Встраивание вентилятора в газовой духовке способствует более равномерному нагреву пищи. Такие устройства нагреваются быстрее, однако обычно имеют ограниченное количество режимов готовки. Современные электрические духовки, в свою очередь, значительно увеличили скорость нагрева по сравнению с предыдущими моделями, однако эта разница не всегда заметна, поскольку многое зависит от привычек пользователя.
Зависимая и независимая варочные панели: что это значит и что лучше?
Сегодня сложно представить, как раньше люди справлялись с приготовлением пищи, ведь в их распоряжении были только газовые или устаревшие электрические плиты с рифлёными конфорками, а также примитивные устройства, такие как миксер Вихрь. Современные варочные панели же напоминают высокотехнологичную технику, а вытяжки и духовки помогают хозяйкам справляться с приготовлением пищи, словно армию поваров заменяют.
Тем не менее, мы предлагаем вам ознакомиться с кратким путеводителем по выбору духовых шкафов и варочных панелей. Особое внимание уделим именно электрическим моделям. В нашей работе нам помогал специалист Александр, который занимается ремонтом аналогичной техники. Вы можете ознакомиться с его страницей на Барахолке и на его веб-сайте.
Духовые шкафы
Существует несколько основных типов духовок:
- Модульные — в данном случае варочная панель и духовка представлены отдельными устройствами, но устанавливаются в одном ряду (одна над другой), образуя в итоге практически стандартную плиту. Элементы управления могут находиться только на варочной панели. Это означает, что духовка функционирует отдельно и может быть подключена в любом удобном месте.
- Единые комплекты, где плита поставляется как единое устройство, содержащее конфорки сверху и духовку снизу.
В современных кухнях чаще встречаются именно первые два варианта. Модульные духовые шкафы могут быть более интересными для дизайнерского оформления, а встроенные модели позволяют сэкономить пространство: часто в кухнях создают специальные стойки, где устанавливают духовку и встроенную микроволновую печь, а под ними размещается посудомоечная машина.
В чем разница?
Разобраться в отличиях между зависимой и независимой варочной панелью достаточно просто. Зависимая панель предполагает наличие общего подключения с духовым шкафом, что означает, что оба прибора не могут работать отдельно друг от друга. У них имеются общие электрические соединения и единый блок управления. Подключение зависимых устройств подразумевает, что духовой шкаф располагается непосредственно под варочной панелью.
Независимые устройства функционируют автономно. Они не имеют общих проводов и оборудованы собственными блоками управления. Это позволяет размещать технику в самых удобных для пользователя местах. Независимая варочная панель встраивается в столешницу, в то время как духовой шкаф можно установить в любой удобной зоне кухни.
Выбрав независимую панель, вы можете вовсе отказаться от покупки духового шкафа. Такой вариант будет идеален, если ваша семья не увлекается выпечкой и не нуждается в приготовлении блюд, требующих духовки.
При необходимости можно выбрать встраиваемую варочную поверхность любого типа – будь то газовая, электрическая, индукционная или комбинированная.
Особенности зависимых панелей
Этот тип техники обладает своими преимуществами. Одним из ключевых факторов является цена. Все зависимые панели стоят значительно дешевле, чем автономные модели с аналогичными функциями. Кроме того, они часто выполнены в едином стиле, что избавляет от заботы о гармоничности интерьерного оформления. Зависимые панели — это хороший выбор для тех, кто предпочитает готовить разнообразные блюда, как на варочной панели, так и в духовке. В этом случае такая техника будет более удобной в эксплуатации.
Например, хозяйка сможет одновременно следить за процессом приготовления нескольких блюд посредством двух близко расположенных кухонных приборов.
У зависимой техники есть и немало недостатков.
- Единая консоль управления. Многие производители размещают ее на варочной панели, что может вызывать определенные неудобства.
- Отсутствие мобильности. Зависимые устройства представляют собой едине целое, поэтому их невозможно переставить так, как хочется. При желании расположить варочную панель в одном месте, а духовой шкаф в другом, придется прокладывать длинные кабели. Это также вызывает необходимую необходимость постоянно бегать к плите для изменения температурных настроек духового шкафа, что создает дискомфорт в процессе эксплуатации.
- Трудоемкий ремонт. Если одно из устройств выйдет из строя, высока вероятность, что и другое также перестанет функционировать. Ремонт может обойтись в немалую сумму, и хозяйка на время останется без обоих кухонных приборов.
- Необходимость в замене духовки. Это может стать проблемой, если вы захотите обновить устаревшую варочную панель.
- Отсутствие сенсорных контроллеров. Вместо этого используется ручное управление.
