При увеличении ширины грядок до 60 см рекомендуется высаживать томаты в две строки, расположенные в шахматном порядке. Это обеспечивает удобство и оптимальное распределение растений. Между строчками хорошо оставить 30 см, а от краев грядки стоит отступить на 15 см. Как в первом, так и во втором варианте, на площади 1 квадратный метр могут разместиться 5 растений.
Формирование томатов: как правильно удалять пасынки и листья
Рассада томатов, которую мы высаживали месяц назад, уже проявляет признаки роста. Время пришло для формирования кустов. Но зачем же нужна эта процедура и как её оптимально проводить в условиях теплицы? На эти и многие другие вопросы вы сможете получить ответы, посмотрев соответствующее видео. В ходе просмотра вы освоите основные правила по удалению пасынков, срезке ненужных листьев и подвязыванию томатов для достижения наилучшего результата.
Для чего необходимо формирование томатов?
Формирование кустов происходит с целью оптимизации объема зеленой массы. После проведения данной процедуры вегетативная масса постепенно изменяется в генеративную. Это означает, что основное внимание и силы растения направляются на образование плодов, а не на дальнейший прирост зеленой массы. Без проведения этой процедуры получение хорошего урожая в условиях закрытого грунта, как правило, становится затруднительным.
Основной процесс формирования заключается в удалении пасынков, которые представляют собой боковые отростки стебля. Идентифицировать пасынки достаточно просто: они растут из пазух листьев томатов. Обратите внимание на куст и внимательно осмотрите его — у основания листа вы сможете увидеть отросток. Это и есть пасынок. Из одной пазухи может вырастать несколько пасынков. Удаление этих отростков и называется пасынкованием. Пасынки аккуратно срезаются ножницами, секатором или отламываются вручную.
Пять основных преимуществ пасынкования
Может показаться, что удаление лишних отростков отнимает время, и что кусты всё равно вырастут и дадут плоды. Однако пасынкование имеет пять значительных преимуществ:
Сокращение сроков созревания плодов. Если правильно удалить пасынки, это может ускорить созревание плодов на 1-2 недели. Это преимущество особенно актуально для северных регионов, где летний сезон короток, и каждая неделя имеет значение для урожая.
Улучшение качества плодов. Кусты, имеющие избыточную зеленую массу, не могут обеспечить плоды всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Из-за этого некоторые помидоры могут не успеть дозреть, в то время как другие просто опадают. После пасынкования плоды, как правило, становятся более качественными, крупными и полностью зрелыми.
Предотвращение заболеваний. Это особенно важно для тепличных растений, где воздухообмен затруднён. Слишком разросшиеся кусты томатов удерживают большое количество влаги и затрудняют аэрацию. Это создает идеальные условия для возникновения фитофтороза — главного врага томатов.
Обеспечение доступа к солнечному свету. Томаты обожают солнечный свет. Однако в густой листве освещенность листьев может существенно снизиться. Это, в свою очередь, может отразиться на сроках созревания и вкусовых качествах помидоров. Без необходимого солнечного света процессы фотосинтеза в растениях будут замедлены, что негативно сказывается на конце итогового продукта.
Следует ли оставлять пеньки при срезке пасынков?
Существует распространенное заблуждение, что при пасынковании следует оставлять пеньки высотой 2-3 см. Считается, что в таком случае новые пасынки больше не появятся. Однако это не соответствует действительности. Хотя новые ростки будут образовываться медленнее, они все равно появятся.
Если удалять пасынки лишь частично, открытый срез может стать благоприятной средой для роста и распространения микроорганизмов, в том числе болезнетворных. Заболевшее растение необходимо будет лечить, а в худшем случае — оно может погибнуть. Поэтому при пасынковании рекомендуется полностью срезать пасынки, не оставляя пеньков.
Формирование томатов в два стебля: как правильно проводить пасынкование?
Удаляя пасынки, вы можете также регулировать количество стеблей кустов. Формирование томатов может осуществляться тремя основными способами:
- в 1 стебель
- в 2 стебля
- в 3 стебля
Выбор метода зависит от сорта или гибрида, а также от особенностей роста конкретного куста. Если вы предпочитаете пасынкование в 2 стебля, то под первой цветочной кистью оставляется один пасынок. Он будет развиваться, становясь вторым ответвлением куста, на котором также будут формироваться плоды. Однако стоит помнить, что на формирование полноценного стебля из пасынка потребуется достаточно много времени.
Зачем необходима процедура формирования куста?
