После того как вы проверили семена на всхожесть, их нужно продезинфицировать, замочить и стимулировать прорастание. Для проращивания можно использовать торфяные горшочки или сделать шнек.
Как прорастить семена тыквы в домашних условиях
Семена тыквы для проращивания рассады можно купить в магазине или собрать самому с последнего урожая. Независимо от того, откуда вы берете семена, они должны быть хорошего качества. Также важно правильно подготовить семена тыквы перед посадкой. Только в этом случае вы можете надеяться на энергичные растения и богатый урожай.
Семена тыквы можно покупать круглый год, они не теряют своих свойств и всхожести при правильном хранении. Однако большинство садоводов предпочитают покупать материал непосредственно перед посевом.
Но будьте осторожны! Семена тыквы могут прорастать в течение нескольких лет. Точная дата их созревания должна быть указана на упаковке.
Выбор качественных семян — на что нужно обратить внимание
Вероятность появления всходов и их качество зависит от используемых семян. После покупки семян и их сбора необходимо сделать выбор семян. Они не пригодны для посадки:
- поврежденные;
- с наличием пятен, которые могут указывать на грибковые болезни;
- самые маленькие;
- неправильной формы.
Наиболее эффективным методом отбора качественных образцов является замачивание семян в солевом растворе — смешайте 1 столовую ложку соли в 1 литре воды. Зерна следует оставить в жидкости на 1 час — пустые зерна плавают сверху и не используются для посадки.
Совет: Если зерна собираются по отдельности, их нельзя использовать для посадки. Если семена собираются самостоятельно, то для проращивания следует выбрать здоровую тыкву без болезней и признаков повреждения целостности.
Если вы собираете семена самостоятельно, то в качестве материала для проращивания рекомендуется выбирать более крупные экземпляры овоща.
Необходимость подготовки
Прежде чем проращивать семена тыквы, их необходимо подготовить. Семена, купленные в специализированных магазинах или на фермах, подготавливать не нужно — они сразу прорастают.
Самостоятельно собранные семена тыквы, напротив, сначала выбраковывают и дезинфицируют, погружая их в 2,5%-ный солевой раствор. Через четверть часа семена тыквы всплывают и их следует выбросить, так как они не пригодны для проращивания.
Самые тяжелые и плотные образцы удаляют со дна — они хорошо прорастут, а пока их следует подсушить на полотенце. Затем их дезинфицируют, погружая в раствор марганцовки минимум на три часа (можно до 5 часов). Жидкость приобретает розовый цвет, и семена погружают в нее.
Этот процесс уничтожает грибковые споры и вредные микроорганизмы, которые «прикрепляются» к поверхности семян. Дезинфекция укрепляет иммунитет семени и улучшает всхожесть тыквы. Каждое продезинфицированное семечко кладется на сухую ткань, которая впитывает лишнюю влагу. Это делается в теплом помещении.
На этом этап подготовки не завершается: Для улучшения всхожести необходимо сделать еще одну ванну в зольном растворе. Смешайте 1 столовую ложку золы в 1 литре теплой воды и оставьте семена тыквы в этой смеси на 5-6 часов.
Нет причин сомневаться в этом средстве — это быстрый способ повысить всхожесть. Семена, купленные в питомниках, обрабатываются аналогичным образом, за исключением того, что их обрабатывают специальными промышленными средствами.
Такая предварительная обработка перед проращиванием может повысить всхожесть на 20 или даже 30%, в результате чего вы получите высококачественный урожай тыквы. Следующий шаг — проращивание семян, опять же путем увлажнения. Однако это делается на следующий день после фумигационных мероприятий.
Как правильно замачивать?
Замачивание необходимо для того, чтобы семена прорастали быстрее. Это особенно важно для тыквы, так как семена этого растения имеют прочную оболочку. Кроме того, после замачивания семена тыквы теряют свой привлекательный вкус и уже не так легко поедаются вредителями.
Существует несколько способов проращивания семян тыквы перед посадкой — все они предполагают замачивание. Давайте рассмотрим каждый способ в отдельности.
