Если у вас есть участок в регионах с холодными климатическими условиями, вам следует рассмотреть вариант выращивания арбузов в теплице. Идеальная высота данного укрытия составляет примерно 1,7 метра. При этом рекомендуется выращивать в теплице только бахчевые культуры, поскольку арбузы не переносят соседства с другими растениями в ограниченном пространстве. Также стоит поддерживать уровень влажности в теплице на уровне 60%, а температура не должна превышать +30 градусов.
Бывают ли квадратные арбузы и как можно самому вырастить такой необычный урожай
Квадратные арбузы сразу привлекают интерес своим необычным внешним видом. Их дебют вызвал немало удивления и восторга, особенно после традиционных округлых ягод, а в настоящее время они стали достаточно популярными, и садоводы даже берутся за их выращивание на собственных участках.
Квадратный арбуз — это результат работы японских селекционеров. Он появился на российском рынке несколько лет назад. Восточные фермеры не ограничиваются только квадратными формами: они также успешно выращивают арбузы треугольной формы, а также плоды в виде пирамид, звездочек, сердечек и даже придают им форму сказочных персонажей.
Справка. При производстве квадратных арбузов не использовались генетически модифицированные организмы, а также не проводились эксперименты с генетической модификацией. Эти плоды являются абсолютно натуральными и выращиваются с использованием специальных приспособлений, которые помогают им принимать геометрически правильную форму.
На фотографии представлен квадратный арбуз.
История появления
Квадратные арбузы появились около 40 лет назад. О технологии их выращивания первым рассказал Октябрина Ганичкина, кандидат сельскохозяйственных наук. Она указала на то, что квадратные ягоды удобнее для транспортировки и хранения на складах, и в этом есть доля правды. Постепенно интерес к арбузам квадратной формы проявили селекционеры из различных стран, таких как Бразилия, ОАЭ, Китай и России.
Первые эксперименты были проведены в Центсюе в 60-х годах. Именно там фермеры начали помещать маленькие недозрелые арбузы в специальные контейнеры, и они начали расти, принимая предложение данной формы. Успех этих экспериментов вдохновил фермеров, и вскоре миру стали известны не только квадратные арбузы, но и квадратные дыни и помидоры.
Кому и зачем понадобились квадратные арбузы
Изменение привычной формы арбузов было вызвано желанием аграриев удивить своих потребителей и привлечь их внимание к продукту. Первоначально стоимость одного такого арбуза составляла несколько тысяч рублей, что обеспечивало неплохую прибыль для производителей.
С течением времени преимущества новой технологии начали замечать и компании, занимающиеся транспортировкой. Квадратные плоды можно укладывать компактнее, что позволяет экономить пространство и увеличивать объемы перевозок.
Не остались в стороне и обычные покупатели. Они отметили, что нарезать и подавать порции квадратного арбуза гораздо удобнее, что добавляет оригинальности при сервировке стола.
Где выращивают?
Со временем технология выращивания квадратных арбузов была освоена и в других странах. Масштабное производство арбузов необычной формы наблюдается в Китае, Бразилии и ОАЭ. Для этого используются формы, сделанные из различных материалов: дерева, пластика и стекла.
Хотя сама технология довольно проста, она требует значительных физических затрат, так как каждую ягодку нужно помещать в форму и постоянно следить за процессом ее роста и созревания. Поэтому цена таких арбузов значительно выше, чем у обычных круглых плодов.
Тем не менее, это не исключает возможность для простого покупателя попробовать ягоды необычной формы. Лучше всего арбузы растут в южных регионах. В России, например, их успешно производят в Астраханской области и других частях Северного Кавказа. Но вы также можете вырастить их и в средней полосе на своем участке. Специальный контейнер для этого не обязательно покупать — вы можете изготовить его самостоятельно из фанеры, поликарбоната или оргстекла. Вырезанные элементы квадратной формы (примерно 25х25 см) можно соединить с помощью саморезов. Две стороны контейнера должны быть съемными или открывающимися, чтобы можно было извлечь плод, не повредив при этом его форму. Для обеспечения циркуляции воздуха необходимо сделать несколько вентиляционных отверстий. Контейнер можно покрасить черной краской для лучшего поглощения солнечных лучей.
