Самый большой риск для страусиной фермы — это нашествие инфекций. Одно заболевание может привести к гибели всего стада. Чаще всего страусы страдают от респираторных заболеваний и расстройств пищеварения. Чтобы стадо страусов оставалось здоровым, за ним необходимо ухаживать:
Внешний вид и рацион птенцов страуса, условия содержания детенышей и уход
В выращивании птенцов страуса существует множество нюансов, и малейшая неточность в соблюдении правил может привести к гибели стада. Страус — южная птица, чувствительная к холоду и сквознякам, поэтому важно обеспечить максимально комфортный микроклимат в вольере. Страусы восприимчивы к болезнетворным микроорганизмам, поэтому важно соблюдать гигиену и своевременно проводить вакцинацию.
Если новорожденный страусенок не может самостоятельно вылупиться в отведенное время, необходимо осторожно вскрыть скорлупу. В отличие от цыплят и утят, страусята рождаются упитанными и готовыми к самостоятельной жизни.
Новорожденный птенец имеет длину около 20-30 см. Ноги длинные и сильные, и страус может развивать большую скорость уже через несколько часов после рождения. Для удобства идентификации на шею птенцов часто вешают легкие пластиковые бирки, на которых указывают вес при рождении и дату вылупления.
Особенности рождения
В дикой природе страусы не насиживают яйца от начала до конца, предпочитая зарывать их в теплый песок и время от времени возвращаться к гнезду. В промышленных условиях обычно используется инкубатор. За сезон самка может отложить до 60 яиц, поэтому имеет смысл закладывать именно такое количество яиц на одну птицу. Птенцы вылупляются через 42-43 дня после начала инкубации.
Самым важным условием успешного выращивания птенцов страуса является наличие достаточно просторного помещения. Рекомендуется планировать не менее одного квадратного метра на одного птенца в течение первого месяца жизни. По мере роста птенцов эта площадь увеличивается до 5 квадратных метров, а взрослым птицам требуется 10 метров.
Агроном с 12-летним опытом работы. Лучший специалист для нашей королевы.
Если не соблюдать эти правила, более сильные птицы будут обижать более слабых и отбирать у них корм, в результате чего стая будет расти неравномерно по размеру и весу.
Пол и стены предпочтительно делать из дерева или глины с примесью опилок. Этот материал достаточно теплый, приближен к естественным условиям и предотвращает появление мозолей и ороговевшей кожи на лапках птиц. Окна должны выходить на юг, чтобы пропускать много солнечного света. Отсутствие вентиляции приводит к скоплению болезнетворных бактерий, и птенцы часто болеют. Лучше всего использовать естественную вентиляцию с помощью дымохода или регулярно проветривать помещение, но так, чтобы не было сквозняков.
В клетках обычно ограничиваются сетчатыми экранами. Диаметр сетки должен быть достаточно большим, чтобы страусы не могли просунуть голову между ними. В первые недели жизни в вольере поддерживается температура 32-33 градуса Цельсия, затем ее постепенно снижают до 20-25 градусов Цельсия. Влажность воздуха составляет 60 %.
Описание птенца страуса
Не все знают, как выглядит птенец страуса, но это довольно симпатичное зрелище, особенно когда целый выводок птенцов следует за своими родителями.
Правда, на ферме их не всегда можно увидеть, так как для выкармливания часто используют специальные инкубаторы, чтобы снизить процент брака.
Вес новорожденного птенца
Страусиным яйцам требуется до 42 дней, чтобы вылупиться — не многие птицы могут похвастаться таким длительным инкубационным периодом. Однако цыплята вылупляются довольно крупными — около 1,2 фунта, что почти соответствует размеру купленного в магазине бройлерного цыпленка.
Это следует иметь в виду! Страусята часто рождаются с сильным ушибом на голове. Это нормально — первую травму в своей жизни они получают, когда проделывают путь от яйца к свободе.
Страусу требуется почти час, чтобы пробить скорлупу. Это неудивительно, ведь толщина скорлупы яйца составляет около 5 мм.
Оперение
Детеныш страуса рождается уже опушенным, хотя при вылуплении из яйца он выглядит голым и непривлекательным. Но уже через несколько часов оперение высыхает и покрывает малыша красивым камуфляжем. Оперение темно-серое с нижней стороны и светло-коричневое сверху, что позволяет птенцу прятаться в сухой траве на природе.
В возрасте около двух недель перо заменяется оперением птенца — цвет остается точно таким же. В четыре месяца перья заменяются — в этом возрасте почти взрослые птицы приобретают «опушенное» оперение.
Только в возрасте двух лет, когда страусы становятся половозрелыми, они окончательно приобретают оперение, знакомое каждому, кто хоть раз видел этих огромных птиц — в жизни или на фотографиях.
Когда становятся самостоятельными
Как правило, птенцы страусов становятся самостоятельными сразу после рождения. В дикой природе о них заботятся родители, но если птенцы еще не вылупились, а яйца помещены в инкубатор, эта обязанность ложится на плечи заводчика.