- На мокрой салфетке или влажной тряпке. Это наиболее простой и традиционный способ – так делает большинство огородников. На тарелке расстилают салфетку или кусок ткани, а сверху кладут семечки. Их не заливают водой, а лишь поддерживают влажной нижнюю основу – ткань, в противном случае зерна начнут гнить. Емкость не держат вблизи источника тепла, чтобы не происходило быстрое испарение влаги. Марлевка не годится для этого мероприятия по той причине, что отростки могут запутаться в дырочках и при их извлечении большая вероятность повредить их.
- Хорошо прорастают тыквенные семечки в льняных мешочках. В него насыпают семенной материал и 2 раза за день опускают в воду буквально на 60 секунд. После такого «купания» мешок подвешивают для стекания жидкости.
- Время прорастания можно ускорить, если за основу взять метод содержания семян в банке – так на несколько дней можно быстрее получить ростки. Все дело в том, что при таком методе для семян создаются тепличные условия. Итак, помещаем банку теплое место и насыпаем семечки. Емкость завязываем марлевым куском либо накрываем изрешеченной крышкой. Ставим конструкцию под проточную воду для промывки зерен (объем в 2-3 литра будет достаточным для промывки). Затем емкость подвешивают для стекания лишней жидкости и такую процедуру промывки повторят 2-3 раза в день до момента появления корешков.
Многие садоводы просто кладут семена тыквы в теплую воду и ждут, пока прорастут корни. Это не всегда срабатывает, но лучше все делать постепенно. Правильно подготовленные семена могут прорасти уже на 6-й и 8-й день, а полное прорастание можно наблюдать через 10 дней.
Как ускорить прорастание семян тыквы: скарификация
Семена тыквы, сквоша и других тыквенных имеют довольно плотную семенную оболочку, которая препятствует быстрому прорастанию и появлению корешков и самого ростка. Поэтому можно помочь разрушить эту внешнюю оболочку или даже удалить ее совсем (но только в экспериментальных целях). Этот процесс называется прорастанием семян.
Как забраться на тыквенные семечки?
- Как вариант, вы можете вскрыть семена ножницами, слегка подрезав кончик (буквально на 1-2 мм).
- А еще это можно сделать наждачной бумагой (наждачкой) или напильником (пилкой), так сказать, подчистить или подпилить.
Можно также аккуратно сжать их ножницами (или плоскогубцами), чтобы они немного раскрылись.
- Также это можно сделать зубами, слегка надкусив кончик.
Важно! Если вы купили семена с оболочкой (так называемые активные семена), то есть обработанные фунгицидным препаратом, ни в коем случае нельзя кусать такие семена зубами.
- А можно и вовсе полностью снять оболочку, тогда семена прорастут ещё быстрее. Итак, сначала вам нужно придавить семечко ножницами (или пассатижами), а затем максимально аккуратно отделить внешнюю оболочку, не повредив семечко внутри.
В следующем видеоролике вы можете увидеть, как удаляются раковины.
Видео: Как правильно сажать тыкву
- «Я вообще снимала скорлупу и прорастают ещё быстрее. Есть ведь тыквы голосеменные, именно из этой логики я и исходила «.
- «Семена тыквы они и так очень мягкие. Даже внутри целой тыквы могут прорасти. Так что не надо ничего резать».
- «Неужели и так непонятно, что в природе у многих семян не просто так есть специальные оболочки, этим самым они и защищены от многих факторов. А если семена здоровые, то они обязательно прорастут в нужные сроки!»
- «Вчера надкусила семечки тыквы, положила на влажную туалетную бумагу в контейнер и поставила на батарею. Сегодня они уже проклюнулись».
- «Не, ну я понимаю, когда дед мой по напильнику слегка носиком семечки арбуза проводил, т.к. очень семена у него, арбуза, «деревянные». Но тыкву открывать, это надо же додуматься. Хотели помочь растению, а в итоге забрали у него силы которые оно набирает при выходе из оболочки, тем самым ослабили его. Замочить их и то толку в сто крат больше будет».
Выемка помогает ускорить процесс прорастания.
Нужно ли вырезать?
- Нет, можно проращивать и без этого приема. Тогда семена будут просто дольше прорастать, но в итоге, в любом случае, они прорастут.
Совет. Обязательно стоит поэкспериментировать хотя бы с детьми дошкольного или даже школьного возраста. В некоторых школах такие эксперименты даже являются частью домашнего задания.