Плюсы и минусы необычных плодов
Фермеры из города Дзэнцудзи (Япония) раньше заявляли о намерении внести в Книгу рекордов Гиннесса факт о том, что они вырастили самый большой арбуз кубической формы. Они отметили, что явным преимуществом таких плодов является экономия затрат на транспортировку, достигающая около 40%, за счет их компактного размещения. У квадратных арбузов есть и другие достоинства:
- снижение риска повреждения плодов в процессе транспортировки от поля до торговой точки;
- при нарезке получается более эстетичный и равномерный порционный результат;
- некоторые производители утверждают, что у таких арбузов увеличивается срок хранения, который может составлять почти год.
Тем не менее, у квадратных арбузов также есть и недостатки, которые нельзя игнорировать:
- прежде всего, это значительно более высокая цена;
- необходимость точного подбора контейнера: если он слишком велик, арбуз останется круглым, а если слишком мал — ягоде будет тесно и она может приобрести неестественную форму, треснуть или повредиться;
- неравномерное созревание может снизить вкусовые качества, так как потребители отмечают недостаточную сочность и сладость этих кубических плодов.
Несмотря на указанные недостатки, квадратные арбузы пользуются спросом среди любителей экзотики, а также у огородников и садоводов, которые желают провести эксперимент и вырастить на своем участке что-то уникальное, что будет не похоже на то, что есть у их соседей.
Где выращивают?
Сегодня арбузы квадратной формы производят не только в Японии; их также начинают выращивать в Бразилии и ОАЭ. Наилучшие условия для таких культур наблюдаются в южных широтах. Однако даже в таких городах, как Москва и других регионах средней полосы России, уже начинают встречаться квадратные плоды, выращенные на собственных теплицах и участках.
Специальный сорт квадратных арбузов не существует. Так в чем же заключается секрет их необычной формы? Он заключается в том, что в определенный момент роста плод помещается в специальную жесткую емкость, которая и придает арбузу желаемую форму. Эти контейнеры могут быть изготовлены из пластика или стекла.
Изготовление квадратной формы своими руками
Не обязательно тратить деньги на покупку формы для выращивания арбузов; вы можете создать ее самостоятельно. Для этого вам понадобятся следующие инструменты и материалы:
- основной материал для коробки (поликарбонат, оргстекло или фанера) – 1 лист шкафного типа толщиной около 12 мм;
- металлический уголок шириной не менее 30 мм;
- дверные петли – 4 шт.;
- фиксаторы для дверцы – 2 шт.;
- крепежные элементы – болты с гайками, саморезы;
- электролобзик;
- дрель;
- шуруповерт;
- перевое сверло с диаметром 0,25 см.
Процесс создания контейнера:
- Из основного материала коробки вырежьте 6 заготовок. Одна из заготовок должна иметь размеры 25 × 25 см, а остальные немного больше. При этом диагональ емкости должна быть шире, чем максимальная диагональ самого арбуза, иначе плод не войдет внутрь.
- Подготовьте заготовки к сборке. На верхней крышке просверлите отверстие диаметром 2,5 см. От него к краю вырежьте полосу шириной около 2 см для вентиляции.
- Соберите конструкцию. На боках емкости и на крышке закрепите 2 дверные петли. Убедитесь, что торцы стен боков перекрывают крышку.
Соберите заготовки при помощи саморезов с выступающими шляпками. При необходимости дополнительно укрепите соединения с помощью металлических уголков.
- Завершите работу над конструкцией. Укрепите 2 оставшиеся дверные петли на дне короба, чтобы создать вторую дверцу, которая понадобится для извлечения плода из формы. На обе дверцы установите фиксаторы. В углах конструкции создайте несколько мелких вентиляционных отверстий. Для оптимального солнечного прогрева окрасьте короб в черный цвет или выберите прозрачный материал.
Правильно формируйте плети
В процессе ухода за бахчевыми культурами важно правильно формировать плети. Это необходимо для того, чтобы растение сосредоточивало свои силы не на росте ненужных побегов, а на питании и развитии плодов.