К тому же, наблюдается дефицит на выбор зависимых моделей. Современные производители больше сосредоточены на производстве независимых устройств, поскольку они более долговечны и востребованы. Зависимые модели становятся все менее популярными, из-за чего их привычный ассортимент в магазинах ограничивается.
Зависимая варочная панель: плюсы и минусы, которые стоит знать
Зависимая панель может показаться привлекательным вариантом, и у нее действительно имеются свои плюсы.
- Во-первых, стоит отметить доступность. Если вам важно сэкономить, зависимая панель обойдется значительно дешевле, чем автономные модели с похожими возможностями. Данная техника зачастую оформлена в одном дизайне с духовым шкафом, позволяя вам не заботиться о гармонии интерьера. Если вы любите готовить и экспериментировать с различными блюдами, эта панель станет удобным помощником, так как все необходимое будет под рукой — вы сможете одновременно управлять процессом на плите и в духовке.
- Тем не менее, не стоит воспринимать это как идеальный вариант. У зависимой техники есть свои недостатки. Во-первых, общая консоль управления часто расположена на варочной панели, что создает сложности при попытках одновременно готовить и менять настройки духовки.
- Кроме того, мобильности тоже не хватает. Оба устройства образуют единую систему, поэтому их нельзя просто так переставить так, как вы хотите. Если вы хотите улучшить функциональность кухни, вам придется столкнуться с необходимостью прокладки длинных проводов, что может вызвать дополнительные сложности. Это значит, что каждый раз, когда вам нужно будет изменить температуру в духовке, вам придётся возвращаться к варочной панели, что может быть весьма неудобно.
- Такой монтаж несет и другие риски. Если одно устройство поломается, шансы, что второе перестанет работать, очень высоки. Ремонт может обойтись дорого, и в итоге вы рискуете остаться без двух кухонных помощников одновременно. Так же, когда возникнет необходимость замены варочной панели, вероятнее всего, вам придется заменить и духовку, что сделает процесс обновления менее удобным.
Важно отметить, что большинство современных производителей сосредоточили свое внимание на разработке независимых моделей, а значит, выбор зависимых панелей заметно сужен. Постепенно такие приборы исчезают с полок магазинов, и если вы ищете разнообразие, вам придется приложить усилия. В общем, если зависимая варочная панель стала вашим окончательным выбором, стоит учитывать возможные компромиссы!
Преимущества и недостатки: стоит ли инвестировать?
Когда речь заходит о варочных панелях, обладающих независимой системой, они, безусловно, оказываются в выигрыше! Давайте подробнее разберем, почему автономные устройства представлены в таком разнообразии, но не забудем обратить внимание и на потенциальные недостатки.
- Первое и самое очевидное преимущество — это востребованность. В магазинах можно найти огромный ассортимент независимых моделей: от различных конфорок до оригинальных дизайнерских решений и усовершенствованных функций. Вы сможете выбрать именно ту модель, которая наилучшим образом подходит вашим кулинарным предпочтениям и стилю вашей кухни.
- Еще одно преимущество — компактность. Независимая варочная панель легко вписывается в пространство кухонного гарнитура, не вызывает конфликтов с недостатком пространства. Если ваша кухня не отличается обширными размерами, эта находка станет настоящим спасением!
- Что, если вы вообще не планируете использовать духовой шкаф? Зачем тратить финансы на устройство, которое вам не нужно? Полученные при этом средства лучше потратить на ту технику, которая действительно вам нужна и приносит радость.
- Кроме того, независимые панели предоставляют более высокую степень свободы в установке. Их можно разместить в самой удобной для вас позиции, что устраняет потребность в подстраивании под духовой шкаф. Благодаря этому исчезают проблемы с прокладкой проводов!
- Управление у современных моделей обычно осуществляется через стильные сенсорные регуляторы. Одно касание – и необходимые параметры выставлены. Это удобно, быстро и, что немаловажно, привлекательно!
- По рекомендациям пользователей, эти устройства служат дольше и менее подвержены поломкам. Надежность и практичность — это не просто слова, а реальные优势 автономной техники.
Тем не менее, не стоит игнорировать недостатки. Главной проблемой является цена. Инвестиции в независимый комплект могут повлиять на ваш бюджет. Поэтому, если ваши финансовые средства ограничены, возможно, стоит дважды все обдумать перед принятием решения.
Тип управления: сенсорный и механический
Механический тип управления, при котором для активации конфорки и регулирования температурных режимов нужно вращать ручку, кажется более привычным и надежным. Сенсорное же управление, которое не имеет ручек и выкружек, основано на касании поверхности панели, и выглядит более современно. По мере привыкания, сенсорное управление может быть воспринято как очень удобное. К тому же, такие панели значительно легче мыть благодаря их гладкой поверхности.