Для справки. Страусиным яйцам требуется до 42 дней, чтобы вылупиться.
К счастью, ухаживать за ними гораздо легче, чем за большинством других цыплят. Они умны и любопытны, поэтому все, что от вас требуется, это обеспечить их достаточным количеством пищи и воды и поддерживать нужную температуру — они самодостаточны с самого рождения.
Чтобы страусы быстро росли и как можно реже болели, им необходимы правильные условия. Это включает в себя, прежде всего, соответствующую температуру и сбалансированное питание.
Климатические условия
В целом, страус (или детеныш страуса) может удивительно хорошо переносить даже значительные колебания температуры в течение короткого периода времени. Цыплята, например, серьезно заболевают и иногда умирают. Тем не менее, рекомендуется поддерживать стабильную температуру.
Страус чувствует себя наиболее комфортно при температуре +16…+23 градуса по Цельсию. В таких условиях они активно питаются, а значит, быстро растут и набирают вес.
Если птицы живут в помещении, рекомендуется поддерживать влажность на уровне около 60%.
Если она повышается, необходимо обеспечить вентиляцию, если резко падает — использовать увлажнители воздуха. В противном случае у букета могут возникнуть проблемы с воздухом и дыханием.
Рацион питания и витамины
Самым важным условием для активного развития птенцов страуса является достаточное питание. В то время как взрослые особи питаются почти исключительно травой и сеном, страусы нуждаются в другом рационе.
Особенности ухода за птенцами после инкубатора
Уход за страусовыми птицами обычно не сложен. Однако для снижения смертности рекомендуется сразу после вылупления поместить птенцов в брудерный ящик. Подойдет ящик с комфортной температурой не ниже +20 градусов.
Новорожденных следует держать отдельно от взрослых, включая других птенцов, которые вылупились несколькими неделями раньше — существует большой риск того, что они поранятся, прежде чем научатся ходить.
Неплохо также оборудовать небольшой домик, где птенцы будут чувствовать себя более комфортно и смогут уединиться. Это должно меняться по мере взросления страусов.
Если птенцы страуса огорожены, рекомендуется использовать самую лучшую сетку. В противном случае есть риск, что они высунут голову и застрянут — птицы не умны, но любопытны.
Разведение страуса как бизнес в России
Эта южная птица прекрасно приспособлена к нашему климату, и разведение страусов находится на подъеме. Если вы занимаетесь разведением страусов, вам следует выбрать наиболее прибыльную разновидность — черную африканскую породу. Разведение этих гигантов сулит значительную прибыль по всем направлениям: Мясо, яйца, перья, жир и так далее.
Вот параметры среднего черного страуса:
- рост самца – 2700 см;
- живой вес самца – до 150 кг;
- рост самки – 2 м;
- живой вес самки – 120 кг.
Бояться страусов не стоит — эти гиганты спокойны и добродушны, и особых проблем в содержании страусов нет. Волнение может возникнуть только в сезон размножения — самцы могут немного «пошуметь».
Продуктивность страусов
Страусы огромные, но это не значит, что они вырастают очень большими и весят всего 100-150 кг. Им требуется всего 10 месяцев, чтобы достичь своего смертельного веса. В дикой природе страусы откладывают яйца в возрасте 4 лет, а на фермах — с 2 лет. В России страусов можно успешно разводить в условиях умеренно-континентального климата, преобладающего в европейской части страны.
- Яйценоскость – 40-80 штук. Бывает, достигает 100 штук.
- Вес одного яйца – 1400-1900 г.
- Диаметр яйца – 15 см.
- Длина яйца – 15-21 см.
Самки достигают половой зрелости в возрасте 2 лет, а самцы становятся половозрелыми на год позже. Нерест происходит дважды в год. Осенью и зимой. Продолжительность нерестового периода 60 дней. Частота откладывания составляет одно яйцо каждые два дня. В первый период самки откладывают 10-30 икринок, после чего частота откладывания увеличивается. Плодовитость икры зависит от периода, в который она отложена. Яйца, отложенные первыми и последними, имеют более низкий процент оплодотворения.
Хотя страусы происходят из стран с более теплым климатом, они очень устойчивы к колебаниям температуры. Поэтому их можно разводить не только в европейской части России, но даже в Сибири.
Рыночная стоимость
Фермеры выбирают страусиный бизнес, потому что получаемая продукция пользуется спросом и приносит высокую прибыль. Рыночная стоимость продукции страусоводства приведена в таблице 1.
| Наименование | Стоимость, тыс. руб. |
| Однодневный птенец | 7 |
| Птенец до месяца | 10 |
| Двухмесячная птица | 12 |
| Полугодовалая птица | 18 |
| Птица 10-12 месяцев | 25 |
| Половозрелые страусы двухлетки | 45 |
| Взрослые птицы возрастом 3 года | 60 |
| Страусиная семья 4-5 лет | 200 |
| Яйцо инкубационное | 3 |
| Яйцо столовое | 1-2 |
| Яйцо сувенирное | 0,5 |
| Жир топленый, за 1 кг | 1 |
| Мясо (филе), за 1 кг | 1,1-2,2 |
| Кожа мокросоленая 1,2-1,4 кв. м | 3 |
| Кожа выделанная 1,2-1,4 кв. м | 7 |
| Страусиное перо, 60 см | 0,4 |
Какие бывают породы страуса?