— Я оставляю только центральный побег с листьями, удаляя боковые после 4-5 настоящих листьев. На плети оставляю 2-3 плода, так как все ягоды не смогут вызреть одновременно. Даже при идеальном уходе у растения нет достаточных сил для этого, — подчеркивает Елена Абрамович. – Формировку лучше всего делать в сухую солнечную погоду, чтобы растение быстрее восстанавливалось после вмешательства.
Урожай обычно собирается в сентябре. Сроки созревания плодов зависят от сорта и региона, в котором они были выращены. Есть несколько хорошо известных признаков, по которым можно определить, что арбуз полностью созрел. Во-первых, он должен иметь блестящую кожуру. Во-вторых, на одной из боковых сторон появится желтое пятно. В-третьих, плодоножка становится сухой.
Для длительного хранения подойдут лишь арбузы позднеспелых сортов, которые следует убирать еще на этапе начального созревания. При температуре около +2-3°С и относительной влажности воздуха 80-85% эти полосатые ягоды сохраняют свои вкусовые качества на протяжении трех месяцев. Плоды лучше всего подвешивать в сетках или укладывать в один слой на сухую солому хвостиками вверх, чтобы их стороны не соприкасались.
Как вырастить квадратный арбуз?
Для дачника, решившего провести подобный эксперимент, важно помнить: другие преимущества, кроме оригинального внешнего вида, квадратные арбузы не имеют.
Чтобы изменить форму плода, чуть подросший арбуз, достигающий размеров яблока, помещают в пластиковый куб с отверстиями для доступа воздуха. Стороны плода должны соприкасаться со стенками куба, который время от времени нужно будет заменять на более просторный. Тем самым арбуз постепенно приобретает квадратную форму.
| Марина ВАЛАХ, газета «7 дней», фото из архива героини.
ПЕРЕПЕЧАТКА ДАННОГО МАТЕРИАЛА (ПОЛНОСТЬЮ ИЛИ ЧАСТИЧНО) ИЛИ ИНЫЕ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗАПРЕЩЕНЫ
Кому нужны квадратные арбузы
Аграрии стремились изменить форму арбузов, чтобы удивить своих потребителей и сделать плоды более привлекательными.
С помощью квадратных арбузов аграрии рассчитывали привлечь внимание к своей продукции и повысить ее популярность среди покупателей. Стоимость первых экземпляров была относительно высокой, что позволило значительно увеличить доходы производителей.
Компании, занимающиеся транспортировкой, также оценили преимущества новой технологии. Квадратные плоды способствуют экономии места в грузовых автомобилях.
Обычные покупатели находят квадратные арбузы весьма привлекательными. Одним из их преимуществ является легкость нарезки на порции.
Как выращивают квадратные арбузы
Чтобы достичь желаемого результата, необходимо следовать определённой технологии. Арбузы чаще всего культивируют в теплых регионах, что создает оптимальные условия для их роста.
При посадке стоит выбирать участки, где достаточно света. Если почва на участке слишком кислая, тогда перед посадкой рекомендуется добавить немного извести и песка.
В принципе технология выращивания в значительной мере не отличается от стандартной. Однако на определенном этапе роста дачникам следует поместить арбуз в специальную квадратную форму. После этого ее надежно фиксируют с всех сторон.
Такой подход обеспечивает получение необходимых геометрических параметров. В специализированных магазинах сегодня можно найти различные формы для выращивания арбузов, среди которых квадратные занимают популярное место.
Во время роста арбуз будет постепенно заполнять все свободное пространство, и в результате этого можно получить урожай квадратных плодов. Процесс выращивания квадратных арбузов состоит из следующих главных шагов:
- Подготовка семян. Этап подготовки семян следует начинать в конце весны. Для проращивания прекрасно подходит влажный песок.
- Посадка в грунт. Семена высаживают в почву, когда температура воздуха превышает +15 градусов.
- Формирование. Этот этап является одним из самых ключевых. К нему следует приступать, когда арбуз достигнет размера яблока.
Первые всходы после посева появляются примерно через две недели. После этого их размещают в благоприятной среде.
Если вы планируете самостоятельно выращивать такие арбузы, вам потребуется специальный набор инструментов, который можно приобрести в магазинах для садоводов и дачников.
Автор: Александра Дударчик Редактор интернет-ресурса