Как проращивать семена тыквы: способы и правила — пошаговая инструкция
Проращивание семян тыквы (или любого другого растения) заключается, по сути, в выборе материала или субстрата, в который будут помещены семена для проращивания. Другими словами, вам нужно выбрать тот материал или субстрат, который вам наиболее знаком или удобен (метод).
Вы можете проращивать семена тыквы следующими наиболее распространенными способами:
- на бумажных салфетках;
- в улитках (самокрутках, скрутках, пеленках), сделанных из туалетной бумаги или бумажных салфеток;
- в марле;
Но. Проростки могут прорасти в марле, и их будет очень трудно вытащить (вытаскивание может даже уничтожить их).
- на ватных дисках;
- на гладкой хлопчатобумажной ткани (например, на куске простыни);
- на губке (на поролоне);
- в гидрогеле;
- в перлите или вермикулите;
- в опилках (как вариант, вам подойдет самый обычный древесный наполнитель для кошачьего туалета).
Если вас интересует проращивание семян тыквы в опилках, вы можете посмотреть следующее видео.
Видео: Как лучше проращивать семена тыквы
Как видите, материал или субстрат (опилки, перлит, вермикулит) должен быть «дышащим», то есть семена должны иметь доступ к воздуху, иначе они не прорастут.
Далее рассмотрим самый популярный и простой способ проращивания семян тыквы и других растений — на туалетной бумаге или бумажных полотенцах:
Вообще, вместо туалетной или папиросной бумаги можно взять ватные диски, вату (кусок простыни) и ту же марлю (но с ней нужно быть осторожным), сути процесса это не изменит.
- Подобрать удобную емкость (блюдце или пластиковый контейнер).
- Положить на дно емкости туалетную бумагу (лучше в 2 слоя) или бумажные салфетки.
- Сверху выложить семена тыквы.
- Умеренно увлажнить.
- Накрыть еще одним слоем туалетной бумаги или бумажной салфеткой.
Кстати, когда написано «на туалетной бумаге», это значит, что семена нужно просто положить на туалетную бумагу. Если написано «на туалетной бумаге», то дополнительно накройте сверху еще одним листом бумаги (второй слой).
Обратите внимание. Семена ни в коем случае не должны плавать, занимайтесь проращиванием, а не замачиванием.
Важно: Если семена останутся полностью в воде, без доступа воздуха, они просто задохнутся и/или заплесневеют от чрезмерного полива.
- Сверху надеть пакет или неплотно накрыть крышкой (если у вас пластиковый контейнер), но оставить доступ воздуха, т.к. закрыть негерметично .
Правила и сроки хранения
Семенам также следует дать высохнуть — так они не так быстро испортятся. Их можно хранить в закрытой стеклянной емкости при температуре от +3 до +6 градусов в течение 3-4 дней.
Внимание! Пророщенные семена можно даже заморозить. Они могут храниться в морозильной камере около 3 недель.
В сушеном виде
Храните высушенные семена в стеклянных банках или мешочках из натуральной ткани. Выберите для хранения прохладное, темное место. Пророщенные семена можно хранить в овощном отделении холодильника около месяца, высушенные семена — до года.
Хранение продуктов с проростками
Смузи и витаминные напитки с пророщенными семенами можно хранить в холодильнике до 12 часов. Однако лучше всего употреблять их в течение 6 часов после приготовления. Выпечка может храниться при комнатной температуре от 3 до 5 дней.
Печенье из сырых ростков имеет самый длительный срок хранения. В качестве натурального консерванта в них добавляется мед. Такие сладости не портятся в течение 5 дней в холодильнике.
Заключение
Тыквенные семечки — настоящий кладезь витаминов и минералов. Эти маленькие помощники в борьбе с различными заболеваниями помогают продлить и улучшить качество жизни. Для поддержания здоровья достаточно ежедневно съедать одну столовую ложку проросших тыквенных семечек. Однако не стоит считать их панацеей от всех недугов.
Прежде чем начать регулярно употреблять пророщенные семечки, убедитесь в отсутствии противопоказаний. Иначе такой продукт не только не принесет вам пользы, но и навредит вашему организму.