Томаты, как правило, выращиваются из рассады, семена которой сеются в специальные контейнеры или торфяные горшки. После их высадki в теплицу или открытый грунт, кусты начинают активно развиваться и образовывать боковые побеги. Часто происходит так, что на первый взгляд мощные и пышные растения почти не формируют плодов. Это происходит из-за того, что они все свои силы тратят на формирование боковых побегов в пазухах листьев. В результате, при отсутствии удаления пасынков, они становятся сильно развитыми, зачастую не уступая по росту основному стволу и забирая у него все питательные вещества и ресурсы, необходимые для формирования и развития плодов.
Такой итог явно расстраивает, поэтому пасынкование стало одним из важнейших мероприятий по уходу за данной культурой. Среди множества причин, по которым данная процедура необходима, можно выделить несколько ключевых моментов:
- Увеличение урожайности, по сути достигается за счет того, что все соки растения направляются на формирование плодов.
- Обеспечение лучших условий питания. Удаление лишней зеленой массы способствует проникновению света к плодам, благодаря чему помидоры приобретают удивительный цвет, яркий аромат и сладкий вкус.
- Профилактика грибковых и инфекционных заболеваний. Если воздух в теплице будет застаиваться, риск возникновения проблем с болезнями возрастает многократно.
Однако для того, чтобы уход за помидорами приносил желаемые результаты, важно аккуратно выполнять процедуры пасынкования, если они необходимы. Несмотря на все преимущества, удалять боковые побеги не всегда обязательно. Давайте более подробно разберёмся, для каких типов растений требуется такая мера, а также нюансы и правила её выполнения.
Когда не проводить пасынкование
Как уже упоминалось, удаление боковых побегов является одной из самых важных мер по уходу за помидорами. Однако не всегда возможно уделять внимание каждому растению, особенно при промышленном выращивании, когда помидоры заполняют целые поля. Обходить все кусты и удалять побеги — это требует регулярного вмешательства, что нереально при массовом агроводстве. В таких обстоятельствах стоит выбирать специальные сорта и гибриды, которые формируют умеренное количество зеленой массы.
Приобрести такие семена можно в интернет-магазине АгроМаркет, где представлены лицензированные семена томатов известных производителей, подходящие как для профессионального, так и для домашнего выращивания. К примеру, рекомендуется обратить внимание на такие сорта, как Малиновое виконте, Белый налив, Бони ММ от компании Гавриш и прочие штамбовые томаты. Эти растения, как правило, характеризуются низким ростом и ранними сроками созревания.
Пасынки на штамбовых сортах или гибридах могут возникать периодически, но, как правило, они появляются позже цветоносных кистей и менее активно конкурируют за питание. Полная обрезка таких пасынков не обязательна. Можно оставить 3-4 нижних побега, но верхние все равно следует удалить, так как они загущают крону, что затрудняет циркуляцию воздуха, увеличивает риск заболеваний и негативно сказывается на урожайности.
Стоит отметить, что штамбовые сорта часто называют помидорами для ленивых, поскольку они требуют значительно меньших усилий при уходе.
Формирование томатов в тепличных условиях
Формирование в 1 стебель
Индетерминантные томаты. Независимо от места их выращивания, такие томаты всегда формируют в один стебель, и альтернативные способы нецелесообразны. Боковые побеги не оставляют, поскольку нет смысла дожидаться их цветения — летний период быстро истекает, и уверенности в том, что от них вы получите плоды, нет.
Характерная особенность формирования этих сортов состоит в количестве плодовых кистей. В теплице такие томаты формируют в 7 кистей. Больше оставлять не следует, так как они просто не успеют вызреть. И еще один нюанс: необходимо оставить один лист над седьмым соцветием, после чего обрезать верхушку, чтобы куст перестал расти и направил все ресурсы на созревание плодов.
Формирование в 3 стебля
Супердетерминантные томаты. Здесь нет необходимости полностью удалять все боковые побеги, так как на одном побеге формируется всего три плодовые кисти, что слабо компенсирует все усилия. Тем не менее, чтобы получить максимально возможный урожай хорошего качества, следует все же провести пасынкование. Оптимальная схема — формировать куст в три стебля, оставляя на растении главный побег и два самых нижних пасынка. В результате образуется три стебля, и на каждом из них будет по три плодовые кисти — этого вполне достаточно для этих сортов.
Детерминантные томаты. В данном случае формирование в три стебля (как и в предыдущем варианте) идеально подходит для среднепоздних сортов. Процесс начинается аналогично: оставляем главный стебель и два нижних пасынка, но в дальнейшем боковые побеги следует укоротить, оставив по одному цветочному соцветию и один листик над ним. Таким образом, мы получаем восемь соцветий вместо шести, которые можно эффективно вызвать в теплице. Не рекомендуется оставлять большее количество плодов, так как они не успеют созреть.
