабельская, Синеглазка, Голубое веретено, Золушка, Нимфа
Княгиня Голубой десерт, Барышня, Мичуринская Лада
Лакомка Нижегородская ранняя, Старт, Нимфа, Павловская
Ленинградский великан Голубое веретено, Морена, Памяти Куминова, Синяя птица, Старт
Леня Антошка, Памяти Куминова
Мичуринское диво Голубой десерт, Княгиня, Леня
Мичуринская Лада Барышня, Леня, Трое друзей
Московская 23 Синичка, Фортуна, Нимфа, Синяя птица
Морена Голубое веретено, Виола, Амфора, Десертная
Нимфа Омега, Пушкинская, Золушка, Камчадалка
Памяти Гидзюка Голубое веретено, Золушка, Камчадалка
Памяти Куминова Голубой десерт, Княгиня, Трое друзей
Петр Первый Диана, Памяти Куминова
Салют Памяти Гидзюка
Северное сияние Барышня, Мичуринская Лада
Синичка Московская 23, Фортуна, Золушка
Синяя птица Голубое веретено, Морена, Золушка, Избранница, Лаура
Томичка Волшебница, Голубое веретено, Павловская, Камчадалка
Трое друзей Голубой десерт, Антошка, Княгиня
Фортуна Московская 23, Синичка, Избранница, Амфора
Шахиня Московская 23, Раменская, Гжелка, Куча мала

Посадка жимолости: конец лета, осень

Жимолость рано завершает вегетационный цикл и уже в конце июля начинает готовиться к состоянию покоя, что означает, что активный рост приостанавливается. Все изменения внешних условий не стимулируют распускание спящих почек до весны, поэтому жимолость можно сажать в течение августа, сентября, октября и даже до середины ноября.

  Как вырастить сливу из косточки

Весной пересаживать жимолость разрешается только методом перевалки с крупным комом земли или высаживанием из контейнера. Но даже в этих случаях растение может страдать и плохо приживаться, так как жимолость рано пробуждается весной, и уже в конце марта-начале апреля начинает распускать почки — в этот момент не следует ее тревожить.

Выбирая место для посадки жимолости, важно делать это так, чтобы растения были освещены солнцем на протяжении всего дня. Их можно высаживать с северной стороны участка, не заботясь о защите от холодных ветров. Также жимолость можно разместить под деревьями с южной стороны, чтобы они получали достаточное количество солнечного света. Расстояние между кустами должно быть не менее 1,5 метра, так как в будущем они достаточно разрастутся, и проходы между ними могут стать слишком узкими.

У жимолости очень хрупкие ветки, которые легко ломаются, если их неосторожно задеть во время сбора ягод. Кусты можно высаживать группами в углу участка или по линии вдоль заборов и границ участка. Отличной соседкой для жимолости является черная смородина, с которой можно высаживать ее в одном ряду.

Жимолость может адаптироваться к различным типам почв и суровым климатическим условиям, что делает ее остатным уходом достаточно простым. Более того, она способна расти в широком диапазоне кислотности почв — от pH 4,5 до pH 7,5. Однако если вы высадите жимолость на целине или неосвоенном участке, тогда качество и количество ягод будет низким, и вам не стоит тратить силы на ее выращивание.

Для начала выкопайте посадочные ямы размером 40x40x40 см. Ямки заправьте хорошо перепревшим компостом по 2 ведра на куст. Добавьте 1 литр золы и 3 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата. Золу можно заменить на мел, доломит или поллитровую банку извести, при этом нужно добавить 3 столовые ложки суперфосфата и еще 2 столовые ложки калийного удобрения. Если делаете посадку на песчаных почвах, увеличьте дозу органических удобрений до трех ведер.

Все добавленные материалы в посадочной яме перемешайте, залейте водой, чтобы почва стала увлажненной по всей глубине ямы. Жимолость не образует прикорневых отпрысков, поэтому при посадке ее не следует заглублять, однако, по моим наблюдениям, лучше заглубить корневую шейку на 5–6 см, так как с возрастом на ней появляются дополнительные придаточные корни. Землю под растениями следует сразу же замульчировать с помощью любого подходящего материала для мульчирования (включая несколько слоев газет) для предотвращения испарения влаги с поверхности.

При посадке кусты жимолости не обрезают и не укорачивают, так как это замедляет их рост и развитие. Важным моментом является то, что жимолость быстро вступает в плодоношение.

Жимолость: уход и подкормки

Уход за жимолостью заключается в удалении сломанных, засохших веток, а также загущающих, обращенных внутрь кроны. Делать это лучше всего в начале осени. В первые три года жизни растения требуется лишь прополка и регулярный полив. Начиная с третьего года, вносите по ведру органики в куст весной и пол-литровую банку золы в начале августа.

В начале вегетации, по тающему снегу, следует проводить азотную подкормку (1 столовая ложка мочевины на 10 литров воды под куст). Но даже если этого не сделать, жимолость все равно даст вам урожай, хотя и небольшой. Урожайность кустов при надлежащем уходе может достигать 4–6 кг с куста. Однако максимальный урожай будет достигнут только к седьмому году. Через 18–20 лет плодоношение может снизиться из-за отмирания крупных скелетных ветвей. Куст можно омолодить сильной обрезкой, постепенно удаляя часть неплодоносящих ветвей до самого ствола в течение нескольких лет.

Оцените статью
balkoniokno.ru
Добавить комментарий