У всех страусов, независимо от породы, большие выпуклые глаза с длинными ресницами. Существует три породы страусов:
- Африканские. У этих птиц оперение черно-белое. Порода появилась в результате смешения южноафриканских и североафриканских страусов. Порода считается неприхотливой к климату и условиям содержания. Температурный диапазон, благоприятный для жизни, очень широкий – птица может переносить морозы. Оптимальная температура для содержания – +15-+25°С. Привыкнув к хозяину, проявляют дружелюбие, некоторые особи полностью одомашниваются. Это самая крупная порода. Яйценоскость 40-80 яиц за сезон – в зависимости от разновидности. Различают несколько подвидов африканских страусов:
- Черные. Название получили за темное оперение. Самцы – черные, самки – коричневые. Живут около 70-ти лет. Сохраняют продуктивность до 35 лет. Половая зрелость наступает в 3 года. Вес одного яйца – 1500-2000 г.
- Намибийские. Меньше черных страусов. Рост около 2 м. Особенность окраса – голубая шея. Отличаются редким оперением. Способны, регулируя теплообмен, переносить жару до +50°С. Вес яиц – 1100-1500 г.
- Зимбабвийские. Не уступает в габаритах черному страусу. На шее – голубая кожа, клюв и ноги – темно-серые. Вес яиц – 1500-2100 г. За сезон несут 40-45 яиц.
- Масайские. Отличаются низкой производительностью. Их применяют только для селекции – чтобы получать птиц с улучшенными характеристиками продуктивности.
Характеристики пород страусов (размер и вес) — см. таблицу 2.
Порода Рост, см Вес, кг Американские Нанду 150 40 Австралийские Эму 190 70 Африканские 270 150 Как содержать птенцов?
Страусы очень самостоятельны, так как им не нужно время, чтобы открыть глаза или научиться ходить. Их содержат в курятнике с плотностью 1 цыпленок на квадратный метр (со временем личное пространство увеличивается до 10 м 2 ). Первые 20 дней цыплята должны содержаться на соломенной подстилке.
В первые три дня их кормят тем, что осталось в желтке. На четвертый день им можно давать измельченный корм (свежую зелень, творог, яйца) и воду.
Чтобы научить молодых страусов есть самостоятельно, не требуется много усилий и времени. Достаточно разложить корм на ровной, гладкой поверхности и делать пальцами обгладывающие движения. Молодняк будет повторять движения, которые вы видите, и научится брать корм самостоятельно.
Чтобы приучить птенцов к наполнению желудка мелкими камешками, поставьте для каждого птенца отдельный контейнер с крупным песком.
Птенцам также необходимы бактерии для развития здоровой микрофлоры в их организме. В дикой природе детеныши страусов питаются фекалиями родителей, но вы можете кормить их пробиотиками и дома.
Через неделю птенцы уже могут есть сложную пищу. В рацион должны входить свежая зелень и нарезанные овощи. После двух месяцев страусятам дают более грубый корм, содержащий определенные минералы и витамины. Комбикорм дается в виде гранул размером до 8 мм. Еще через месяц добавляют жмыхи и дрожжи.
До шестимесячного возраста молодняк кормят пять раз в день, после — три-четыре раза. Через год после рождения птица считается взрослой, поэтому ее кормят не чаще двух раз в день.
В сухой корм необходимо добавлять свежую чистую воду. Это способствует пищеварению и нормальному развитию молодых птиц. Если все делать правильно, то за относительно короткое время можно вырастить страуса весом около 200 кг.
Что может навредить здоровью?
Болезни, принимающие форму эпидемий, внезапно появляются на страусиных фермах. В основном это заболевания желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей.
Для предотвращения таких заболеваний необходимо:
- Наводить чистоту в птичнике и на пастбищах каждый день.
- Регулярно дезинфицировать кормушки и поилки.
- Использовать перчатки при работе на ферме.
- Регулярно проводить анализы страусиного помета на наличие паразитов или инфекций.
- Прививать птиц.
- Обследовать территорию на наличие грызунов.
Люди, работающие на данной территории, и сами страусы должны пройти медицинский осмотр. На ферме должна быть организована карантинная зона для больных птиц, чтобы другие здоровые птицы не заразились во время лечения.
Соблюдая все вышеперечисленные правила, вы сможете не только разводить страусов для своей фермы, но и гарантировать, что эти птицы будут иметь здоровое и энергичное потомство на протяжении многих поколений.