Перевод точки роста на боковой побег
Детерминантные томаты. Данный способ вызывает много вопросов и недоумений у дачников. Он также подходит для тепличных условий и для среднеранних сортов и гибридов. Суть метода заключается в том, что на растении остается главный побег, один самый нижний пасынок, а затем еще один пасынок, но не на главном стебле, а на боковом. Причина кроется в том, что у детерминантных томатов рост ограничен и не превышает шести кистей. Поэтому, чтобы увеличить урожай, возможно применить данный метод: боковой побег даст дополнительные цветочные кисти (оставляем верхушку, оставляя лист над соцветием), а побег от бокового — еще две кисти. В результате мы можем получить до десяти соцветий вместо шести.
Может возникнуть вопрос: зачем оставлять второй пасынок от первого? Нельзя ли оставить лишь один боковой побег? На нем также будут плоды, но их качество будет ниже, поскольку третья кисть на пасынках, как правило, дает невысококачественные плоды. Поэтому оптимально оставить всего два пасынка — именно они обеспечат лучшее качество плодов.
Формирование томатов в открытом грунте
Теплицы позволяют продлить теплый сезон, однако в открытом грунте период теплой погоды короче, поэтому количество оставляемых плодов лимитируется — это сделано для того, чтобы все они успели созреть. В наружных условиях также возможно формировать томаты различными способами.
Формирование в 1 стебль
Индетерминантные томаты. В отличие от тепличных условий, в открытом грунте для таких томатов оставляют всего 5 кистей. Помним, что над последней кистью тоже оставляем 1 лист, а затем обрезаем верхушку.
Детерминантные томаты. Здесь сохраняется аналогичный принцип — непродолжительное лето и прохлада делают невозможным достижение созревания плодов на боковых побегах, поэтому их рекомендуется удалять. Растения формируют в один стебель, оставляя только главный стебель и не обрезая верхушку — плодов на детерминантных сортах может быть больше шести, и все они успевают соспеть.
Формирование в 2 стебля
Супердетерминантные томаты. Для этих томатов формирование в два стебля можно использовать в открытом грунте. В этом случае оставляют только на один самый нижний пасынок. Каждый побег будет иметь по три цветовидных кисти. В результате, хотя плодов будет меньше, они будут значительно крупнее.
Но почему в открытом грунте нельзя оставить 3 побега, как это делается в теплицах? Дело в том, что если лето будет прохладным и коротким, то у растения может не хватить теплых дней для полного дозревания помидоров из второго пасынка. В то время как дополнительно теплица дает больше шансов для созревания дополнительных плодов.
Удаление листьев с растения
Формирование томатов включает не только создание нужной формы и пасынкование, но и своевременное удаление ненужных листьев. Я выделю три основные ситуации, когда это становится необходимым.
Своевременное удаление ненужных листьев имеет первостепенное значение
- При посадке или в дальнейшем, если листья соприкасаются с почвой, очень важно их удалить. Контакт с землёй создаёт идеальные условия для нежелательных бактерий, грибов и насекомых-вредителей.
- Если на первых плодах начинается окрашивание — значит, все листья, находящиеся под ними, можно срезать, оставляя черешки длиной 5-10 мм в зависимости от размеров листа.
- Не менее важно в нужный момент практически полностью остановить развитие куста, чтобы обеспечить максимальное созревание урожая. За 30-40 дней до наступления заморозков необходимо удалить окончание стебля, обрезав его над завершившей цветение кистью и оставив два листа над этим соцветием. Параллельно нужно провести тщательное нормирование последней цветочной кисти.
Своевременная уборка урожая «Черри Кокта F1»
Важно помнить, что созревшие плоды не должны оставаться на кустах слишком долго, так как от этого их вкусовые качества не улучшаются. Непременно замедляется общее развитие растения, цветение и оплодотворение, что отрицательно сказывается на налёте и созревании оставшихся томатов на более высоких кистях.
Как вы могли заметить, в некоторых видеоматериалах от агрофирмы Партнер полностью удалены листья с томатов, почти до самой макушки. Это делалось лишь для демонстрации расположения соцветий на стебле, их структуры и плодовитости. Таким образом, в следующем видео вы увидите, как правильно формировать индетерминантные томаты.
Важно понимать: никакое формирование не даст положительного результата, если в растениях не будет своевременно осуществлена подпитка, полив и лечение от болезней. Я часто подчеркиваю, что за своими растениями следует не только заботиться, но и стараться их понять, поскольку без этого все усилия могут оказаться напрасными. Поистине любить можно не за что-то, а несмотря ни на что. И если, несмотря на видимые трудности в процессе выращивания томатов, вы научитесь их слышать, учитывать их маленькие капризы, делать это с пониманием и прощением, вы сможете наслаждаться этой замечательной культурой на протяжении долгих лет.