В электрических варочных панелях выделяются два типа конфорок – индукционные и галогенные.
На индукционных варочных панелях используются индукционные блоки, которые нагревают только дно посуды, оставляя сами конфорки холодными.
Приготовление на индукционной варочной панели требует специальной посуды с магнитным дном.
Одно из основных преимуществ индукционной варочной панели — это высокая эффективность её работы, что позволяет готовить пищу в три раза быстрее, при этом минимально теряя тепло, что делает её более экономичной в отношении электроснабжения.
Иногда недорогие модели, отличающиеся недостаточной мощностью и качеством теплоотведения, могут перегреваться и отключаться на определённое время.
Во время готовки индукционные катушки могут производить невысокий гул или потрескивания.
Большинство индукционных варочных панелей требуют, чтобы под ними не размещалось никакого оборудования. Поэтому потребуется установить духовку в другой части кухни.
Для ремонта индукционных печей нужны специализированные инструменты и оборудование. Если потребуется выполнить ремонт, он может обойтись дорого.
Галогенные варочные панели содержат нагревательную спираль и галогенную лампу, которая при включении практически мгновенно начинает светиться красным цветом и выделяет тепло.
Недостатком галогенных панелей является то, что во время готовки нагревается вся поверхность стола.
Дизайн варочной поверхности
При выборе варочной поверхности стоит задуматься не только о её визуальных качествах, но и о наличии металлической рамки. Порой сложнее определить необходимость её наличия. Без рамки варочная панель почти полностью сливается с поверхностью стола. Однако, если что-то упадет, оно может легко оказаться на столешнице. Металлическая рамка выделяет варочную поверхность, однако и сама нагревается вместе с ней. Решение остается за вами.
Дизайн
В выборе дизайна техники ограничений практически нет. Желаете приобрести белую варочную панель? Пожалуйста! Предпочитаете черную? Бери! А тем, кто устал от стандартных цветовых решений, представлено обширное разнообразие цветных моделей — красных, голубых, серых, бежевых и т.д.
Хотите что-то оригинальное? Многие производители создают дизайнерские серии, украшенные тематическими изображениями. Например, известные дизайнерские коллекции от Hansa очень эффектны. Приборы из серии Vintage оформлены элегантными витками и узорами, а коллекция Retro содержит изображения старинных механизмов. Линия Zodiac украшена зодиакальными символами, коллекция Antique ассоциируется с росписью на древнегреческих амфорах, а модели из линейки Orient напоминают морозные узоры на стекле. Поверхности варочных панелей из серии Wood имитируют текстуру дерева.
Варочные поверхности выпускаются также в различных стилях. Ретро модели имеют стилизованные элементы управления, а high-tech модели радуют минималистичным дизайном и функциональностью. Чтобы облегчить выбор подходящей кухни, многие производители создают линейки, где в едином стиле представлены варочные поверхности, духовые шкафы и вытяжки.
Советы по установке
Перед тем как устанавливать варочную панель, необходимо вырезать отверстие в столешнице, соответствующее размерам, указанным в инструкции к устройству. Иногда в комплекте идет картонный макет, по которому делается разметка. Зазор между краями корпуса и столом должен составлять 1-2 миллиметра.
После того, как отверстие будет вырезано, нужно обработать края герметиком и установить уплотнитель, который идет в комплекте. Затем аккуратно встраиваем корпус прибора в созданное отверстие. Завершающий этап установки – фиксация при помощи специальных зажимов, которые также входят в комплект. После этого можно подключать устройство к электросети.
Подключение электрической варочной панели лучше доверить специалисту. Из-за высокой потребляемой мощности подключать прибор в обычную розетку недопустимо – его подключают напрямую к электросети. На задней стороне каждого устройства есть наклейка с указанием схемы подключения. Сечение проводов должно быть оптимальным для обеспечивания необходимой мощности. Лучше всего сразу провести отдельную линию от щита до плиты и установить отдельный автоматический выключатель. Обязательно необходимо заземлить корпус устройства. Подвод электрической линии желательно выполнить до начала монтажа.
Огромный ассортимент электрических варочных панелей от ведущих производителей по доступным ценам можно найти в нашем интернет-магазине. Чтобы быстро найти нужное устройство, воспользуйтесь системой фильтров по параметрам или уточните наличие техники у наших менеджеров по телефону.
- Конфорки: Электрические
- Количество конфорок: 2
- Материал рабочего стола: Стеклокерамика
- Ширина: 30 см
- Высота: 5.2 см
- Глубина: 52 см
- Цвет: Черный