- Для высоких теплиц и парников (формирование в 1-2 стебля): ‘Бурая гроздь F1’, ‘Котя F1’, ‘Сокровище инков F1’, ‘Малиновая империя F1’, ‘Черри Кокта F1’, ‘Черри краски F1’, ‘Черри Вера F1’, ‘Черри Люба F1’, ‘Черри Валя F1’, ‘Черри плаза F1’, ‘Черри миднайт F1’.
- Для поликарбонатных теплиц высотой 2 м (формирование в 2-3 стебля): ‘Великосветский F1’, ‘Гордость застолья F1’, ‘Черри Элизабет F1’, ‘Фамилия F1’, ‘Черри краски F1’, ‘Черри Вера F1’, ‘Черри Люба F1’
- Для укрытий из дуг высотой около 1,5 м (формирование в 3 стебля): черри ‘Магнифика F1’, ‘Черри Элизабет F1’, черри ‘Земледелец F1’, ‘Лирика F1’, ‘Любаша F1’, ‘Диадема F1’, ‘Яшма F1’, ‘Янтарь F1’, ‘Шпинель F1’. Малиновые: ‘Герцогиня вкуса F1’, ‘Царское искушение F1’.
Формирование детерминантных томатов
Детерминантные сорта помидоров вырастают до 80-120 см в высоту, после закладки 3-6 соцветий их рост останавливается. Плодовые кисти размещаются через 1-2 листа, а первая цветочная кисть закладывается над 8-9 листом. Обычно к детерминантным относятся среднеспелые сорта.
Формирование таких кустов может осуществляться несколькими методами:
1. В один (главный) стебель — при выращивании в открытом грунте. Все пасынки удаляются, поскольку плоды на боковых побегах не успеют созреть в короткий период. При этом верхушку кустов не обрезают, так как их рост уже ограничен, а все плодовые кисти оставляются на растении.
2. В 3 стебля — этот метод подходит для выращивания среднепоздних сортов в теплице. На кусте оставляются главный стебель и два нижних пасынка. При этом пасынки укорачиваются так, чтобы на них осталась по одной цветочной кисти и одному листочку над ней. Это формирование позволит получить 8 соцветий, которые смогут успешно вызреть в защищенном грунте.
3. С переводом точки роста на боковой побег — данный способ разработки подходит для среднеранних сортов и гибридов томатов, которые растут в теплицах. На растении оставляется главный побег и один самый нижний пасынок, который растёт от него. Затем по мере роста добавляется еще один пасынок, но он не должен расти на главном побеге (по аналогии с предыдущим методом), а на боковом: он даст пару кистей. А побег, отходящий от бокового, может предоставить ещё две кисти. Благодаря данному подходу вместо шести мы получаем десять соцветий.
Схема формирования помидоров детерминантных сортов:
Третья кисть на боковых отростках даёт плоды более низкого качества. Поэтому нет смысла оставлять её на кусте томата.
Формирование супердетерминантных томатов
К супердетерминантным сортам относят низкие и ранние сорта помидоров. Они, как правило, не способны формировать большой урожай, поскольку на одном стебле образуется всего три соцветия. Супердетерминантные помидоры не нуждаются в пасынковании (у них и так мало ненужных побегов), однако, для достижения максимальных результатов их также формируют.
1. В 3 стебля — этот метод подходит при выращивании помидоров в теплице. На кусте остаётся главный стебель и два нижних пасынка. Таким образом, мы получаем три плодовые кисти.
2. В 2 стебля — это наилучший вариант формирования супердетерминантных помидоров, высаживаемых в открытом грунте. Вместе с основным стеблем сохраняем только один нижний пасынок, который вырастает первым. В этой конфигурации, хотя плодов будет меньше, они будут более крупными.
Схема формирования помидоров супердетерминантных сортов:
Не рекомендуется формировать томаты в открытом грунте в 3 стебля, так как в случае прохладного лета у растений может не хватить времени для созревания плодов на втором пасынке.
Как видно, формировать кусты томатов не так уж и сложно, если знаете, к какому сортовому типу они принадлежат. Сложнее дело обстоит с растениями неопознанного происхождения — если соседи поделились семенами своих «неопознанных» помидоров, стоит формировать их в 1 стебель с шестью цветочными кистями. Это будет самым оптимальным вариантом, который вашим растениям точно не повредит.
